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龍蝦卷有一種讓人心動的感覺——吃龍蝦卷感覺有點像在度假。這就是為什麼當氣溫開始上升時，它們是一頓飯或零食的天然選擇。華盛頓附近的幾家餐廳提供外帶、傳統方式或他們自己的獨特迭代。以下是18個亮點。
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18個美味的龍蝦卷在華盛頓品嚐
今年春天在哪裏可以找到海鮮三明治
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威利海鮮店
你可以選擇普通的或大的龍蝦卷，價格分別為27美元和36美元。兩道菜的頂部都有海鮮醬和沙拉。
米莉的春穀
這家餐廳的Muskeget是他們版的龍蝦卷，把緬因州龍蝦放在烤過的黃油卷上，配上比布萵苣、檸檬和香蔥(配涼拌卷心菜)。
帕特西的美國
位於泰森斯角的Great American Restaurants (GAR)旗艦店提供烤玉米棒和薯條。
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漢克牡蠣吧
三家漢克餐廳提供經典的麵包卷(31美元，配老灣薯條)，配上大量的肉和結實的麵包，使其成為這座城市最具代表性的麵包之一。
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梅森著名的龍蝦卷(多家店)
這家誕生於安納波利斯的連鎖店即將在碼頭酒店開業，它以19美元的合理價格出售經典和康涅狄格風格(蘸黃油)。菜單上還有龍蝦三明治卷，因為，嗯，培根。區域位置包括霧底，杜邦，喬治敦，阿靈頓和萊斯頓。
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英皇街蠔吧
在這個華盛頓的目的地，龍蝦卷有熱的也有冷的(因此有黃油或蒜泥蛋黃醬)。在更遠的利斯堡、米德爾堡和波托馬克也有前哨站。
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喬治城海鮮
冰鎮或溫熱(21美元)，可選擇康涅狄格或緬因州的版本。再加一份薯條、薯片、涼拌卷心菜、沙拉或炸玉米餅，多花3美元。
客廳維多利亞
市中心的別致的新海鮮店莫西酒店(Moxy hotel)的午餐和晚餐都提供緬因州龍蝦卷，由黃油、香蔥、芹菜葉、烤開叉麵包和春季沙拉或薯條(39美元)組成。
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特魯拉克的海洋最好的海鮮和螃蟹
在這家高檔的衝浪和草皮餐廳，龍蝦卷的價格是29美元，上麵撒著奶油醬，夾在黃油卷上。令人驚訝的是，它隻在早午餐期間供應。
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鹵水(多個地點)
布林準備了新英格蘭風格的龍蝦卷(35美元)，拌上蛋黃醬，在甜奶油蛋卷裏放上蔥花。小包薯條是附帶的。可在H . St . NE和杜邦職位。
Vue屋頂
在華盛頓酒店(Hotel Washington)的頂層，這家經過改進的Vue屋頂餐廳推出了他們的海鮮版蛋黃醬，售價36美元。
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盧克的龍蝦(多個地點)
這家迷你連鎖店的龍蝦卷起售價17美元，並配有一種秘密調味料。他們還提供蟹肉卷和蝦卷，並可以選擇在27美元的價格下嚐試這三種小卷。
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Seamore的阿靈頓
克拉倫登(Clarendon)這家以可持續發展為中心的海鮮新餐廳路過紐約，做了一道緬因龍蝦卷，裏麵有蛋黃醬、芹菜、老海灣、涼拌卷心菜和薯條或沙拉(34美元)。龍蝦也可以和通心粉、三種奶酪、麵包屑和香蔥一起做成美味的芝士通心粉。
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烤架上
碼頭附近的the Grill餐廳提供受人喜愛的手持式黃油烤麵包卷，還有龍蒿龍蝦沙拉和香草薯條(市場價)。
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鹽線(多個地點)
廚師凱爾·貝利(Kyle Bailey)的海鮮餐廳靠近國家公園(national Park)，位於鮑爾斯頓(Ballston)，提供各種最受歡迎的海鮮，包括龍蝦卷。麵包卷可以加黃油或蛋黃醬，配上脆炸薯條或青菜。
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內德的新英格蘭甲板
共同所有人、老朋友史蒂夫•福布斯(Steve Forbes)和安東尼•加洛托(Anthony Gallotto)剛剛為費爾法克斯市帶來了他們家鄉新英格蘭的味道，今年3月，Ned 's開業了。活緬因龍蝦每天都在餐廳內煮熟並清洗，每一個大龍蝦卷都被包在塗了黃油的康涅狄格小圓麵包上，麵包上有芹菜、比布萵苣和內德的自製調料(29美元);加上雙爪，再加9美元。
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Vola的碼頭燒烤和Hi-Tide休息室
這家亞曆山大港(Alexandria)海濱餐廳的龍蝦卷以大塊肉為特色，配上檸檬龍葵蛋黃醬，配上老灣(Old Bay)薯條(29美元)。
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海象牡蠣和啤酒屋(多個地點)
康涅狄格風格的龍蝦卷是餐廳的首選，在黃油中浸泡，加上檸檬和香蔥(他們每卷使用超過四分之一磅的肉)。售價37.50美元的三明治配薯條，也可以選擇無麩質麵包。
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