完成後的菜:麵食的第一

的麵第一大在實現熱盤已經八年了。當廚師亞曆克斯·塞德爾在2007年第一次把它放在菜單,他不可能猜到了,它將獲得這樣的一批追隨者。“就像許多想法,這道菜來自成分。我非常喜歡意大利麵,使它,吃它。我的意思是,誰不喜歡熏肉,雞蛋,和意大利麵?”

構建這個第一是從的過程實現農業在燕草屬植物,你會發現那些豬五花肉,草本植物生長在溫室和綿羊奶的意大利乳清幹酪的意大利麵和口味的佩科拉誤事。一旦在丹佛,五花肉鹵水隔夜cavatelli麵條是手工製作的。兩項最後進入一個奶油湯與豌豆和真空蛋棲息在上麵。黑胡椒粉,撒上奶酪,綠葉豆瓣菜完成它。

這是僅有的兩個菜單上出現的每一個季節,你其他的洛克菲勒potato-wrapped牡蠣。“老實說,我不知道將會發生什麼如果我們把菜單。確實有很多人專門來吃它,”塞德爾共享微笑。