黑眼咖啡帽山，波旁街得到大拇指

小山上尉多才多藝的寵兒黑眼圈的咖啡獲得了3星(4星中的)《丹佛郵報》．雖然很早到很晚的地點吸引了大量的筆記本電腦愛好者來喝咖啡，但它用創意和執行良好的菜單項目留住了人群。評論家比爾·波特(Bill Porter)最喜歡的是炸雞塊、千層麵和南方新年菜肴Hoppin’John的版本。在雞尾酒杯上，波特推薦了“現在關上窗戶”雞尾酒，由普利茅斯金酒、曼奇諾苦艾酒和薰衣草苦味酒調製而成。

“大輕鬆”的一部分是什麼波旁街帶給路易斯維爾每天的相機說．菜單上的經典菜品全明星陣容，包括炸牡蠣、軟殼蟹、étouffée、秋葵湯等。雖然墨西哥胡椒玉米餅在評論家克雷·方(Clay Fong)看來並不受歡迎，但油炸綠番茄和油炸鱷魚魚是不錯的開胃菜。這家獲得三星的餐廳的一大亮點是etoufee，它的“基本調味料非常均衡，顯示出專業的烹飪技術”。