馬提尼不僅是雞尾酒史上最具代表性的飲料之一,而且在任何場合都能帶來一定的優雅,尤其是對那些喜歡喝美味飲料的顧客來說。這張地圖沒有對杜鬆子酒和伏特加,幹味和苦艾酒的味道進行評判,也沒有對裝飾的爭論,這些爭論可能決定了什麼是最終的馬提尼。但它確實堅持那些擅長經典版本的地方,而不是那些更甜(或更花哨)的同名飲料。對於任何想要一杯濃縮馬提尼的人來說,這裏有很多那些現在也在外麵。
閱讀更多![橄欖裝飾的馬提尼酒,背景是菜單。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/rg8kyYb9L3IJykHtEwEgZnWTrJc=/0x0:915x1220/1200x900/filters:focal(385x537:531x683)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602060/martini.7.jpeg)
華盛頓18個點馬提尼的地方
杜鬆子酒或伏特加,橄欖或扭曲-都在桌子上
![](https://cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/10906111/generic-map-bknd.0.png)
O.K.P.B.
這家地下酒吧的調酒師來自前謝潑德(Sheppard),在歡樂時光提供半價的馬提尼酒(以及其他經典酒),也就是7美元。
![普萊森特山的O.K.P.B.酒吧。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/yBHrU7derhyho39B-KkjG3bOk5c=/0x0:2000x1333/1200x900/filters:focal(840x507:1160x827):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70836703/untitled_1651_HDR__1_.0.jpg)
Maydan
在這裏,你可以品嚐到加比托利歐苦艾酒、za’atar橄欖鹽水和蘇馬克芝麻油(16美元)的馬提尼。
![加香草的馬提尼。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/UBtWpCxBqlrwxXNqyLx18P3EGnk=/0x0:1440x1796/1200x900/filters:focal(605x783:835x1013):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70836704/martiniz.0.jpeg)
也出現在:
左門
在“左門”點一杯馬提尼,酒保會立刻問你想要什麼樣的杜鬆子酒和苦艾酒的比例。他們目前的雞尾酒菜單上的馬提尼雞尾酒是由Beefeater、Dolin幹苦艾酒、Genepy、芹菜苦味和他們自己醃製的大洋蔥混合而成的(注意,它偏甜)。
![馬提尼配醃洋蔥](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/ly4157BLIH21t4lbyeVFVWs38sY=/0x0:514x686/1200x900/filters:focal(216x302:298x384):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602042/leftdoor.0.jpeg)
也出現在:
安妮派拉蒙牛排館
這裏是同性戀社區和杜邦環島(Dupont Circle)社區的長期聚集地,以濃鬱而豐盛的馬提尼酒而聞名。
![安妮的派拉蒙牛排店的店麵,前麵有人騎著摩托車呼嘯而過](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/-IDl5riEfyVC6K2xmiiuPm5OOB4=/0x0:1484x989/1200x900/filters:focal(624x377:860x613):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602043/annies.0.jpeg)
也出現在:
阿斯托裏亞直流
雖然他們的提基雞尾酒受到了更多的關注,但阿斯托裏亞有一個完整的經典雞尾酒菜單,他們鼓勵顧客在點馬提尼酒時多樣化,顧客可以指定比例、烈酒和裝飾,也可以要求點酒吧版的馬提尼酒等等。這款房子的版本很滑,很冷,很容易下咽。
![馬提尼放在杯墊上,背景是提基杯](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/9TrcHO-8ONq1cl5ap1GIQNfjeNk=/0x0:724x966/1200x900/filters:focal(305x426:419x540):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602045/astoria.0.jpg)
也出現在:
快樂
法國餐廳通常是點馬提尼的好地方,康維維爾(Convivial)的海馬提尼(martini de la Mer)中就有一種非常有趣的混合酒。西班牙杜鬆子酒和幹苦艾酒可以搭配鳳尾魚和刺山柑洗過的雪利酒,還可以搭配一些橄欖油(13美元)。
![在一家餐廳裏,天花板上掛著愛迪生燈泡,色調中性。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/kb5RUlreAlbvp8lUIPEJvdpGAD8=/0x0:888x600/1200x900/filters:focal(373x229:515x371):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602046/unnamed__10_.0.0.0.0.0.jpg)
夫人鳥
這家金普頓(Kimpton)餐廳的馬提尼服務相對較新,售價21美元,馬提尼被端到桌邊,配上各種裝飾。選擇經典,髒,各種比例等。
再好不過了
盡管一些高端雞尾酒吧往往對伏特加感到勢利,但這家位於布萊登巷(Blagden Alley)的新開業的地下酒吧卻一點也不勢利,它甚至把菜單分為“伏特加從未如此美好”(vodka Has Better)和“非伏特加”(Not vodka)兩部分。酒吧的髒馬提尼用藍奶酪填滿了橄欖,法式馬提尼讓人感覺很濕(甚至還有一些複古的衍生品,比如濃縮馬提尼和蘋果馬提尼)。
![在一張裝飾藝術風格的桌子上,沙發旁邊放著一杯濃縮馬提尼,旁邊還有一杯飲料](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/MFE6JjxzL8WoIwKclBm1dsLyrXA=/0x0:2000x1333/1200x900/filters:focal(840x507:1160x827):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602047/espresso.0.jpeg)
也出現在:
波旁牛排
這家位於喬治城四季酒店(Four Seasons)的餐廳的酒廊是華盛頓最適合啜飲馬提尼的地方之一,調酒師一直提供精心製作的馬提尼。有一次,雞尾酒菜單上出現了一種帶有鬆露味道的髒馬提尼酒。
![一個長吧台,有木椅和背光酒瓶](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/nrewVXSQXYBrUn-fPX_Y3LMrg00=/0x0:1024x684/1200x900/filters:focal(431x261:593x423):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602050/lounge.0.0.jpg)
不公開
作為華盛頓最好的酒店酒吧之一(也是記者們的曆史聚集地),如果你想要一種老派的氛圍,Off the Record是你點一杯分量豐盛的馬提尼的好地方。
![兩把紅椅子,一張桌子,桌子上有兩杯雞尾酒,右邊是一杯加橄欖的馬提尼](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/r_RRhuWh9KZ6kUTLoBEmvyxRbZE=/0x0:1680x942/1200x900/filters:focal(706x337:974x605):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602051/hayadams2.0.jpeg)
也出現在:
喬的海鮮,上等牛排和石蟹
邁阿密移民牛排館Joe’s有高高的天花板,有很棒的歡樂時光,還有知道如何調製好馬提尼的調酒師。遺憾的是,馬提尼酒目前並沒有出現在半價的經典雞尾酒菜單上,但你仍然可以搭配打折的小吃和生酒吧。
![喬海鮮餐廳](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/9ybrSoiDwEAvFBqyfy3XrmtdsOU=/0x0:1000x667/1200x900/filters:focal(420x254:580x414):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602052/joesseafoodbig.0.0.jpg)
老埃比特·格爾
老艾比特的調酒師訓練有素,他們熟悉許多經典雞尾酒,包括馬提尼。歡樂時光的時候,在生蠔吧吃一顆吧,那時生蠔酒吧的東西都是半價。
![橄欖裝飾的馬提尼酒,背景是菜單。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/JWWHTCUgKZ4KakZ8XHtvfEvzHmU=/0x0:915x1220/1200x900/filters:focal(385x537:531x683):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602053/martini.0.jpeg)
獲取的牛排餐廳
master’s是一個少見的地方,他們會在你麵前搖一下馬提尼,然後把搖酒器裏剩下的東西留給你,讓你稍後再喝。他們的招牌雞尾酒以伏特加為基礎,點綴著藍色奶酪填充的橄欖。
![雞尾酒菜單旁邊是一杯馬提尼](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/DHFbveECPpwXNzJfB_HHlLCjnLk=/0x0:4032x3024/1200x900/filters:focal(1694x1190:2338x1834):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602054/PXL_20210621_212312802.0.jpg)
也出現在:
銀李燕
位於Penn Quarter的裏格斯酒店的深處,這個由倫敦領導的經典雞尾酒酒吧舉世聞名的保Ryan Chetiyawardana推出了一杯(21美元)或兩杯(40美元)的馬提尼服務。有兩種伏特加或杜鬆子酒可供選擇,配上牡蠣、醃洋蔥和檸檬。Chetiyawardana的選擇?福特金酒和杜林苦艾酒的比例是五五開。- - - - - -Tierney垂直
![](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/iqNX1sgg7CIhrQyQpM1mVgzSwjE=/0x0:1127x1128/1200x900/filters:focal(474x474:654x654):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602055/silverlyan.0.png)
也出現在:
barmini作者:jos andr
在這個前衛酒吧的飲料菜單的“經典”部分找到三種不同版本的馬提尼。以詹姆斯邦德為主題的Vesper,加入了經典的幹馬提尼Kina,以及加入甜苦艾酒和橙子利口酒的馬提尼雞尾酒。
也出現在:
烤架上
燒烤餐廳的菜單上有一個有趣的“按你的方式喝馬提尼”的部分,食客可以根據自己的精神、風格、裝飾等來定製馬提尼。雞尾酒菜單還包括傳統的“完美”雞尾酒,以及受詹姆斯邦德影響的維斯珀雞尾酒。
![馬提尼式雞尾酒,背景是酒吧](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/A9YfEgACEiQHBfLrfBL6tOEl8gs=/0x0:1600x1067/1200x900/filters:focal(672x406:928x662):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602056/grillmartini.0.jpeg)
卡魯索的雜貨店
開胃菜髒馬提尼聽起來像個噱頭,但卡魯索真的做到了。馬提尼本身並不太鹹,令人驚訝的是,作為不那麼傳統的裝飾,馬蘇裏拉奶酪球和聖女果在這裏的效果非常好。最好的部分是什麼?這是10美元。
![一杯馬提尼,配上橄欖、馬蘇裏拉奶酪和聖女果作為裝飾,擺上菜單](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/g9iBTEs45PAcHvDydnoR-LAQKDk=/0x0:1515x2020/1200x900/filters:focal(637x889:879x1131):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69602057/martini2.0.jpeg)
也出現在: