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羽傑佛遜酒店內是一個意想不到的包容在華盛頓特區首張米其林指南。
羽傑佛遜酒店內是一個意想不到的包容在華盛頓特區首張米其林指南。
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映射。的Michelin-Rated餐館

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羽傑佛遜酒店內是一個意想不到的包容在華盛頓特區首張米其林指南。
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特區餐廳已正式進入了一個新的同溫層,多虧了米其林指南周四首次亮相授予兩位明星,三個餐廳和一個九星。

口味測試後所有。今年夏天,米其林檢查員華盛頓在小客棧,菠蘿&珍珠,小酒吧兩顆恒星,加入全國20個餐館在同一口徑在紐約、芝加哥和舊金山。最初的計劃是專注於華盛頓特區適當的,但該公司最終為酒店一個例外,一個真正的目的地餐廳在維吉尼亞州。

添加“的烹飪是在華盛頓多好," says Michael Ellis, international director of Michelin guides.

這是12個米其林星級餐廳的地圖,以及筆記關於每個從昨晚的頒獎典禮和12.95美元的指南。感興趣的更多的負擔得起的費用嗎?看看19餐館接受這種“便宜吃”的名稱在這裏

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藍鴨子酒館

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兩個酒店餐館獲得了一顆星,這個公園凱悅飯店保留改頭換麵保持相關特性“完全煮熟”緬因州扇貝在一流的炊具,導遊指出。

官方

Fiola da法比奧Trabocchi

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“與一個高檔拋光和專業設置了代理協議,Fiola正是政治家下令,“意大利餐館的導遊說。

親屬關係

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而其客飯妹妹專長沒有得到一個明星,親屬的點菜菜單提供了“中”廚師Eric Ziebold(想想龍蝦法式吐司)。

Masseria

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這個很酷的加州東北部綠洲證明客飯在特區是一個成功,一個愉快的和寒冷的員工是一個獎金。

小酒吧的何塞·安德烈斯

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何塞·安德烈斯”可以說是最成功的餐館老板在美國的任何地方,”艾利斯說。當米其林離開洛杉磯和拉斯維加斯由於2008年的金融危機,這個笑話是安德烈斯一直開放城市指南不對勁的地方。現在他得到了他的第一批恒星和小酒吧,那裏“廚師工作這些計數器一樣的菜肴本身,”導遊說。

菠蘿和珍珠

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這個軍營行新人打擊是“食品還雄心勃勃的好玩,完全沒有正式或大驚小怪”和甜點是“完美的”。

這個酒店接在傑斐遜被認為是有點驚訝,但“美食的機會”是豐富的,一個幻想和“隔離巢穴”炮製一個現代菜單使用季節性成分和歐洲的技術。

羅斯的奢侈品

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Ellis稱亞倫西爾弗曼“部分藝術家,部分管弦樂隊指揮”和導遊稱國會餐廳的當代表現“創新但平易近人。”

日本壽司

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這個受人尊敬的日本是一個類的行為,交付等“藝術創作課程”烤鹵金槍魚的臉頰。“飯達到頂峰”壽司點鍾,當堆疊的展示盒和一個巨大的選擇的魚來安排的類型。

山羊尾巴了

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除了美食,悠閑的亞當斯摩根點也應該得到一個獎“最不尋常的名字,”埃利斯說,這是一個聰明的加勒比術語拆開綿羊和山羊(羊的尾巴點)。

的Dabney

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在這小巷壁龕,廚師耶爾是典型的“國王”美國的材料像大西洋中部的魚,當地奶,奶油粗燕麥粉,指出指南。

華盛頓小客棧

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一小時的路程,華盛頓小客棧是一個詳細的避風港,美聯儲多年來無數的名人和皇室成員。菜單定價在人均178美元到208美元,不包括飲料。新鮮蔬菜,土地在盤子裏采直接從現場花園。

藍鴨子酒館

兩個酒店餐館獲得了一顆星,這個公園凱悅飯店保留改頭換麵保持相關特性“完全煮熟”緬因州扇貝在一流的炊具,導遊指出。

官方

Fiola da法比奧Trabocchi

“與一個高檔拋光和專業設置了代理協議,Fiola正是政治家下令,“意大利餐館的導遊說。

親屬關係

而其客飯妹妹專長沒有得到一個明星,親屬的點菜菜單提供了“中”廚師Eric Ziebold(想想龍蝦法式吐司)。

Masseria

這個很酷的加州東北部綠洲證明客飯在特區是一個成功,一個愉快的和寒冷的員工是一個獎金。

小酒吧的何塞·安德烈斯

何塞·安德烈斯”可以說是最成功的餐館老板在美國的任何地方,”艾利斯說。當米其林離開洛杉磯和拉斯維加斯由於2008年的金融危機,這個笑話是安德烈斯一直開放城市指南不對勁的地方。現在他得到了他的第一批恒星和小酒吧,那裏“廚師工作這些計數器一樣的菜肴本身,”導遊說。

菠蘿和珍珠

這個軍營行新人打擊是“食品還雄心勃勃的好玩,完全沒有正式或大驚小怪”和甜點是“完美的”。

這個酒店接在傑斐遜被認為是有點驚訝,但“美食的機會”是豐富的,一個幻想和“隔離巢穴”炮製一個現代菜單使用季節性成分和歐洲的技術。

羅斯的奢侈品

Ellis稱亞倫西爾弗曼“部分藝術家,部分管弦樂隊指揮”和導遊稱國會餐廳的當代表現“創新但平易近人。”

日本壽司

這個受人尊敬的日本是一個類的行為,交付等“藝術創作課程”烤鹵金槍魚的臉頰。“飯達到頂峰”壽司點鍾,當堆疊的展示盒和一個巨大的選擇的魚來安排的類型。

山羊尾巴了

除了美食,悠閑的亞當斯摩根點也應該得到一個獎“最不尋常的名字,”埃利斯說,這是一個聰明的加勒比術語拆開綿羊和山羊(羊的尾巴點)。

的Dabney

在這小巷壁龕,廚師耶爾是典型的“國王”美國的材料像大西洋中部的魚,當地奶,奶油粗燕麥粉,指出指南。

華盛頓小客棧

一小時的路程,華盛頓小客棧是一個詳細的避風港,美聯儲多年來無數的名人和皇室成員。菜單定價在人均178美元到208美元,不包括飲料。新鮮蔬菜,土地在盤子裏采直接從現場花園。

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