雖然華盛頓特區的廚師會在雞翅上加入各種調料,從老海灣調料到鮮奶油醬,但對許多人來說,經典的辣雞翅醬仍然是至高無上的。疫情隻會增加需求,導致整個城市的廚房都在菜單上添加了各種口味的雞翅。
對於那些想要滿足對這種雜亂小吃的渴望的人來說,這裏有幾家酒吧和餐館,在城裏提供各種程度的布法羅式的辣雞翅。選擇範圍從外賣和潛水酒吧到一些城市頂級廚師驅動的廚房。
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這家位於格洛弗公園(Glover Park)的雞翅店有20多種醬汁可供選擇,包括最辣的“bite me”和“nuclear”醬汁。想要更獨特的口味,可以試試芒果辣椒、檸檬胡椒或熱大蒜。
雖然波旁威士忌、蜂蜜和哈瓦那辣椒“威士忌雞翅”仍然是這裏的招牌,但傑克羅斯現在提供各種口味的油炸和烤雞翅。加熱範圍從溫和的大蒜鬆露帕爾馬幹酪到哈裏薩和香草羊乳酪。請查看傑克玫瑰之翼俱樂部菜單上的外賣部分候或者通過魚子醬和Doordash。
也出現在:
位於U街和喬治亞大道NW的靈魂食品店將雞翅作為開胃菜或三明治(配兩份)。炸雞片最後用傳統的水牛醬、照燒醬、檸檬胡椒或燒烤醬完成,讓人想起華盛頓標誌性的mumbo醬。網上訂購在這裏。
也出現在:
布魯明代爾(Bloomingdale)的必去酒吧在其目的地的翅膀上塗上屢獲殊榮的蜂蜜辣醬或威士忌燒烤,並在旁邊配上自製的藍奶酪醬。素麵筋版本(如圖)要貴1美元。
雖然許多華盛頓特區的居民都在大型連鎖餐廳Bonchon吃酥脆的韓國雞肉,但懂行的食客們卻會湧向這家由大廚兼老板凱倫·帕克(Karen Park)經營的家庭外賣餐廳。雞翅或鼓有三種口味:醬油蒜味、淡蜂蜜辣味和熱蜂蜜辣味。網上訂購在這裏個人份或家庭裝40包售價61.99美元。
也出現在:
來自Federalist Pig的團隊,Fedwings將雞翅用幹鹽水浸泡24小時,然後用山核桃樹煙熏,然後油炸調味。蘸醬包括阿拉巴馬白燒烤醬、粘蒜醬、牧場醬等。訂購取貨或送貨Doordash或超級吃從華盛頓的兩個前哨基地
這家社區聚會場所可能以烤奶酪而聞名,但它的雞翅正是它們應該有的:辛辣,同時保持酥脆。
也出現在:
在Shaw 's新開的漢堡和芝士牛排吧,牛肉並不是唯一的點餐方式。雞翅上裹著一層辛辣的弗雷斯諾(Fresno)黃油辣醬,配上牧場醬。訂單在線取貨或送貨。
這家位於市中心的餐廳是華盛頓特區30多年來的主打菜品,提供油炸或烘烤的雞翅——前者是最好的選擇——蘸上香甜的mumbo醬。叫外賣在線或者去有限的室內用餐。
也出現在:
也出現在:
這家酒吧位於華盛頓最古老的消防站內,製作納什維爾風格的辣雞翅,一定會讓人汗流浹背。菜單上有威士忌、楓、蒔蘿、牧場和芹菜片。可以通過電話叫外賣。
也出現在:
孜然脆雞翅是一種很受歡迎的酒吧小吃,吃起來就像一頓飯。大號的鼓和精心修剪的平底鍋上塗滿了甜辣醬,撒上碎花生,放在一碗蒸米飯上,上麵點綴著烤堅果和脆皮。
也出現在:
Chiko是一家人氣頗高的中韓餐廳,在國會山、杜邦環島、貝塞斯達和希靈頓都有分店,每天都有雙煎幹香雞翅。在線訂購取貨或送貨在這裏。
也出現在:
資深餐飲廚師雷金納德·麥克(Reginald Mack)和史蒂文·威爾遜(Steven Wilson)在國會山的靈魂食品外賣上塗上了甜的軒尼詩醬。
當地辣椒連鎖店Hard Times用烤製雞翅,它的“原始德克薩斯”風格是為耐高溫的食客設計的。其他品種包括酸橙辣椒和甜紅辣椒。艱難時期也有無骨的翅膀。
也出現在:
這家位於格洛弗公園(Glover Park)的雞翅店有20多種醬汁可供選擇,包括最辣的“bite me”和“nuclear”醬汁。想要更獨特的口味,可以試試芒果辣椒、檸檬胡椒或熱大蒜。
雖然波旁威士忌、蜂蜜和哈瓦那辣椒“威士忌雞翅”仍然是這裏的招牌,但傑克羅斯現在提供各種口味的油炸和烤雞翅。加熱範圍從溫和的大蒜鬆露帕爾馬幹酪到哈裏薩和香草羊乳酪。請查看傑克玫瑰之翼俱樂部菜單上的外賣部分候或者通過魚子醬和Doordash。
位於U街和喬治亞大道NW的靈魂食品店將雞翅作為開胃菜或三明治(配兩份)。炸雞片最後用傳統的水牛醬、照燒醬、檸檬胡椒或燒烤醬完成,讓人想起華盛頓標誌性的mumbo醬。網上訂購在這裏。
布魯明代爾(Bloomingdale)的必去酒吧在其目的地的翅膀上塗上屢獲殊榮的蜂蜜辣醬或威士忌燒烤,並在旁邊配上自製的藍奶酪醬。素麵筋版本(如圖)要貴1美元。
雖然許多華盛頓特區的居民都在大型連鎖餐廳Bonchon吃酥脆的韓國雞肉,但懂行的食客們卻會湧向這家由大廚兼老板凱倫·帕克(Karen Park)經營的家庭外賣餐廳。雞翅或鼓有三種口味:醬油蒜味、淡蜂蜜辣味和熱蜂蜜辣味。網上訂購在這裏個人份或家庭裝40包售價61.99美元。
來自Federalist Pig的團隊,Fedwings將雞翅用幹鹽水浸泡24小時,然後用山核桃樹煙熏,然後油炸調味。蘸醬包括阿拉巴馬白燒烤醬、粘蒜醬、牧場醬等。訂購取貨或送貨Doordash或超級吃從華盛頓的兩個前哨基地
這家社區聚會場所可能以烤奶酪而聞名,但它的雞翅正是它們應該有的:辛辣,同時保持酥脆。
在Shaw 's新開的漢堡和芝士牛排吧,牛肉並不是唯一的點餐方式。雞翅上裹著一層辛辣的弗雷斯諾(Fresno)黃油辣醬,配上牧場醬。訂單在線取貨或送貨。
這家位於市中心的餐廳是華盛頓特區30多年來的主打菜品,提供油炸或烘烤的雞翅——前者是最好的選擇——蘸上香甜的mumbo醬。叫外賣在線或者去有限的室內用餐。
這家酒吧位於華盛頓最古老的消防站內,製作納什維爾風格的辣雞翅,一定會讓人汗流浹背。菜單上有威士忌、楓、蒔蘿、牧場和芹菜片。可以通過電話叫外賣。
孜然脆雞翅是一種很受歡迎的酒吧小吃,吃起來就像一頓飯。大號的鼓和精心修剪的平底鍋上塗滿了甜辣醬,撒上碎花生,放在一碗蒸米飯上,上麵點綴著烤堅果和脆皮。
Chiko是一家人氣頗高的中韓餐廳,在國會山、杜邦環島、貝塞斯達和希靈頓都有分店,每天都有雙煎幹香雞翅。在線訂購取貨或送貨在這裏。
資深餐飲廚師雷金納德·麥克(Reginald Mack)和史蒂文·威爾遜(Steven Wilson)在國會山的靈魂食品外賣上塗上了甜的軒尼詩醬。
當地辣椒連鎖店Hard Times用烤製雞翅,它的“原始德克薩斯”風格是為耐高溫的食客設計的。其他品種包括酸橙辣椒和甜紅辣椒。艱難時期也有無骨的翅膀。