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第九街西側Chercher的門麵
第九街西側Chercher的門麵
雷伊洛佩茲

在Shaw哪裏吃喝

華盛頓特區的頂級餐飲社區之一,Shaw擁有法國,埃塞俄比亞,波斯,披薩和百吉餅的選項

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第九街西側Chercher的門麵
|雷伊洛佩茲

在短短幾年裏,Shaw餐廳發生了很大的變化。盡管COVID-19大流行仍在持續,但摩天大樓、零售小區和酒店開發項目也在持續,為這個曆史悠久的社區增添了喧囂,吸引了當地人和遊客。社區長期以來最受歡迎的是平價雞尾酒酒吧A&D捷克咖啡館小酒館Bohem關門了。但與此同時,Shaw也吸引了一些有吸引力的新來者,比如戶外酒吧Electric Cool-Aid、波斯美食餐廳Rumi’s Kitchen、Pearl’s Bagels和Never looks Better,這家雞尾酒酒吧位於Blagden Alley的地下室,帶有一種90年代的半開玩笑風格。最近到達的兩家是El Secreto de Rosita,提供皮斯科酸和秘魯食物以及位於Passenger酒吧頂層的波多黎各廚房Qui Qui。這裏有22個吃喝的地方,從佛羅裏達大道西北到弗農山廣場。

疾控中心在COVID-19疫情期間對接種疫苗的食客的最新指南是在這裏;外出就餐對未接種疫苗的就餐者和工作人員仍有風險。請注意當地規則的變化,並查看各餐廳網站了解任何其他限製,如口罩要求。找到一個當地的疫苗接種網站在這裏

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檀古記瑜珈

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Gogi Yogi是華盛頓唯一一家有桌麵燒烤的韓國烤肉店,以新西蘭羔羊肉和辣小章魚等非傳統肉類脫穎而出。試試傳統上被稱為muguk的“宿醉湯”,裏麵有蘿卜、蔥和肋眼牛肉。

拉爾夫Alswang

FishScale

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切薩皮克岩魚漢堡、蟹餅三明治和鮭魚芝士牛排都是大廚布蘭登·威廉姆斯在LeDroit Park開的可持續海鮮餐廳的招牌。——Gabe Hiatt

20美元的FishScale餐廳——主廚Brandon Williams新開的海鮮漢堡店。他隻供應野生捕撈的可持續魚類,然後加工成漢堡。他的妹妹,Kristal,在屋前工作。
魚鱗店的蟹餅三明治
Dixie D. Vereen/《華盛頓郵報》,蓋蒂圖片社

雅樂啤酒公司

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這家華盛頓的啤酒酒吧提供通心粉和奶酪、炸雞三明治、土豆沙拉,以及椒鹽卷餅和德國小香腸等傳統酒吧食物。啤酒菜單不斷變化,包括幹跳淡色啤酒“狼養”(raise By Wolves)和非常適合飲用的參議院啤酒比爾森(Senate beer pilsner),後者是對19世紀末Heurich Brewing Co.的配方的再現。

We Live: Shaw Amanda Andrade-Rhoades,華盛頓郵報,蓋蒂圖片社

英國皇家

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這附近的咖啡館和酒吧有一個木材燃燒燒烤和拉丁傾向的菜單,提供肉餡卷餅,玉米餅,和墨西哥煎蛋全天。不要錯過番石榴糕點。

皇家酒店的咖啡吧
照片:雷伊·洛佩茲/華盛頓Eater

電動Cool-Aid

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這個戶外酒吧和一組旋轉餐車的停車位開在碎石地上,這裏曾經是P先生的排骨和魚公共汽車。二維碼菜單的特色是加了冰沙和精釀啤酒,以及罐裝葡萄酒、蘇打水和雞尾酒。早期最受歡迎的是邁阿密Vice,一款草莓頂的椰林朗姆酒。

一罐來自電子冷飲的氣泡糖霜
一罐來自電子冷飲的氣泡糖霜
雷伊·洛佩茲/華盛頓Eater

別墅啤酒花園

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即使沒有踏進這個地方,別墅啤酒花園也給人一種熟悉的感覺,因為建築旁邊畫著伊麗莎白·泰勒(Elizabeth Taylor)的標誌性壁畫。同樣令人難忘的是,啤酒花園的特色是來自附近(行政區)和遠處(比利時和德國)的啤酒。還有周末早午餐,包括百吉餅三明治和牛油果吐司。

想去唱卡拉ok和吃壽司嗎?齊柏林飛艇是你演奏音樂,拿下金槍魚卷的地方。樓下的酒吧配備了高球機,對雞尾酒愛好者來說也是一個更安靜的休息場所。店主們還在街角經營著繁忙的卓別林拉麵吧。

艾薇和科尼

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樓上的這家潛水酒吧是中西部人的另一個家,歡迎與芝加哥和底特律有聯係的人來觀看棒球比賽和傑普森的Malört烈酒。常客們回來是為了買便宜的啤酒和熱狗,可能是芝加哥式或康尼式的。也不要睡在底特律風格的披薩上。

ivy-and-coney-bar 蒂姆it

主廚Cedric Maupillier的法國咖啡館一開始是對高盧美食的現代美式詮釋,但在過去的一年裏,它又回到了更傳統的鄉村風格。這意味著顧客晚餐可以吃到芥末醋蒸韭菜、蝸牛、砂鍋菜、魚湯和格魯耶爾煎蛋卷。早午餐包括杏仁羊角麵包,厚重的肉桂麵包,楓糖鮮奶油煎餅和香酥餅幹酥。

Convivial的兔肉陶罐
快樂

麥克斯韋公園(多個地點)

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這個舒適,休閑的酒吧設有超過50個選擇的玻璃。每個月另一個不敬的主題突出不同的地區和風格。森下雅子加入公司作為一名行政總廚,他帶來了應季菜肴,比如okonomiyaki(美味的卷心菜煎餅)、和牛照燒漢堡,以及一份burrata沙拉,裏麵有蘸著醬油的草莓和淋著魚湯的雕刻番茄。食物菜單首先在麥克斯韋海軍造船廠的前哨站提供,應該在8月16日那周到達肖。

尼娜可能

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廚師兼合夥人科林·麥克裏曼斯(Colin McClimans)在疫情爆發前開了一家名為Nina May的餐廳,在第11街西北的一段區域推出了一份兼而有之的美國菜單,以切薩皮克地區的產品為主。一個雄心勃勃的晚餐菜單和繁忙的早午餐可在街邊的露台和屋頂甲板。

切爾切爾埃塞俄比亞餐廳和超市

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這個埃塞俄比亞食物的隱藏的排屋擁有一個Bib Gourmand稱號來自米其林,它與出色的素食拚盤和老板阿萊梅耶胡“亞曆克斯”阿貝貝對牛肉的挑剔標準有關。

第九街西側Chercher的門麵
第九街西側Chercher的門麵
雷伊洛佩茲

多功能(多地點)

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這家店的名字聽起來可能有點普通,但它的菜單上有可共享的烤帕爾姆茄子、帕爾瑪幹酪奶酪幹酪醬蒜節和淋著卡拉布裏亞辣椒蜂蜜的澤西風格披薩,這些都彌補了它的不足。多吃一些蘸醬,比如羊乳酪牧場醬,再配上一杯Aperol雞尾酒。

湯姆為6月1日的《萬能》做了初步回顧 Dixie D. Vereen/《華盛頓郵報》,蓋蒂圖片社

高端的南墨西哥餐廳吸引了一大群人傳家寶藍色玉米片和瑪莎薩爾薩,豬肉adobada tacos,和tlayudas。喜歡梅斯卡爾酒的人也會想去品嚐一下大量的收藏品。埃斯皮塔是一個受歡迎的早午餐地點,它是一個鬼漢堡的家鬼廚房堆滿了Pat LaFrieda牛肉餅和令人印象深刻的費城芝士牛排。

瓦哈卡風格的餐廳埃斯皮塔歡迎客戶在一個開放的露台
瓦哈卡風格的餐廳埃斯皮塔歡迎客戶在一個開放的露台
雷伊·洛佩茲/華盛頓Eater

高腳櫃

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正如廣告所宣傳的那樣,這家鄰近的小酒吧除了提供煙熏雞翅和烤芝士三明治的簡短菜單外,還供應多種啤酒。歡樂時光從下午4點持續到7點。

從來沒有這麼好過

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沿著霓虹燈來到這家炙手可熱的90年代主題酒吧,它把Blagden Alley變成了深夜的去處。菜單上有一整部分叫做“不是伏特加”,很有意思。它的特色飲料有Paloma,名為“龍舌蘭和葡萄柚沒有必要如此清爽”,還有Manhattan,綽號“權力的舉動”。

Never looks Better的幾何條都是關於正方形、圓形和直線的。
Never looks Better的幾何條都是關於正方形、圓形和直線的。
雷伊·洛佩茲/Eater DC

哥倫比亞的房間

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作為一個經常獲得全國讚譽的雞尾酒會所,哥倫比亞房間繼續重塑自己。烈酒庫一直在增長,今年夏天,酒吧增加了一個噴霧花園。它也是你唯一的朋友這是一個以調酒師的心態建造的專門製作簡陋三明治的幽靈廚房。

哥倫比亞的房間
哥倫比亞的房間
傑夫Elkins /官方

的Dabney

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詹姆斯·比爾德獎(James Beard award)得主、廚師耶利米·朗霍恩(jeremiah Langhorne)繼續致力於Shaw社區,他的米其林星級餐廳采用了開放式壁爐、木質燒烤架,展示了中大西洋地區的慷慨。菜單經常變化,但配菜玉米麵包是必須的。餐廳現在提供四道菜的套餐,還有點單菜,比如炸鯰魚三明治配紅薯卷,可以從酒吧的菜單上點單。

的Dabney
的Dabney
雷伊洛佩茲

非傳統的餐廳

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媽媽做的烘肉卷可能遇到對手了。正如這家餐廳的名字所暗示的那樣,“非常規餐廳”(非常規餐廳)提供家常主食和高級菜肴,比如斯裏拉夏(sriracah)——上了釉的碎肉片和羊肚肉汁裏的土豆泥。法國廚師大衛·德謝斯(David Deshaies)在中環開始烹飪美式美食。

一頓肉餅晚餐,所有的配菜都來自非常規餐廳
一頓肉餅晚餐,所有的配菜都來自非常規餐廳
《華盛頓郵報》Dixie D. Vereen通過Getty Images報道

哈切布裏是一艘格魯吉亞風格的麵包船,船上裝滿了奶酪、黃油和雞蛋,是參觀蘇普拉的充分理由。但是還有很多其他的菜可以品嚐,包括khinkali(格魯吉亞風格的湯圓),以及一份以高加索地區為重點的酒單。

魯米廚房-華盛頓

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伊朗出生的廚師Ali Mesghali提供波斯風格的好客的招牌菜,如雞barg -藏紅醃製雞胸肉-和kashk baddemjoon -蘸油炸茄子,奶油乳清,脆洋蔥和薄荷油。

來自魯米廚房的一碗燉肉醬,香草燉牛肉,芸豆和幹酸橙
來自魯米廚房的一碗燉肉醬,香草燉牛肉,芸豆和幹酸橙
雷伊·洛佩茲/華盛頓Eater

珠兒的百吉餅

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在Pearl 's,百吉餅先用酵母發酵劑提味,然後用蜂蜜加糖的水煮,再用燃氣驅動的甲板烤箱烘烤。輕盈、通風的圓餅搭配蔥蔥、韭菜、蔬菜和草莓口味的濃香都很不錯。咖啡和煙熏金槍魚都來自新澤西州普林斯頓的商店。

珠兒的百吉餅

檀古記瑜珈

Gogi Yogi是華盛頓唯一一家有桌麵燒烤的韓國烤肉店,以新西蘭羔羊肉和辣小章魚等非傳統肉類脫穎而出。試試傳統上被稱為muguk的“宿醉湯”,裏麵有蘿卜、蔥和肋眼牛肉。

拉爾夫Alswang

FishScale

切薩皮克岩魚漢堡、蟹餅三明治和鮭魚芝士牛排都是大廚布蘭登·威廉姆斯在LeDroit Park開的可持續海鮮餐廳的招牌。——Gabe Hiatt

20美元的FishScale餐廳——主廚Brandon Williams新開的海鮮漢堡店。他隻供應野生捕撈的可持續魚類,然後加工成漢堡。他的妹妹,Kristal,在屋前工作。
魚鱗店的蟹餅三明治
Dixie D. Vereen/《華盛頓郵報》,蓋蒂圖片社

雅樂啤酒公司

這家華盛頓的啤酒酒吧提供通心粉和奶酪、炸雞三明治、土豆沙拉,以及椒鹽卷餅和德國小香腸等傳統酒吧食物。啤酒菜單不斷變化,包括幹跳淡色啤酒“狼養”(raise By Wolves)和非常適合飲用的參議院啤酒比爾森(Senate beer pilsner),後者是對19世紀末Heurich Brewing Co.的配方的再現。

We Live: Shaw Amanda Andrade-Rhoades,華盛頓郵報,蓋蒂圖片社

英國皇家

這附近的咖啡館和酒吧有一個木材燃燒燒烤和拉丁傾向的菜單,提供肉餡卷餅,玉米餅,和墨西哥煎蛋全天。不要錯過番石榴糕點。

皇家酒店的咖啡吧
照片:雷伊·洛佩茲/華盛頓Eater

電動Cool-Aid

這個戶外酒吧和一組旋轉餐車的停車位開在碎石地上,這裏曾經是P先生的排骨和魚公共汽車。二維碼菜單的特色是加了冰沙和精釀啤酒,以及罐裝葡萄酒、蘇打水和雞尾酒。早期最受歡迎的是邁阿密Vice,一款草莓頂的椰林朗姆酒。

一罐來自電子冷飲的氣泡糖霜
一罐來自電子冷飲的氣泡糖霜
雷伊·洛佩茲/華盛頓Eater

別墅啤酒花園

即使沒有踏進這個地方,別墅啤酒花園也給人一種熟悉的感覺,因為建築旁邊畫著伊麗莎白·泰勒(Elizabeth Taylor)的標誌性壁畫。同樣令人難忘的是,啤酒花園的特色是來自附近(行政區)和遠處(比利時和德國)的啤酒。還有周末早午餐,包括百吉餅三明治和牛油果吐司。

飛艇

想去唱卡拉ok和吃壽司嗎?齊柏林飛艇是你演奏音樂,拿下金槍魚卷的地方。樓下的酒吧配備了高球機,對雞尾酒愛好者來說也是一個更安靜的休息場所。店主們還在街角經營著繁忙的卓別林拉麵吧。

艾薇和科尼

樓上的這家潛水酒吧是中西部人的另一個家,歡迎與芝加哥和底特律有聯係的人來觀看棒球比賽和傑普森的Malört烈酒。常客們回來是為了買便宜的啤酒和熱狗,可能是芝加哥式或康尼式的。也不要睡在底特律風格的披薩上。

ivy-and-coney-bar 蒂姆it

快樂

主廚Cedric Maupillier的法國咖啡館一開始是對高盧美食的現代美式詮釋,但在過去的一年裏,它又回到了更傳統的鄉村風格。這意味著顧客晚餐可以吃到芥末醋蒸韭菜、蝸牛、砂鍋菜、魚湯和格魯耶爾煎蛋卷。早午餐包括杏仁羊角麵包,厚重的肉桂麵包,楓糖鮮奶油煎餅和香酥餅幹酥。

Convivial的兔肉陶罐
快樂

麥克斯韋公園(多個地點)

這個舒適,休閑的酒吧設有超過50個選擇的玻璃。每個月另一個不敬的主題突出不同的地區和風格。森下雅子加入公司作為一名行政總廚,他帶來了應季菜肴,比如okonomiyaki(美味的卷心菜煎餅)、和牛照燒漢堡,以及一份burrata沙拉,裏麵有蘸著醬油的草莓和淋著魚湯的雕刻番茄。食物菜單首先在麥克斯韋海軍造船廠的前哨站提供,應該在8月16日那周到達肖。

尼娜可能

廚師兼合夥人科林·麥克裏曼斯(Colin McClimans)在疫情爆發前開了一家名為Nina May的餐廳,在第11街西北的一段區域推出了一份兼而有之的美國菜單,以切薩皮克地區的產品為主。一個雄心勃勃的晚餐菜單和繁忙的早午餐可在街邊的露台和屋頂甲板。

切爾切爾埃塞俄比亞餐廳和超市

這個埃塞俄比亞食物的隱藏的排屋擁有一個Bib Gourmand稱號來自米其林,它與出色的素食拚盤和老板阿萊梅耶胡“亞曆克斯”阿貝貝對牛肉的挑剔標準有關。

第九街西側Chercher的門麵
第九街西側Chercher的門麵
雷伊洛佩茲

多功能(多地點)

這家店的名字聽起來可能有點普通,但它的菜單上有可共享的烤帕爾姆茄子、帕爾瑪幹酪奶酪幹酪醬蒜節和淋著卡拉布裏亞辣椒蜂蜜的澤西風格披薩,這些都彌補了它的不足。多吃一些蘸醬,比如羊乳酪牧場醬,再配上一杯Aperol雞尾酒。

湯姆為6月1日的《萬能》做了初步回顧 Dixie D. Vereen/《華盛頓郵報》,蓋蒂圖片社

Espita

高端的南墨西哥餐廳吸引了一大群人傳家寶藍色玉米片和瑪莎薩爾薩,豬肉adobada tacos,和tlayudas。喜歡梅斯卡爾酒的人也會想去品嚐一下大量的收藏品。埃斯皮塔是一個受歡迎的早午餐地點,它是一個鬼漢堡的家鬼廚房堆滿了Pat LaFrieda牛肉餅和令人印象深刻的費城芝士牛排。

瓦哈卡風格的餐廳埃斯皮塔歡迎客戶在一個開放的露台
瓦哈卡風格的餐廳埃斯皮塔歡迎客戶在一個開放的露台
雷伊·洛佩茲/華盛頓Eater

高腳櫃

正如廣告所宣傳的那樣,這家鄰近的小酒吧除了提供煙熏雞翅和烤芝士三明治的簡短菜單外,還供應多種啤酒。歡樂時光從下午4點持續到7點。

相關的地圖

從來沒有這麼好過

沿著霓虹燈來到這家炙手可熱的90年代主題酒吧,它把Blagden Alley變成了深夜的去處。菜單上有一整部分叫做“不是伏特加”,很有意思。它的特色飲料有Paloma,名為“龍舌蘭和葡萄柚沒有必要如此清爽”,還有Manhattan,綽號“權力的舉動”。

Never looks Better的幾何條都是關於正方形、圓形和直線的。
Never looks Better的幾何條都是關於正方形、圓形和直線的。
雷伊·洛佩茲/Eater DC

哥倫比亞的房間

作為一個經常獲得全國讚譽的雞尾酒會所,哥倫比亞房間繼續重塑自己。烈酒庫一直在增長,今年夏天,酒吧增加了一個噴霧花園。它也是你唯一的朋友這是一個以調酒師的心態建造的專門製作簡陋三明治的幽靈廚房。

哥倫比亞的房間
哥倫比亞的房間
傑夫Elkins /官方

的Dabney

詹姆斯·比爾德獎(James Beard award)得主、廚師耶利米·朗霍恩(jeremiah Langhorne)繼續致力於Shaw社區,他的米其林星級餐廳采用了開放式壁爐、木質燒烤架,展示了中大西洋地區的慷慨。菜單經常變化,但配菜玉米麵包是必須的。餐廳現在提供四道菜的套餐,還有點單菜,比如炸鯰魚三明治配紅薯卷,可以從酒吧的菜單上點單。

的Dabney
的Dabney
雷伊洛佩茲

非傳統的餐廳

媽媽做的烘肉卷可能遇到對手了。正如這家餐廳的名字所暗示的那樣,“非常規餐廳”(非常規餐廳)提供家常主食和高級菜肴,比如斯裏拉夏(sriracah)——上了釉的碎肉片和羊肚肉汁裏的土豆泥。法國廚師大衛·德謝斯(David Deshaies)在中環開始烹飪美式美食。

一頓肉餅晚餐,所有的配菜都來自非常規餐廳
一頓肉餅晚餐,所有的配菜都來自非常規餐廳
《華盛頓郵報》Dixie D. Vereen通過Getty Images報道

在上

哈切布裏是一艘格魯吉亞風格的麵包船,船上裝滿了奶酪、黃油和雞蛋,是參觀蘇普拉的充分理由。但是還有很多其他的菜可以品嚐,包括khinkali(格魯吉亞風格的湯圓),以及一份以高加索地區為重點的酒單。

魯米廚房-華盛頓

伊朗出生的廚師Ali Mesghali提供波斯風格的好客的招牌菜,如雞barg -藏紅醃製雞胸肉-和kashk baddemjoon -蘸油炸茄子,奶油乳清,脆洋蔥和薄荷油。

來自魯米廚房的一碗燉肉醬,香草燉牛肉,芸豆和幹酸橙
來自魯米廚房的一碗燉肉醬,香草燉牛肉,芸豆和幹酸橙
雷伊·洛佩茲/華盛頓Eater

珠兒的百吉餅

在Pearl 's,百吉餅先用酵母發酵劑提味,然後用蜂蜜加糖的水煮,再用燃氣驅動的甲板烤箱烘烤。輕盈、通風的圓餅搭配蔥蔥、韭菜、蔬菜和草莓口味的濃香都很不錯。咖啡和煙熏金槍魚都來自新澤西州普林斯頓的商店。

珠兒的百吉餅

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