表為救災:偉大的道路偉大的廚師在斯坦利酒店

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每個廚師都準備一個五餐與酒的搭配,加上一個每晚20國集團(g20)客人的接待。本係列11-weekend將舉行表斯坦利的新餐廳,客人被邀請留下來周末與一個偉大的道路好廚師度假打包產品。晚餐費用每人100美元,晚餐&保持包從400美元開始。收入的一部分將會獲益科羅拉多州北部洪水的受害者。

“我們想要創建一個詹姆斯胡子形狀的設置的廚師可以為一個周末開自己的餐館,”菲爾·阿姆斯特朗說。他是大食品和飲料公司總監遺產酒店集團,其中包括埃斯蒂斯帕克的斯坦利酒店。“這些晚餐給廚師們一個機會來測試翅膀非傳統的方式。”

“當洪水襲擊埃斯蒂斯帕克去年夏天,我們酒店的成功成為依賴於道路的速度可以重建,因此大公路大廚師的名字,”阿姆斯特朗說。他也是老板噓的概念旅遊餐飲係列,通過他策劃rolodex大公路大廚師廚師的係列。

廚師伊恩Kleinman發明的房間踢了踢係列從1月31日亞曆克·舒勒的橘子博爾德和芝麻菜博爾德市奧蘭多Benavidez,哈丁的洛拉丹佛在查爾斯頓,Geoff賴恩表示普通2月份接管。從科羅拉多州,瑞安的Leinonen延齡草,傑夫大阪十二、乍得Scothorn碲化的國際化和詹姆斯Mazzio斯諾馬斯定於邊緣餐廳的晚餐在3月。也參與頂級大廚贏家廚師何西阿書羅森博格,Ari Kolender從2星米其林在洛杉磯,迦勒施賴弗荷蘭& Company的維吉尼亞州。

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