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藍紋奶酪、卷心萵苣、培根、番茄和奶油醬的組合讓食客一次又一次地回到楔形沙拉中。華盛頓的許多牛排餐廳菜單上都有經典的沙拉，但在其他試圖利用懷舊情緒的餐廳裏也可以找到楔形沙拉。這裏有一些華盛頓最好的版本
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注意:這張地圖上的餐館按地理位置排列。
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在華盛頓哪裏可以點沙拉
它成為經典是有原因的
視為地圖
獵人頭酒館
開車去郊外，品嚐大華盛頓地區最好的楔形沙拉之一。高品質的培根、厚重的藍紋奶酪醬(也可以選擇酪乳和千島芝士)和少量的煮熟雞蛋點綴在這道沙拉上(13美元)。
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巴克釣魚露營店
巴克餐廳的楔形沙拉在脆卷心萵苣、雷耶斯岬藍奶酪、蘋果木熏培根和辣根醬汁的上麵。
艾米方披薩(多家店)
這家在華盛頓相對較新的餐廳以底特律風格的披薩而聞名，但它的楔形沙拉也很有趣。這款售價18美元的沙拉被描述為一個巨大的熱雞楔，將納什維爾最受歡迎的沙拉與阿拉巴馬白醬、切碎的泡菜、藍奶酪、橄欖、番茄和牧場沙拉醬混合在一起(添加培根需要3美元)。
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安妮派拉蒙牛排館
詹姆斯·比爾德的八塊九五的楔形鞋美國經典有卷心萵苣、藍紋奶酪、碎戈爾根佐拉幹酪、番茄和培根。
聖安瑟倫
聖安塞姆餐廳的“嬰兒冰山”沙拉是瑪喬麗·米克-布拉德利(Marjorie Meek-Bradley)在楔形沙拉上的創新，上麵點綴著培根、藍紋奶酪和碎雞蛋(15美元)。
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波旁牛排
波旁牛排的“楔子”上有藍紋奶酪、培根、雞蛋、番茄、洋蔥和酪乳醬，最近在休息室菜單上也可以買到。
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還出現在:
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庭院桌和酒吧
弗農山三角餐廳陳年炸雞從邁阿密進口提供大量的楔形沙拉午餐和晚餐(18美元)。半切的卷心萵苣平衡了焦玉米、聖女果、牛油果和大塊醃培根的明亮混合。絲滑的自製酪乳牧場沙拉醬偏清淡。tierney垂直
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罕見的牛排餐廳
這道來自中西部的移植菜售價16美元，配上熏培根、戈爾根佐拉杜爾奇奶酪和金番茄。
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喬的海鮮，頂級牛排和石蟹
另一個經典的牛排餐廳版本是Joe’s BLT wedge(15.95美元)，它結合了熏培根、葡萄番茄、雞蛋碎、藍紋奶酪和自製的油醋汁調味汁。
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猩紅橡樹餐廳和酒吧
這款價格實惠的楔子(10美元)有自製的培根塊和煙熏戈爾根佐拉醬;這是他們菜單上的新菜。
大屋的Hatoba
說到在哪裏可以找到卷心菜沙拉，你可能不會首先想到日本餐廳。但這裏14美元的版本以培根、藍紋奶酪、番茄牛排、紅洋蔥和“大島”醬為特色。這家餐廳最近重新開張，菜單上全是夏威夷美食。
還出現在:
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夜鷹披薩
“滿載”的楔子阿靈頓的新成員是12美元，上麵還有更不尋常的綠色女神醬。
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還出現在:
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邁克的美國
有一種比較實惠的楔形沙拉(8美元)，它的基本食材是番茄、培根和藍紋奶酪。這種沙拉在其他一些偉大的美國餐廳也可以買到。
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