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大理石吧台上帕特·奧布萊恩的酒杯裏的颶風
給市中心帶來全年颶風的多芬斯,第一次狂歡節狂歡3月1日,星期二。
珍·蔡斯/詹妮弗·蔡斯攝影

如何在華盛頓抵禦強颶風

在油膩星期二或全年都可以品嚐新奧爾良最受歡迎的烈性葡萄酒

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給市中心帶來全年颶風的多芬斯,第一次狂歡節狂歡3月1日,星期二。
|珍·蔡斯/詹妮弗·蔡斯攝影

雖然有一些關於颶風起源的故事,但最被廣泛接受的是它的起源帕特O ' brien的在新奧爾良。第二次世界大戰期間,製造業取代了釀酒廠,使得粉絲喜愛的威士忌很難買到。另一方麵,朗姆酒非常豐富,以至於酒吧老板不得不為一箱威士忌購買50箱朗姆酒。酒吧裏充斥著朗姆酒。

這是一款夕陽色的、天井式的飲料,Pat O 's將夏日風味的百香果、酸橙和大量朗姆酒倒入一個颶風燈形狀的玻璃杯中,以幹燥壁櫥裏多餘的朗姆酒。這是一種解決問題的飲料。此外,在那些戰爭和物資匱乏的黑暗日子裏,它的陽光性格正是世界所需要的。

這些天,颶風在華盛頓的許多酒吧裏突然出現,這並不奇怪。這是一段艱難的時期,匱乏、疾病和戰爭縈繞在每個人的心頭。一杯不太嚴肅的雞尾酒,嚐起來像度假,加上一杯潘趣酒,可能就是解藥,即使隻是一個下午。

以下是華盛頓地區新月城標誌性雞尾酒的最佳版本。一些颶風隻出現在肥胖星期二(3月1日星期二),但許多颶風全年都有。

健康專家認為,對於未接種疫苗的人來說,外出就餐是一種高風險活動;它可能對接種疫苗的人構成風險,特別是在COVID大量傳播的地區。

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麥克萊倫的撤退

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杜邦公司的約會場所裝飾著五顏六色的彩燈,從下午4點到關門,用10美元的颶風幣慶祝“油膩星期二”。酒吧經理布萊恩·尼克鬆(Brian Nixon)的版本用自製的法索諾拉(fassionola)向原版致敬,頂部是一把倒扣的雨傘,似乎在風中飄揚。

在木吧台上的颶風還有一把倒扣的傘。
麥克萊倫撤退的颶風。
泰勒·米卡爾/官方圖片

pearl Dive Oyster Palace樓上古怪的酒吧裏的颶風(Hurricane)旋轉著百香果、橙子、酸橙,以及陳年百加得(Bacardi)和Real McCoy朗姆酒(14美元)。Black Restaurant Group的Logan Circle慶祝活動包括2月27日(周日)的狂歡節拖曳早午餐,2月28日(周一)的Service Bar快閃酒吧,以及肥胖星期二派對。

甜蜜的生活地中海沿岸美食

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Logan Circle的豪華新餐廳加入了Big Easy的精神,用唐Q水晶朗姆酒、奇諾拉利口酒、百香果糖漿、柑橘、酸橙和Luxardo糖漿製成的颶風(14美元)。

一個長長的吧台,鋪著磚砌的藍色吧台凳
Dolce Vita時髦的酒吧會發出颶風。
Laura Chase de Formigny/甜蜜的生活

洛根酒館

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洛根酒館(Logan Tavern)舉辦為期一周的狂歡節派對(2月28日周一至3月6日周日),有10美元的颶風和新奧爾良菜(黑烤蝦、墨西哥胡椒沙司配燉腸和杏仁羅馬醬)。

在馬的圖案前放上一杯粉色雞尾酒
洛根酒館的颶風。
吉爾·柯林斯/洛根酒館

喬治城別致的香檳、葡萄酒和雞尾酒吧在狂歡節期間通宵營業,提供颶風、薩澤拉克、法國75和加了香料的咖啡。

最後呼叫欄

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吉娜·切爾塞瓦尼(Gina Chersevani)和蕾切爾·塞爾吉(Rachel Sergi)開的這家充滿活力的東北潛水酒吧提供“颶風”雞尾酒,裏麵有朗姆酒、百香果、五香石榴甜酒、芒果和酸橙(11美元)。油膩星期二還要求在狂歡節顏色(紫色,綠色和金色)的果凍。

王妃的

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市中心優雅的新奧爾良頌歌是根據法國區最受歡迎的雞尾酒來設計的手杖和桌子它還配有難得一見的法索諾拉糖漿(15美元)的曆史複製品。帕特·奧布萊恩(Pat O 'Brien)的玻璃杯更增添了一種真實的感覺。所有的飲料都是由新奧爾良的酒保Neal Bodenheimer設計的,他擁有Cane & Table和James Beard兩家大獎治愈。還剩幾張票第一屆年度狂歡節3月1日星期二,屆時將有露天酒吧、牡蠣、煎餅、現場銅管樂隊等。

帕特·奧布萊恩的酒杯裏的颶風,還有一把提基傘。
颶風在多芬酒店常年不動。
珍·蔡斯/詹妮弗·蔡斯攝影

這家位於H街NE的著名生食酒吧慶祝“油膩星期二”,從下午5點到打烊,提供10美元的颶風和10美元的波旁街牡蠣(通常是13美元)。

一杯裝在透明玻璃杯裏的颶風,上麵還有一把提基傘
鹽水泡沫颶風。
鹽水/官方照片

小男孩吉姆酒吧和燒烤店

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H街的po 'boy忠實地提供不止一種,而是五種分層颶風。最烈的是百加得(深色和白色)朗姆酒、石榴汁和藍色庫拉索酒。另外還有五種朗姆酒(白的、菠蘿的、椰子的、黑的和香料的)加入摩根上尉大炮爆炸。在這種危險的飲料上放上一瓶阿比塔紫霧啤酒。

兩杯颶風酒吧
小男孩吉姆的朗姆酒不適合膽小的人。
Po Boy Jim/官方照片

河口麵包店

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在阿靈頓有12年曆史的Bayou麵包店,一台冷凍飲料機將標誌性的提基雞尾酒與新月城另一種最受歡迎的派對飲料——冷凍代基裏雞尾酒結合在一起,生產出了冰沙、朗姆酒包裝的颶風。店主、新奧爾良人大衛·瓜斯也用傳統的液體形式給“颶風”斟酒。在狂歡節期間,冷凍國王蛋糕代基裏酒也加入了菜單。在油膩星期二,來享受現場爵士樂和颶風、秋葵湯和瑪夫萊塔餅的折扣。

塑料杯裏的冰凍雞尾酒
Bayou麵包店的冰凍颶風(16盎司一包12美元或16美元)。
Bayou Bakery/官方圖片

Chasin的尾巴

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颶風是這家阿靈頓小龍蝦和海鮮店的“河口雞尾酒”之一,由馬裏布椰子朗姆酒、摩根船長和邁爾黑朗姆酒(12美元)調製而成。在北弗吉尼亞的森特維爾也有一家分店。

這家位於國會山的南方鄉村餐廳在油膩星期二從下午4點到打烊都要送9美元的颶風。附近的姐妹酒吧Union Pub將從2月26日(周六)到油膩星期二(Fat Tuesday),從下午4點到打烊,提供7美元的版本。

一個高大的颶風與磚的背景。
胖星期二的主題是颶風。
桶/官方照片

瘋狂的海倫阿姨

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國會山的色彩浸透的餐廳提供了新奧爾良經典的旋轉。“你媽媽的水果潘趣酒”(Your Mama 's Fruit Punch,售價16美元)含有Cotton & Reed幹香料朗姆酒、裏昂黑朗姆酒、甘蔗番石榴提基潘趣酒和酸橙。

一杯被紙吸管包圍的杯中的颶風
棉花和蘆葦朗姆酒幫助在瘋狂海倫阿姨的颶風混合。
瘋狂的海倫阿姨/官方照片

慰籍前哨海軍造船廠

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慰藉釀酒公司海軍造船廠巨大的自來水室上個月開業還有六種啤酒(12美元),其中包括新奧爾良帕特·奧布萊恩(Pat O 'Brien)餐廳供應的一種對原始颶風(Hurricane)的頌歌。其真實性背後的關鍵成分是法索諾拉糖漿——一種可以追溯到20世紀30年代提基運動的熱帶水果的專有混合物。慰藉號的颶風啤酒,被稱為“熱帶假日”,也有瘋狂藥丸、酸橙和安古斯圖拉苦味。

木桌上的鮮紅色啤酒
慰藉號的颶風雞尾酒。
Leo Lee/官方圖片

麥克萊倫的撤退

杜邦公司的約會場所裝飾著五顏六色的彩燈,從下午4點到關門,用10美元的颶風幣慶祝“油膩星期二”。酒吧經理布萊恩·尼克鬆(Brian Nixon)的版本用自製的法索諾拉(fassionola)向原版致敬,頂部是一把倒扣的雨傘,似乎在風中飄揚。

在木吧台上的颶風還有一把倒扣的傘。
麥克萊倫撤退的颶風。
泰勒·米卡爾/官方圖片

傾斜

pearl Dive Oyster Palace樓上古怪的酒吧裏的颶風(Hurricane)旋轉著百香果、橙子、酸橙,以及陳年百加得(Bacardi)和Real McCoy朗姆酒(14美元)。Black Restaurant Group的Logan Circle慶祝活動包括2月27日(周日)的狂歡節拖曳早午餐,2月28日(周一)的Service Bar快閃酒吧,以及肥胖星期二派對。

甜蜜的生活地中海沿岸美食

Logan Circle的豪華新餐廳加入了Big Easy的精神,用唐Q水晶朗姆酒、奇諾拉利口酒、百香果糖漿、柑橘、酸橙和Luxardo糖漿製成的颶風(14美元)。

一個長長的吧台,鋪著磚砌的藍色吧台凳
Dolce Vita時髦的酒吧會發出颶風。
Laura Chase de Formigny/甜蜜的生活

洛根酒館

洛根酒館(Logan Tavern)舉辦為期一周的狂歡節派對(2月28日周一至3月6日周日),有10美元的颶風和新奧爾良菜(黑烤蝦、墨西哥胡椒沙司配燉腸和杏仁羅馬醬)。

在馬的圖案前放上一杯粉色雞尾酒
洛根酒館的颶風。
吉爾·柯林斯/洛根酒館

Apero

喬治城別致的香檳、葡萄酒和雞尾酒吧在狂歡節期間通宵營業,提供颶風、薩澤拉克、法國75和加了香料的咖啡。

最後呼叫欄

吉娜·切爾塞瓦尼(Gina Chersevani)和蕾切爾·塞爾吉(Rachel Sergi)開的這家充滿活力的東北潛水酒吧提供“颶風”雞尾酒,裏麵有朗姆酒、百香果、五香石榴甜酒、芒果和酸橙(11美元)。油膩星期二還要求在狂歡節顏色(紫色,綠色和金色)的果凍。

王妃的

市中心優雅的新奧爾良頌歌是根據法國區最受歡迎的雞尾酒來設計的手杖和桌子它還配有難得一見的法索諾拉糖漿(15美元)的曆史複製品。帕特·奧布萊恩(Pat O 'Brien)的玻璃杯更增添了一種真實的感覺。所有的飲料都是由新奧爾良的酒保Neal Bodenheimer設計的,他擁有Cane & Table和James Beard兩家大獎治愈。還剩幾張票第一屆年度狂歡節3月1日星期二,屆時將有露天酒吧、牡蠣、煎餅、現場銅管樂隊等。

帕特·奧布萊恩的酒杯裏的颶風,還有一把提基傘。
颶風在多芬酒店常年不動。
珍·蔡斯/詹妮弗·蔡斯攝影

鹽水

這家位於H街NE的著名生食酒吧慶祝“油膩星期二”,從下午5點到打烊,提供10美元的颶風和10美元的波旁街牡蠣(通常是13美元)。

一杯裝在透明玻璃杯裏的颶風,上麵還有一把提基傘
鹽水泡沫颶風。
鹽水/官方照片

小男孩吉姆酒吧和燒烤店

H街的po 'boy忠實地提供不止一種,而是五種分層颶風。最烈的是百加得(深色和白色)朗姆酒、石榴汁和藍色庫拉索酒。另外還有五種朗姆酒(白的、菠蘿的、椰子的、黑的和香料的)加入摩根上尉大炮爆炸。在這種危險的飲料上放上一瓶阿比塔紫霧啤酒。

兩杯颶風酒吧
小男孩吉姆的朗姆酒不適合膽小的人。
Po Boy Jim/官方照片

河口麵包店

在阿靈頓有12年曆史的Bayou麵包店,一台冷凍飲料機將標誌性的提基雞尾酒與新月城另一種最受歡迎的派對飲料——冷凍代基裏雞尾酒結合在一起,生產出了冰沙、朗姆酒包裝的颶風。店主、新奧爾良人大衛·瓜斯也用傳統的液體形式給“颶風”斟酒。在狂歡節期間,冷凍國王蛋糕代基裏酒也加入了菜單。在油膩星期二,來享受現場爵士樂和颶風、秋葵湯和瑪夫萊塔餅的折扣。

塑料杯裏的冰凍雞尾酒
Bayou麵包店的冰凍颶風(16盎司一包12美元或16美元)。
Bayou Bakery/官方圖片

Chasin的尾巴

颶風是這家阿靈頓小龍蝦和海鮮店的“河口雞尾酒”之一,由馬裏布椰子朗姆酒、摩根船長和邁爾黑朗姆酒(12美元)調製而成。在北弗吉尼亞的森特維爾也有一家分店。

這家位於國會山的南方鄉村餐廳在油膩星期二從下午4點到打烊都要送9美元的颶風。附近的姐妹酒吧Union Pub將從2月26日(周六)到油膩星期二(Fat Tuesday),從下午4點到打烊,提供7美元的版本。

一個高大的颶風與磚的背景。
胖星期二的主題是颶風。
桶/官方照片

瘋狂的海倫阿姨

國會山的色彩浸透的餐廳提供了新奧爾良經典的旋轉。“你媽媽的水果潘趣酒”(Your Mama 's Fruit Punch,售價16美元)含有Cotton & Reed幹香料朗姆酒、裏昂黑朗姆酒、甘蔗番石榴提基潘趣酒和酸橙。

一杯被紙吸管包圍的杯中的颶風
棉花和蘆葦朗姆酒幫助在瘋狂海倫阿姨的颶風混合。
瘋狂的海倫阿姨/官方照片

慰籍前哨海軍造船廠

慰藉釀酒公司海軍造船廠巨大的自來水室上個月開業還有六種啤酒(12美元),其中包括新奧爾良帕特·奧布萊恩(Pat O 'Brien)餐廳供應的一種對原始颶風(Hurricane)的頌歌。其真實性背後的關鍵成分是法索諾拉糖漿——一種可以追溯到20世紀30年代提基運動的熱帶水果的專有混合物。慰藉號的颶風啤酒,被稱為“熱帶假日”,也有瘋狂藥丸、酸橙和安古斯圖拉苦味。

木桌上的鮮紅色啤酒
慰藉號的颶風雞尾酒。
Leo Lee/官方圖片

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