2012年是一個偉大的餐館的開口吱吱響的豆來王牌和叔叔但2013年顯示了可能更大。這裏有十二個食者丹佛的2013年最值得期待的開口。從大的名字弗蘭克·布萊諾創新的廚師就像賈斯汀範甘迪,史蒂文Redzikowski,保羅·賴利,今年的開口承諾從墨西哥玉米卷到披薩,肉丸驚人的啤酒和介於兩者之間的,提供豐富的多樣化的餐飲和beer-loving選項在丹佛。
舊的主要
在哪裏:LoHi Tejon街3316號。
什麼:當代農舍與強調heritage-raised肉類菜肴,可持續海鮮和原料來自當地農場。
誰:廚師賈斯汀範甘迪的傑作熟食店,加上一個明星團隊包括威廉姆斯的考特尼·威爾遜和格雷厄姆和瑞恩·康克林歐幾裏得的大廳。
預期的開放:2月中旬。
·電力移動:考特尼·威爾遜,瑞安·康克林加入舊的大團隊(伊甸園)
·賈斯汀範甘迪從舊主要會發生什麼(伊甸園)
野獸+瓶子
在哪裏:住宅區,17日東大街719號(原Olivea空間)。
什麼:一個整體動物餐館,無縫地結合了食物和酒。獎金:早午餐將提供每周訓練六天。
誰賴利:賴利,哥哥和姐姐團隊保羅將廚房運行,而艾琳將作為總經理和葡萄酒項目總監。
預期的開放:春天。
·野獸+瓶子進入Olivea空間(伊甸園)
·打破:安可返回獸+瓶子(伊甸園)
披薩店地區
在哪裏:金三角,550年百老彙大道。
什麼:一個能容納70人的餐廳,妹妹博爾德的位置,專注於披薩,輔以少量的沙拉和火腿片。
誰:主侍酒師鮑比Stuckey和廚師拉克蘭MacKinnon-Patterson,誰還擁有Frasca食物和酒。
預期的開放:春天。
·披薩店丹佛地區確認位置(伊甸園)
·新的比薩餅店,丹佛地區會更隨意(伊甸園)
橡子
在哪裏:綠諾科技源3350年,布賴頓大道。
什麼:當代美國菜煮在一棵橡樹烤爐和烤架,畫在橡樹上十四曆史而建立自己的個性。
誰:布萊恩·代頓和史蒂文Redzikowski。
預期的開放:夏天。
·橡樹與Acorn十四擴展到丹佛(伊甸園)
·布萊恩·代頓的橡樹在14光酒精的雞尾酒(伊甸園)
源珍妮弗·奧爾森(攝影)
COMIDA
在哪裏:綠諾科技源3350年布賴頓大道
什麼:2700平方英尺的餐廳空間,配有一個天井,Comida街taco菜單和聚焦欄項目。
誰:Rayme Rosello,所有者和經營者的原始生磚和迫擊炮位置和大粉紅色Comida卡車叫蒂娜。
預期的開放:7月。
·擴張線:Comida(伊甸園)
·Comida打開第二個位置的來源(CafeSociety)
PINCHE炸玉米餅
在哪裏:西高地,西第32大街3300號。
什麼:第二個位置的原始Pinche炸玉米餅廣受歡迎,在更大的空間展示開放式廚房特色傳統al牧師機器。
誰:凱文·莫裏森,所有者和經營者Pinche炸玉米餅第一磚和砂漿位置在紐約街1514號和手機——卡車版本。
預期的開放:2月。
·凱文·莫裏森將Pinche高地的位置,看得我目瞪口呆(伊甸園)
史詩醞釀
在哪裏:綠諾科技、胡桃街3011號。
什麼:20-barrel釀酒廠,第二個位置猶他州的史詩醞釀在河流北部19000平方英尺的建築。
誰:史詩醞釀。
預期的開放:4月。
·史詩醞釀土地丹佛綠諾科技的位置(DP)
彎曲的避免啤酒廠,利用房間
在哪裏:綠諾科技源3350年,布賴頓大道。
什麼:Twenty-barrel啤酒廠和1200平方英尺的酒吧的來源。
誰:彎曲的避免由乍得Yakobson。
預期的開放:夏天。
·酒香酵母屬,一個時髦的酵母,使可口的啤酒(《紐約時報》)
·彎曲的避免了恐慌到丹佛的啤酒文化每桶地窖和釀酒廠(CafeSociety)
漏勺
在哪裏2730年代:大學山複雜,科羅拉多大街。
什麼:快速休閑肉丸餐館。
誰:廚師Jensen卡明斯,前一行14和標簽,以及合作夥伴Alex Comisar和約翰尼海岸。
預期的開放:2月。
·漏勺:準備肉丸(伊甸園)
·漏勺:建設步入正軌,2月4日(伊甸園)
布萊諾兄弟披薩店
在哪裏:8401公園草地中心開車。
什麼丹佛:弗蘭克·布萊諾的第一個餐館外麵,salumi站、柴火灶、和一個開放式廚房。
誰:弗蘭克·布萊諾與廚師戴夫·林德伯格合作。
預期的開放:3月。
·突發新聞:弗蘭克·布萊諾的下一個風險[5280]
在DIA ROOTDOWN
在哪裏:DIA,廣場C。
什麼的:一個新的迭代LoHi neighbordhood餐廳在丹佛國際機場。
誰:賈斯汀Cucci老板和廚師丹尼爾亞設。
預期的開放:春天。
·在DIA RootDown(伊甸園)
VIEWHOUSE
在哪裏聖:樂多,2015年的市場。
什麼:一個休閑和高能附近的餐館、酒吧和屋頂的選擇。
誰:Lotus概念,弗朗索瓦•Safieddine俱樂部老板的帶領下與廚師何塞·格雷羅州。
預期的開放:春天。
·VIEWHOUSE將在今年春天樂多(伊甸園)
2013年你還應該尋找什麼?薩倫伯格的脂肪打開第二個位置在南百老彙做一個時尚Bonanno比薩關節和披薩店地區的三個兄弟上麵提到的。的城市設置複雜,將房子Jax,古巴的古巴Sandwicheria,Udi的。另外兩個Udi的合資企業——Udi Colfax比薩酒吧的洛溫斯坦劇院複雜(前安可空間)和Udi的咖啡館進入機場。說到機場,埃爾維和的無疑將提高餐廳的酒吧在DIA今年晚些時候開放。還有什麼?有傳言的廚師特洛伊警衛打開兩個合資企業北河附近和一個廚師的期望西奧Adley,以前的矮博爾德和廚師凱利·惠特克的披薩店Basta將於2013年在丹佛植物根。
·食者38:丹佛的必不可少的餐館(伊甸園)
·12個最大餐飲和食品2012年的故事(伊甸園)
披露:這篇文章的作者是嫁給了凱爾飛艇,源背後的開發商之一。
加載評論……