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讓壽司師傅來做決定吧。
壽司子的“Kobo”餐廳內的試吃菜單餐廳目前不接受預訂。取而代之的是，主餐廳提供了兩種omakase體驗。一套6份的握壽司售價30美元，精選的新鮮生魚片價格為每人45美元。
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還出現在:
佩裏餐廳提供的一頓小點心不會讓你傾家蕩產。主廚Masaru Setsuraku的10片握壽司售價38美元，20片生魚片售價60美元。
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這家壽司大廈(Sushi Capitol)的姐妹店供應壽司壽司，壽司吧台起價100美元，餐桌起價80美元。典型的菜單包括12到14道菜，主廚兼老板小川稔(Minoru Ogawa)在日本師從他的壽司師傅父親。
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以壽司芋價格出售的米其林星級omakase櫃台是華盛頓最好的餐廳之一。首先是幾道小菜，然後是新鮮的生魚片和壽司。餐廳沒有固定的價格，這使得餐廳可以靈活地使用食材，讓客人自己決定上菜的速度和數量。收費從180美元起。
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O-Ku的小型連鎖店位於聯合市場，在樓上的酒吧和屋頂提供了現代化的壽司，以及大量選擇的日本威士忌和其他飲料。用廚師每人100美元的漸進omakase度過一個晚上。餐廳也有地點在查爾斯頓，南卡羅來納州，亞特蘭大，夏洛特，北卡羅來納州。
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這個國際壽司中心是一個欣賞生魚和被生魚欣賞的地方。最基本的經典omakase是120美元/人，升級後的主廚品嚐是150美元/人。素食者可以花80美元享用定製的無肉菜單，情侶們可以在周日到周四的晚餐期間點一份125美元的雙人omakase。
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還出現在:
主廚邁克爾·施洛(Michael Schlow)在華盛頓因常去蒂科(Tico)和阿爾塔斯特拉達(Alta Strada)等充滿活力的地方而聞名，他把自己對壽司的理解帶到了芒特弗農三角。你可以猜測一下廚師的選擇，握壽司的價格是每人30美元，刺身的價格是每人35美元。
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還出現在:
Kazuhiro Okochi，或“廚師和子”，提供了多種omakase選擇。試試傳統的品嚐菜單，6個小菜、一份壽司和一份甜點起價90美元。還有120美元的升級版套餐，以及按單點的價格提供全套壽司體驗。食客們每次都能吃到幾條上等魚，吃飽後可以告訴廚師。
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還出現在:
很少有餐廳像中澤壽司這樣廣受好評，同時也存在兩極分化。評論家們稱讚了大廚Daisuke Nakazawa和他在華盛頓的徒弟Masaaki Uchino的世界級omakase，在那裏，一輪又一輪的專業烹製的魚讓壽司櫃台的食客驚歎，售價150美元(餐廳的菜單售價120美元)。特朗普國際酒店(Trump International Hotel)的位置讓一些食客望而卻步，不管它有多好。
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還出現在:
人氣頗高的Sushi Capitol餐廳的Omakase售價為50美元，由廚師選擇壽司、生魚片和麵包卷。需要提前預訂，最少訂購兩份。
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還出現在:
主廚Saran Kannasute於2018年底開設了這家餐廳，為北弗吉尼亞州帶來了另一家omakase櫃台。85美元的菜單在周二到周四的下午6點和晚上8點，周五和周六的晚上7點和9點。
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還出現在:
在福爾斯徹奇，Takumi餐廳的菜單根據當天新鮮海鮮的運送情況進行了調整。對於不同的胃口和預算來說，這是一個靈活的地方。6個握壽司和一個壽司卷的起價為22美元，而17個生魚片的起價為40美元。
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八公壽司(Sushi Hachi)為華盛頓東南部提供了七道菜的主廚選擇。從高檔生魚片到熏製的美國和牛，每人52美元的價格相對實惠。
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還出現在:
壽司子的“Kobo”餐廳內的試吃菜單餐廳目前不接受預訂。取而代之的是，主餐廳提供了兩種omakase體驗。一套6份的握壽司售價30美元，精選的新鮮生魚片價格為每人45美元。
佩裏餐廳提供的一頓小點心不會讓你傾家蕩產。主廚Masaru Setsuraku的10片握壽司售價38美元，20片生魚片售價60美元。
這家壽司大廈(Sushi Capitol)的姐妹店供應壽司壽司，壽司吧台起價100美元，餐桌起價80美元。典型的菜單包括12到14道菜，主廚兼老板小川稔(Minoru Ogawa)在日本師從他的壽司師傅父親。
以壽司芋價格出售的米其林星級omakase櫃台是華盛頓最好的餐廳之一。首先是幾道小菜，然後是新鮮的生魚片和壽司。餐廳沒有固定的價格，這使得餐廳可以靈活地使用食材，讓客人自己決定上菜的速度和數量。收費從180美元起。
O-Ku的小型連鎖店位於聯合市場，在樓上的酒吧和屋頂提供了現代化的壽司，以及大量選擇的日本威士忌和其他飲料。用廚師每人100美元的漸進omakase度過一個晚上。餐廳也有地點在查爾斯頓，南卡羅來納州，亞特蘭大，夏洛特，北卡羅來納州。
這個國際壽司中心是一個欣賞生魚和被生魚欣賞的地方。最基本的經典omakase是120美元/人，升級後的主廚品嚐是150美元/人。素食者可以花80美元享用定製的無肉菜單，情侶們可以在周日到周四的晚餐期間點一份125美元的雙人omakase。
主廚邁克爾·施洛(Michael Schlow)在華盛頓因常去蒂科(Tico)和阿爾塔斯特拉達(Alta Strada)等充滿活力的地方而聞名，他把自己對壽司的理解帶到了芒特弗農三角。你可以猜測一下廚師的選擇，握壽司的價格是每人30美元，刺身的價格是每人35美元。
Kazuhiro Okochi，或“廚師和子”，提供了多種omakase選擇。試試傳統的品嚐菜單，6個小菜、一份壽司和一份甜點起價90美元。還有120美元的升級版套餐，以及按單點的價格提供全套壽司體驗。食客們每次都能吃到幾條上等魚，吃飽後可以告訴廚師。
很少有餐廳像中澤壽司這樣廣受好評，同時也存在兩極分化。評論家們稱讚了大廚Daisuke Nakazawa和他在華盛頓的徒弟Masaaki Uchino的世界級omakase，在那裏，一輪又一輪的專業烹製的魚讓壽司櫃台的食客驚歎，售價150美元(餐廳的菜單售價120美元)。特朗普國際酒店(Trump International Hotel)的位置讓一些食客望而卻步，不管它有多好。
人氣頗高的Sushi Capitol餐廳的Omakase售價為50美元，由廚師選擇壽司、生魚片和麵包卷。需要提前預訂，最少訂購兩份。
主廚Saran Kannasute於2018年底開設了這家餐廳，為北弗吉尼亞州帶來了另一家omakase櫃台。85美元的菜單在周二到周四的下午6點和晚上8點，周五和周六的晚上7點和9點。
在福爾斯徹奇，Takumi餐廳的菜單根據當天新鮮海鮮的運送情況進行了調整。對於不同的胃口和預算來說，這是一個靈活的地方。6個握壽司和一個壽司卷的起價為22美元，而17個生魚片的起價為40美元。
八公壽司(Sushi Hachi)為華盛頓東南部提供了七道菜的主廚選擇。從高檔生魚片到熏製的美國和牛，每人52美元的價格相對實惠。
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