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Stellina Pizzeria的章魚和布拉塔帕尼尼
梅根·韋伯斯特

在華盛頓特區,哪裏可以買到世界各地的街頭小吃

從紙杯炸意大利小吃到墨西哥玉米卷和泰式烤豬肉串

視圖為地圖
Stellina Pizzeria的章魚和布拉塔帕尼尼
|梅根·韋伯斯特

專營街頭小吃的餐館似乎在華盛頓到處都是——最近新增的三家Stellina披薩店魷魚、蔬菜或魚裝在紙筒裏,緬甸餐館Thamee與其丹背雞,並甘蔗這家餐廳專營特立尼達的街頭小吃,比如啤酒花麵包卷和熏牛腩。

今年夏天,在海軍造船廠,你可以每周六在Smorgasburg這裏有30多家當地小販提供自己的街頭小吃。

華盛頓的街頭小吃遠不止熱狗和漏鬥蛋糕。這裏列出了在哪裏可以找到來自不同文化的街頭小吃。我們錯過你最喜歡的地方了嗎?請在下麵的評論中暢所欲言。

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Kuya Ja的勒雄肚皮

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這家菲律賓街頭小吃的菜單上不僅有乳牛肚。尋找5美元的燒烤牛肉串特惠-稱為tuhog-周一,周二有西班牙香腸芝士薯條,周三有菲律賓甜意麵,周四有脆皮阿杜波雞吧。整個夏天你都可以在Smorgasburg吃到Kuya Ja 's,那裏有菲律賓風味的全烤雞,還有烤雞和乳牛肚三明治。

Mezcalero Cocina mexican

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這家街頭小吃店在手工玉米餅(玉米或麵粉)中加入了十幾種特色食材。搭配有蝦、鱷梨或蘑菇配山羊奶酪,也有特別豐盛的campechano(西班牙辣香腸和牛排混合土豆、洋蔥和香菜)以及塗有墨西哥辣椒醬的黑羅非魚。

墨西哥梅斯卡萊羅Cocina Mexicana的墨西哥玉米卷
Mezcalero Cocina Mexicana提供

莫莫烤雞肉串

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這家餐廳供應各種日式烤雞串。組合餐盤有一份是用海鹽調味的烤串,另一份是用李子、味增、可修和柚子醬汁調味的烤串。還有廚師精選的10串雙人套餐。

孟買街頭小吃(多個地點)

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餓著肚子來吧,帶上朋友或約會對象,因為孟買街頭小吃的雙人塔利令人印象深刻,裏麵有大量的食物。其中包括最受歡迎的唐杜裏雞、沙格奶酪、咖喱羊肉和印度甜甜圈球。平日午餐還有專為一人設計的素食塔利。

孟買街頭小吃店的兩人份泰式拚盤。 艾瑪·麥卡拉裏/孟買街頭小吃提供

羅盤刻度盤

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在開這家國際街頭小吃餐廳之前,老板Rose Previte花了三年時間飛到30個國家尋找靈感,包括牙買加、突尼斯和愛爾蘭。菜單上最引人注目的菜品包括來自格魯吉亞的奶酪麵包哈切布裏(khachapuri);辣椒醬udang一種馬來西亞菜,裏麵有蝦、豆腐、檸檬草、發酵的辣椒和番茄;還有來自巴基斯坦的chapli烤肉串,裏麵有碎牛肉、酸奶、薄荷酸辣醬和蔬菜。

Compass Rose的哈切布裏
羅盤玫瑰[官方]

泰國街頭美食

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這裏的菜肴來自曼穀街道兩旁著名的街市——店主曾經住在離熱鬧的攤位一個街區遠的地方。主菜有咖喱鴨和菠蘿炒飯。Moo ping——用泰國香草醃製的烤豬肉串,配上辛辣的魚露——是一道很受歡迎的開胃菜。

Stellina披薩店

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兩個盧柏·維德校友開的聯合市場專櫃可不止是披薩。這裏的街頭小吃來自意大利南部海岸,所以你會發現西西裏飯團、裝滿炸海鮮和蔬菜的紙筒(cuoppos),以及披薩麵團上的帕尼尼三明治。還有10英寸的新那不勒斯披薩。

Stellina Pizzeria的煎蛋味噌
梅根·韋伯斯特

Arepa區

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這家位於市中心的熱門午餐地點最初是一輛餐車,在聯合市場開了一個攤位,然後在托馬斯圓環附近找到了專門的空間。除了經典的油炸食品tequenos(芝士棒)和cachapas(甜玉米煎餅折疊起來像墨西哥玉米卷,有各種餡料),餐廳提供雞肉或牛肉pabellion碗裏有黑豆,印度香米和甜芭蕉。也有patacon一種夾心有大蕉、卷心菜色拉、奶酪和雞肉、牛肉或蔬菜的三明治。

Thamee背後的三人組是從聯合市場(Union Market)的Toli Moli myanmar Bodega開始的,那裏提供餃子和falooda。與此同時,Thamee提供了更多種類的緬甸美食,包括mohinga,一種加檸檬草和香蕉莖的鯰魚咖喱,被廣泛認為是緬甸的國菜。它可以在街角和高檔酒店內找到。

塔米的蝦和炸肉餅。Buthee是一個長長的油炸葫蘆。
Thamee(官方)

廚師彼得Prime帶來了一個現代的特立尼達的一些最受歡迎的街頭美食,展示了一種美食,從南亞,歐洲和非洲的口味和影響。double是一種隨處可見的街頭小吃,它把印度炸麵包和孜然香料鷹嘴豆咖喱包在一起。還有孜然五花肉、雞翅和牛尾。

雙份炸麵包,裏麵塞滿咖喱鷹嘴豆,是特立尼達很受歡迎的街頭小吃
Gabe Hiatt/Eater D.C.

Kuya Ja的勒雄肚皮

這家菲律賓街頭小吃的菜單上不僅有乳牛肚。尋找5美元的燒烤牛肉串特惠-稱為tuhog-周一,周二有西班牙香腸芝士薯條,周三有菲律賓甜意麵,周四有脆皮阿杜波雞吧。整個夏天你都可以在Smorgasburg吃到Kuya Ja 's,那裏有菲律賓風味的全烤雞,還有烤雞和乳牛肚三明治。

Mezcalero Cocina mexican

這家街頭小吃店在手工玉米餅(玉米或麵粉)中加入了十幾種特色食材。搭配有蝦、鱷梨或蘑菇配山羊奶酪,也有特別豐盛的campechano(西班牙辣香腸和牛排混合土豆、洋蔥和香菜)以及塗有墨西哥辣椒醬的黑羅非魚。

墨西哥梅斯卡萊羅Cocina Mexicana的墨西哥玉米卷
Mezcalero Cocina Mexicana提供

莫莫烤雞肉串

這家餐廳供應各種日式烤雞串。組合餐盤有一份是用海鹽調味的烤串,另一份是用李子、味增、可修和柚子醬汁調味的烤串。還有廚師精選的10串雙人套餐。

孟買街頭小吃(多個地點)

餓著肚子來吧,帶上朋友或約會對象,因為孟買街頭小吃的雙人塔利令人印象深刻,裏麵有大量的食物。其中包括最受歡迎的唐杜裏雞、沙格奶酪、咖喱羊肉和印度甜甜圈球。平日午餐還有專為一人設計的素食塔利。

孟買街頭小吃店的兩人份泰式拚盤。 艾瑪·麥卡拉裏/孟買街頭小吃提供

羅盤刻度盤

在開這家國際街頭小吃餐廳之前,老板Rose Previte花了三年時間飛到30個國家尋找靈感,包括牙買加、突尼斯和愛爾蘭。菜單上最引人注目的菜品包括來自格魯吉亞的奶酪麵包哈切布裏(khachapuri);辣椒醬udang一種馬來西亞菜,裏麵有蝦、豆腐、檸檬草、發酵的辣椒和番茄;還有來自巴基斯坦的chapli烤肉串,裏麵有碎牛肉、酸奶、薄荷酸辣醬和蔬菜。

Compass Rose的哈切布裏
羅盤玫瑰[官方]

泰國街頭美食

這裏的菜肴來自曼穀街道兩旁著名的街市——店主曾經住在離熱鬧的攤位一個街區遠的地方。主菜有咖喱鴨和菠蘿炒飯。Moo ping——用泰國香草醃製的烤豬肉串,配上辛辣的魚露——是一道很受歡迎的開胃菜。

Stellina披薩店

兩個盧柏·維德校友開的聯合市場專櫃可不止是披薩。這裏的街頭小吃來自意大利南部海岸,所以你會發現西西裏飯團、裝滿炸海鮮和蔬菜的紙筒(cuoppos),以及披薩麵團上的帕尼尼三明治。還有10英寸的新那不勒斯披薩。

Stellina Pizzeria的煎蛋味噌
梅根·韋伯斯特

Arepa區

這家位於市中心的熱門午餐地點最初是一輛餐車,在聯合市場開了一個攤位,然後在托馬斯圓環附近找到了專門的空間。除了經典的油炸食品tequenos(芝士棒)和cachapas(甜玉米煎餅折疊起來像墨西哥玉米卷,有各種餡料),餐廳提供雞肉或牛肉pabellion碗裏有黑豆,印度香米和甜芭蕉。也有patacon一種夾心有大蕉、卷心菜色拉、奶酪和雞肉、牛肉或蔬菜的三明治。

Thamee

Thamee背後的三人組是從聯合市場(Union Market)的Toli Moli myanmar Bodega開始的,那裏提供餃子和falooda。與此同時,Thamee提供了更多種類的緬甸美食,包括mohinga,一種加檸檬草和香蕉莖的鯰魚咖喱,被廣泛認為是緬甸的國菜。它可以在街角和高檔酒店內找到。

塔米的蝦和炸肉餅。Buthee是一個長長的油炸葫蘆。
Thamee(官方)

甘蔗

廚師彼得Prime帶來了一個現代的特立尼達的一些最受歡迎的街頭美食,展示了一種美食,從南亞,歐洲和非洲的口味和影響。double是一種隨處可見的街頭小吃,它把印度炸麵包和孜然香料鷹嘴豆咖喱包在一起。還有孜然五花肉、雞翅和牛尾。

雙份炸麵包,裏麵塞滿咖喱鷹嘴豆,是特立尼達很受歡迎的街頭小吃
Gabe Hiatt/Eater D.C.

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