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打印從法國裝飾牆在肖的夢幻全天的新人嬌小的櫻桃色。
斯科特Suchman

15個熱門的新餐館在華盛頓特區2023年4月,

在哪裏可以找到泰國菜,牧師炸玉米餅,麵條麵條,和更多

認為地圖
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|斯科特Suchman

食者作家和編輯總是同樣的問題。朋友,家人,熟人,金蘭都想知道,“我應該吃嗎?“這就是吃的熱圖進入談話,食客指向最有趣的或開放的新餐館在華盛頓地區。這個列表認為餐廳有六個月或更少。為我們的地圖華盛頓地區的38個必不可少的餐館,走了在這裏

新列表:Cinco鞋底在哥倫比亞高地,閃閃發光的酸橘汁醃魚,鬼廚房Spicebird,因為馬來西亞餐館Makan火雞肉,莫甘娜在亞當斯摩根Italian-chic氛圍Kappo柵欄,拋光日本品嚐菜單,Thaiverse在杜邦、泡菜餃子嬌小的櫻桃色肖,全天的法國大餐,Ned的新英格蘭甲板蛤蜊濃湯在費爾法克斯的核心。

離開列表:不是關在籠子裏的作品,含羞草Pacci飲食店,輕鬆的公司,Kirby俱樂部,埃迪的小商店和熟食店,青銅,戈登•拉姆齊地獄廚房

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SakuSaku Flakerie

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Tenleytown了麵包店的夢想今年春天的到來SakuSaku Flakerie突破店麵。糖果尤裏和傑森Oberbillig催生國家建築博物館內的烘焙食品品牌和已經積累了一個忠誠的特區的誘人的法國糕點充滿日本和季節性成分。亮點包括荔枝和raspberry-rose羊角麵包,綠色tea-pecan粘性的麵包,巧克力和抹茶奶油鍋,格雷伯爵一盤蛋糕。

Cinco鞋底

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薩爾瓦多的老板Mauricio阿裏亞斯隻是把他的前哥倫比亞高地意大利餐館Ossobuco color-soaked目的地充滿活力的釀造,牧師炸玉米餅,mahi mahi炸玉米粉圓餅,油炸餅,明亮的沙拉,和辣的瑪格麗特。玉米64明礬克裏斯蒂安·阿裏亞斯Saucedo幫助墨西哥菜主執行,其中包括與進口來自墨西哥的玉米麵粉做餅。酒吧裏濺髒了“湯一天:龍舌蘭酒”的霓虹燈標牌發出創意雞尾酒與Aperol像圖盧姆“裸”,mezcal和百香果。阿裏亞斯也僅次於Rinconcito咖啡館和Tortino肖。

Spicebird

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詹姆斯Wozniuk,背後的老板至關重要的馬來西亞餐館Makan地下運動酒吧口渴的烏鴉,添加了一個spice-rubbed烤雞外賣Spicebird1月下旬。用於交付和皮卡Makan的前門,東南亞鬼廚房明星帶骨雞肉炸15-spice混合和房子“KL醬”的靈感來自於第一餐Wozniuk曾經在吉隆坡。雙方包括泰國羅勒炒飯,冷芝麻麵條、椰香雞。訂單在線

JIWA SINGAPURA

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米其林星級廚師佩佩Moncayo(起重機)公布迷人,seafood-heavy新加坡餐廳在泰森斯廣場,向東南亞城邦致敬他十年給家裏打電話。大膽的、新鮮的、辛辣的和強烈的風味組成一個打開菜單充滿街頭食品,小販經典,簽名,潘丹甜點。亮點包括胡蘿卜蛋糕裝飾著醃蘿卜,tapioka,蘿卜;一個辣的麵條湯叫咖喱蝦和油炸豆腐;和激烈的雪蟹配一個饅頭。豔麗的空間170室和80年全年階地。

一個盛大的花卉藝術裝置暫停從30英尺高的天花板Jiwa主要餐廳。
雷伊洛佩茲/吃

莫甘娜

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覆蓋著各種各樣的野生藝術品和豔麗的雕像,行政總廚Domenico Apollaro古怪的意大利新人帶來了時尚的哥倫比亞路西北邊緣亞當斯摩根的安靜。亮點包括辛辣的卡拉布裏亞的nduja用自製佛卡夏暖,burrata頂部有鴨火腿,熏肉和奶酪,選擇,和佩科裏諾幹酪Romano穿著麵條,和長串的意大利葡萄酒。活潑的酒吧坐落在夾層發出泡沫貝利尼,咖啡馬提尼,法國75年代。

嬰兒柄

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現代巴黎的票價和壽司好奇地碰撞在U街的新更換兩層去當地16。在法語方麵,有bavette和紐約地帶牛排、奶酪和熟食店,小羊的帕爾馬幹酪意大利調味飯,蒸貽貝。廚師“平”Yasutake唐人街的代價錯過了Sei複活他廣受好評的卷在小柄,包括“sos“大馬哈魚和草莓,甜菜韃靼、辣金槍魚煎餅、和他的著名的“炸魚薯條”的創造。他的生魚打去年卷土重來在杜邦的法國餐廳Le脫鹽,這標誌著Sei的最新複興特區小時持續到淩晨1點。

親密,21-seat日本品嚐室3月推出的珍貴柵欄omakase占用的空間機構Sakedokoro Makoto直到2018年。道菜品嚐菜單從大廚Minoru Ogawa變化在任何給定的晚上,根據季節性和他能得到什麼,但主線貫穿每頓的神戶牛肉從日本進口。Kappo是小川共同所有者懷爾德和Adrian Williams的壽司菜單在肖備用飛艇是由小川。的預訂人均隻有餐廳(150美元)是開放的晚餐服務從星期三到星期天。

三文魚生魚片到達釉麵綠鬆石盤形狀像一片樹葉。
金伯利香港/以前的數字

H街東北的至關重要的海鮮的地方鹽水添加第二個位置在城市今年2月,填寫的引人注目的角落住俄羅斯的房子在過去的30年。龍蝦意大利調味飯,peel-and-eat蝦,螃蟹蛋糕,朗姆酒拳,東部和西部海岸牡蠣的菜單在鹽水的新54-seat前哨。一個可愛的大理石酒吧坐落在中間休息兩部分餐廳充滿了航海的作品,色彩斑斕的浮標,燈燈具。近3歲的東北原始來自亞倫麥戈文和保Vorobjovas (Biergarten Haus)。

Thaiverse直流

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弗吉尼亞州米受歡迎的泰國餐館就在1890年代曆史特區登場行曾布滿達靈頓的房子,房子。打開午餐和晚餐菜單包括脆皮蝦包裹,泡菜餃子,熾熱的沙拉,泰式羅勒炒雞肉和蔬菜,廚師的特色菜和羅望子醬鴨一樣,咖喱,米飯和麵條,美食等等。多層次吃飯,喝酒,和事件空間的房間為222,相當streetery前麵。Thaiverse也激活地下音樂場館,從歡迎布魯斯·斯普林斯汀雷蒙斯的長達幾十年的運行,稱之為“Step-Childe哈羅德”的選擇酒吧小吃在周末和服務直到1點。

L 'Avant-Garde

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背後的團隊喬治敦的雞尾酒酒吧L 'Annexe添加了一個複雜的,隔壁的100個座位的啤酒店在12月,致敬與鵝肝餡煎餅巴黎夜生活,海魴,經典的法式炸薯條烤雞,因為泡沫的遊行。著名的法國廚師Gilles Epie——得到一顆米其林星的最年輕的廚師在22歲(1980年在勒Pavillon des王子)——最近掌舵的五星級海龜灣度假村在瓦胡島,夏威夷,和前蒙太奇貝弗利山。其明星雲集的政治聯係和名人的客人包括美國總統喬治·布什和比爾·克林頓;法國總統阿長音符號和尼古拉•薩科齊(Nicolas Sarkozy);戴安娜王妃和羅伯特•德尼羅。

L 'Avant-Garde所有者Fady薩巴與廚師Gilles Epie曼寧法國塊黃油。
雷伊洛佩茲/吃

雅佳Tori拉麵和烤雞肉串

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日式酒雅佳Tori拉麵和烤雞肉串在維也納的核心與2月truffle-flavored醬油湯,壽司,,等等。的獨立的位置專門從事拉麵、donburi、天婦羅、壽司和街頭食品像烤雞肉串(烤串)與自製的醬料調味鹽和皮重。所有的拉麵broth-tonkotsu shio,醬油,豆麵醬是由內部。背後的老板Mark劉雅佳Tori來自維也納的著名壽司耀西。小時去直到周末直到11點。

雅佳Tori拉麵和烤雞肉串提供各種各樣的日本街頭食品和零食。
雅佳圓環麵

嬌小的櫻桃色

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廚師耶爾和夥伴亞曆克斯·辛克Dabney米其林星級的感覺,背後的兩人附近的擴大開放在3月的法國cafe-meets-bistro。坐落在一個130歲,新來的兩層建築,明亮的角落散發出一種低調的優雅與大量的法國的影響在其90個座位的空間和早起一直到夜晚菜單。客人可以在咖啡館開始新的一天,選擇從傳統的法國糕點如羊角麵包,caneles和疼痛,巧克力。回來後等菜肴扇貝、白蘆筍,和醬barigoule或potato-crusted鯛魚與原始茴香沙拉和檸檬,熏肉肥臘肉片,balsamic-roasted珍珠洋蔥。馬裏蘭州的突破麵包店清單麵包稱讚飯菜供應美味的法國長棍麵包和酵母。

嬌小的鮮紅色的菊苣沙拉穿著熏豬耳朵,荷包蛋,蛋糕油煎麵包塊。
斯科特Suchman

客廳維多利亞

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巴爾的摩的多產的阿特拉斯餐飲集團引起一場軒然大波市中心2月上市的一個高檔,全天的海鮮和威士忌酒吧。找到漂亮的幹式熟牛排、奢侈的貝類塔,切薩皮克蟹浸,潛水員扇貝,每天和新鮮的龍蝦。行政總廚布蘭登Sumblin,以前的聖瑞吉斯酒店,也展示了區域供應商和馬裏蘭分水嶺過一個豐富的牡蠣項目。馬裏蘭的居民也可以欣賞經典的菜像史密斯島蛋糕,東部Shore-style炸雞,和奶油螃蟹湯。

客廳維多利亞,位於維多利亞時代的聯排別墅附加到精力充沛酒店,裝扮與炫目的黃金夾具和時髦的攤位。
夏洛特Thomsen /阿特拉斯餐飲集團

何塞·安德烈斯的集市

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超級明星廚師和全球人道主義何塞·安德烈斯實現了他幾十年的夢想開一家餐館在市中心的曆史老郵局館在2月份。他貝弗利Hill-born集市檢查到新成立的華爾道夫酒店的遊行前衛喜悅像“何塞”炸玉米餅頂著黑毛豬火腿,金色的葉子,和魚子醬;玉米粉圓餅de papatas“新方法”泛起土豆泡沫;中國與五花肉饅頭;和一口大小的“棉花糖鵝肝”的著名的洛杉磯。切薩皮克灣美食也出現在藝術數組按菜單點菜的零食和小吃。兩級尤物將Jamon全麵展示雕刻站在光滑的條目與幹式熟熏魚和家禽。

樓上的層麵上,沉浸在綠葉元素和印花,感覺餐廳的室內植物園。
雷伊洛佩茲在集市上

Ned的新英格蘭甲板

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共同所有者和童年的朋友史蒂夫·福布斯和安東尼Gallotto帶來的新英格蘭本土上個月費爾法克斯的核心城市。休閑的海濱去緬因州龍蝦卷打開,whole-belly炒蛤蜊,輪船,和魚和薯條(素食)。放縱的“超級牛肉”三明治麻省北岸的最愛,榮譽和準確的新英格蘭蛤蜊濃湯可以超過butter-poached龍蝦爪子。打開每天從上午11點到晚上9點在家吃飯服務在一個舒適的室內和大天井甲板,外賣選項。

SakuSaku Flakerie

Tenleytown了麵包店的夢想今年春天的到來SakuSaku Flakerie突破店麵。糖果尤裏和傑森Oberbillig催生國家建築博物館內的烘焙食品品牌和已經積累了一個忠誠的特區的誘人的法國糕點充滿日本和季節性成分。亮點包括荔枝和raspberry-rose羊角麵包,綠色tea-pecan粘性的麵包,巧克力和抹茶奶油鍋,格雷伯爵一盤蛋糕。

Cinco鞋底

薩爾瓦多的老板Mauricio阿裏亞斯隻是把他的前哥倫比亞高地意大利餐館Ossobuco color-soaked目的地充滿活力的釀造,牧師炸玉米餅,mahi mahi炸玉米粉圓餅,油炸餅,明亮的沙拉,和辣的瑪格麗特。玉米64明礬克裏斯蒂安·阿裏亞斯Saucedo幫助墨西哥菜主執行,其中包括與進口來自墨西哥的玉米麵粉做餅。酒吧裏濺髒了“湯一天:龍舌蘭酒”的霓虹燈標牌發出創意雞尾酒與Aperol像圖盧姆“裸”,mezcal和百香果。阿裏亞斯也僅次於Rinconcito咖啡館和Tortino肖。

Spicebird

詹姆斯Wozniuk,背後的老板至關重要的馬來西亞餐館Makan地下運動酒吧口渴的烏鴉,添加了一個spice-rubbed烤雞外賣Spicebird1月下旬。用於交付和皮卡Makan的前門,東南亞鬼廚房明星帶骨雞肉炸15-spice混合和房子“KL醬”的靈感來自於第一餐Wozniuk曾經在吉隆坡。雙方包括泰國羅勒炒飯,冷芝麻麵條、椰香雞。訂單在線

JIWA SINGAPURA

米其林星級廚師佩佩Moncayo(起重機)公布迷人,seafood-heavy新加坡餐廳在泰森斯廣場,向東南亞城邦致敬他十年給家裏打電話。大膽的、新鮮的、辛辣的和強烈的風味組成一個打開菜單充滿街頭食品,小販經典,簽名,潘丹甜點。亮點包括胡蘿卜蛋糕裝飾著醃蘿卜,tapioka,蘿卜;一個辣的麵條湯叫咖喱蝦和油炸豆腐;和激烈的雪蟹配一個饅頭。豔麗的空間170室和80年全年階地。

一個盛大的花卉藝術裝置暫停從30英尺高的天花板Jiwa主要餐廳。
雷伊洛佩茲/吃

莫甘娜

覆蓋著各種各樣的野生藝術品和豔麗的雕像,行政總廚Domenico Apollaro古怪的意大利新人帶來了時尚的哥倫比亞路西北邊緣亞當斯摩根的安靜。亮點包括辛辣的卡拉布裏亞的nduja用自製佛卡夏暖,burrata頂部有鴨火腿,熏肉和奶酪,選擇,和佩科裏諾幹酪Romano穿著麵條,和長串的意大利葡萄酒。活潑的酒吧坐落在夾層發出泡沫貝利尼,咖啡馬提尼,法國75年代。

嬰兒柄

現代巴黎的票價和壽司好奇地碰撞在U街的新更換兩層去當地16。在法語方麵,有bavette和紐約地帶牛排、奶酪和熟食店,小羊的帕爾馬幹酪意大利調味飯,蒸貽貝。廚師“平”Yasutake唐人街的代價錯過了Sei複活他廣受好評的卷在小柄,包括“sos“大馬哈魚和草莓,甜菜韃靼、辣金槍魚煎餅、和他的著名的“炸魚薯條”的創造。他的生魚打去年卷土重來在杜邦的法國餐廳Le脫鹽,這標誌著Sei的最新複興特區小時持續到淩晨1點。

Kappo

親密,21-seat日本品嚐室3月推出的珍貴柵欄omakase占用的空間機構Sakedokoro Makoto直到2018年。道菜品嚐菜單從大廚Minoru Ogawa變化在任何給定的晚上,根據季節性和他能得到什麼,但主線貫穿每頓的神戶牛肉從日本進口。Kappo是小川共同所有者懷爾德和Adrian Williams的壽司菜單在肖備用飛艇是由小川。的預訂人均隻有餐廳(150美元)是開放的晚餐服務從星期三到星期天。

三文魚生魚片到達釉麵綠鬆石盤形狀像一片樹葉。
金伯利香港/以前的數字

鹽水

H街東北的至關重要的海鮮的地方鹽水添加第二個位置在城市今年2月,填寫的引人注目的角落住俄羅斯的房子在過去的30年。龍蝦意大利調味飯,peel-and-eat蝦,螃蟹蛋糕,朗姆酒拳,東部和西部海岸牡蠣的菜單在鹽水的新54-seat前哨。一個可愛的大理石酒吧坐落在中間休息兩部分餐廳充滿了航海的作品,色彩斑斕的浮標,燈燈具。近3歲的東北原始來自亞倫麥戈文和保Vorobjovas (Biergarten Haus)。

Thaiverse直流

弗吉尼亞州米受歡迎的泰國餐館就在1890年代曆史特區登場行曾布滿達靈頓的房子,房子。打開午餐和晚餐菜單包括脆皮蝦包裹,泡菜餃子,熾熱的沙拉,泰式羅勒炒雞肉和蔬菜,廚師的特色菜和羅望子醬鴨一樣,咖喱,米飯和麵條,美食等等。多層次吃飯,喝酒,和事件空間的房間為222,相當streetery前麵。Thaiverse也激活地下音樂場館,從歡迎布魯斯·斯普林斯汀雷蒙斯的長達幾十年的運行,稱之為“Step-Childe哈羅德”的選擇酒吧小吃在周末和服務直到1點。

L 'Avant-Garde

背後的團隊喬治敦的雞尾酒酒吧L 'Annexe添加了一個複雜的,隔壁的100個座位的啤酒店在12月,致敬與鵝肝餡煎餅巴黎夜生活,海魴,經典的法式炸薯條烤雞,因為泡沫的遊行。著名的法國廚師Gilles Epie——得到一顆米其林星的最年輕的廚師在22歲(1980年在勒Pavillon des王子)——最近掌舵的五星級海龜灣度假村在瓦胡島,夏威夷,和前蒙太奇貝弗利山。其明星雲集的政治聯係和名人的客人包括美國總統喬治·布什和比爾·克林頓;法國總統阿長音符號和尼古拉•薩科齊(Nicolas Sarkozy);戴安娜王妃和羅伯特•德尼羅。

L 'Avant-Garde所有者Fady薩巴與廚師Gilles Epie曼寧法國塊黃油。
雷伊洛佩茲/吃

雅佳Tori拉麵和烤雞肉串

日式酒雅佳Tori拉麵和烤雞肉串在維也納的核心與2月truffle-flavored醬油湯,壽司,,等等。的獨立的位置專門從事拉麵、donburi、天婦羅、壽司和街頭食品像烤雞肉串(烤串)與自製的醬料調味鹽和皮重。所有的拉麵broth-tonkotsu shio,醬油,豆麵醬是由內部。背後的老板Mark劉雅佳Tori來自維也納的著名壽司耀西。小時去直到周末直到11點。

雅佳Tori拉麵和烤雞肉串提供各種各樣的日本街頭食品和零食。
雅佳圓環麵

嬌小的櫻桃色

廚師耶爾和夥伴亞曆克斯·辛克Dabney米其林星級的感覺,背後的兩人附近的擴大開放在3月的法國cafe-meets-bistro。坐落在一個130歲,新來的兩層建築,明亮的角落散發出一種低調的優雅與大量的法國的影響在其90個座位的空間和早起一直到夜晚菜單。客人可以在咖啡館開始新的一天,選擇從傳統的法國糕點如羊角麵包,caneles和疼痛,巧克力。回來後等菜肴扇貝、白蘆筍,和醬barigoule或potato-crusted鯛魚與原始茴香沙拉和檸檬,熏肉肥臘肉片,balsamic-roasted珍珠洋蔥。馬裏蘭州的突破麵包店清單麵包稱讚飯菜供應美味的法國長棍麵包和酵母。

嬌小的鮮紅色的菊苣沙拉穿著熏豬耳朵,荷包蛋,蛋糕油煎麵包塊。
斯科特Suchman

客廳維多利亞

巴爾的摩的多產的阿特拉斯餐飲集團引起一場軒然大波市中心2月上市的一個高檔,全天的海鮮和威士忌酒吧。找到漂亮的幹式熟牛排、奢侈的貝類塔,切薩皮克蟹浸,潛水員扇貝,每天和新鮮的龍蝦。行政總廚布蘭登Sumblin,以前的聖瑞吉斯酒店,也展示了區域供應商和馬裏蘭分水嶺過一個豐富的牡蠣項目。馬裏蘭的居民也可以欣賞經典的菜像史密斯島蛋糕,東部Shore-style炸雞,和奶油螃蟹湯。

客廳維多利亞,位於維多利亞時代的聯排別墅附加到精力充沛酒店,裝扮與炫目的黃金夾具和時髦的攤位。
夏洛特Thomsen /阿特拉斯餐飲集團

何塞·安德烈斯的集市

超級明星廚師和全球人道主義何塞·安德烈斯實現了他幾十年的夢想開一家餐館在市中心的曆史老郵局館在2月份。他貝弗利Hill-born集市檢查到新成立的華爾道夫酒店的遊行前衛喜悅像“何塞”炸玉米餅頂著黑毛豬火腿,金色的葉子,和魚子醬;玉米粉圓餅de papatas“新方法”泛起土豆泡沫;中國與五花肉饅頭;和一口大小的“棉花糖鵝肝”的著名的洛杉磯。切薩皮克灣美食也出現在藝術數組按菜單點菜的零食和小吃。兩級尤物將Jamon全麵展示雕刻站在光滑的條目與幹式熟熏魚和家禽。

樓上的層麵上,沉浸在綠葉元素和印花,感覺餐廳的室內植物園。
雷伊洛佩茲在集市上

Ned的新英格蘭甲板

共同所有者和童年的朋友史蒂夫·福布斯和安東尼Gallotto帶來的新英格蘭本土上個月費爾法克斯的核心城市。休閑的海濱去緬因州龍蝦卷打開,whole-belly炒蛤蜊,輪船,和魚和薯條(素食)。放縱的“超級牛肉”三明治麻省北岸的最愛,榮譽和準確的新英格蘭蛤蜊濃湯可以超過butter-poached龍蝦爪子。打開每天從上午11點到晚上9點在家吃飯服務在一個舒適的室內和大天井甲板,外賣選項。

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