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伍迪溪蒸餾器新Basalt-based酒廠,昨天,開業後準備了一年的建設,一個夏天的農業,和六個月的蒸餾。所有工作的結果嗎?10000平方英尺,先進的酒廠,品嚐的房間,其頂級美國精神的釋放,包括其簽名土豆伏特加和儲備Stobrawa土豆伏特加,每個完全成長,蒸餾和瓶裝的阿斯彭山穀。
“老實說,我們控製狂,我們認為我們所做的每一件事,我們的追求完美顯示從種子到sip,”Mark Kleckner說公司的合夥人和首席財務官/首席運營官。“我們的酒廠和精神是世界級的,由最優秀的生產種植在阿斯彭穀7500英尺,”瑪麗斯坎蘭補充道公司的首席執行官和共同擁有。
目前,伍迪溪蒸餾器兩個伏特加品種馬鈴薯,馬鈴薯伏特加和儲備Stobrawa伏特加,它計劃發布四個專業精神2013年包括嬰兒波旁威士忌、杜鬆子酒、蘋果白蘭地和梨白蘭地酒。中使用的玉米和水果這些精神是來自本地附近的奧拉西和Paonia種植者。
“酒廠在全速運行,”Kleckner說。“每天我們處理我們自己的土豆或當地農民種植的是什麼我們知道和信任。我們想要展示我們的農場的令人難以置信的質量和鄰近的科羅拉多農場每一瓶伍迪溪蒸餾器靈。”
伍迪溪酒糟品嚐的房間周三到周六是開放的,中午到晚上7點。其全部的精神和產品可供購買的酒廠,並選擇零售商。旅遊設備可用的約會。酒吧/酒廊是由刮調酒員周三到周六下午4 - 7點。
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