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炸雞是一種永遠不會過時的可愛菜肴。華盛頓最好的炸雞可以在標誌性的外賣店、時尚酒吧、廣受好評的餐廳和大排檔找到。以下是一些在城市中脫穎而出的照片。
注意:這張地圖上的餐館按地理位置排列。
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華盛頓哪裏能吃到脆脆的炸雞
18個頂級的油炸美食目的地
視為地圖
蜜月雞
行政總廚羅伯·桑德曼，他已經有一群食肉愛好者了聯邦黨人的豬今年1月在佩特沃斯(Petworth)開了一家複古的家禽餐廳，餐廳裏的人改吃雞肉。純天然的、無籠的雞肉在進入高壓炸鍋之前要經過24小時的醃黃瓜鹽水浴。脆皮雞肉和你自己製作的帶骨白肉和深色肉一起出現在沙拉、三明治和甜玉米華夫餅上。
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驛站酒樓
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漫遊公雞
這家黑人擁有的快餐車於2015年開始運營，因其自由放養、穀物喂養的家禽(音樂家/影響百裏堂一位名人粉絲)．現在，該業務包括九家分散在車管所的獨立商店。包括在北貝塞斯達和尚蒂伊的全新前哨基地，還有U街西北和霧底美食街西市場。訂單在線取貨或送貨。
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羅伊的男孩
這個熱鬧的，霓虹閃爍的Shaw酒吧在9:30俱樂部附近送出銀托盤的炸雞，嫩肉，滑塊，和三明治像“扔它像它是熱的”納什維爾塗了油的炸雞，沙拉，泡菜，和酪乳牧場。外賣和外賣選項都列在餐廳上網站。呆在酒吧裏，喝點雞尾酒。
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哦，啊
服務欄DC
這家屢獲殊榮的雞尾酒吧位於Shaw，在全球排名第18位世界上最好的50家酒吧列表。選擇經典的雞腿，與薯條，通心粉和奶酪，和青豆。根據訂單大小，炸雞價格從20美元到42美元不等，還有其他三明治品種。外賣可直接通過餐廳的網站。服務酒吧有一個露台服務設置。
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安壽
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雞肉+威士忌
這家南美街頭小吃店以慢烤烤雞聞名，但是七個理由主廚恩裏克·利馬多的木薯麵包條也很暢銷。油炸的家禽被拌入六種香料調味料中，配以芒果番石榴醬或自家燒烤醬供選擇。訂單在線為外賣或送貨每天，或從它的威士忌酒吧塞在後麵。最近又在馬裏蘭州哥倫比亞開設了一家分店，另一家正在前往海軍場的途中。
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KoChix雞
還出現在:
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萊爾華盛頓特區
這家時尚的酒店餐廳點綴著白色的沙發和藝術品，以其無麩質炸雞為主而聞名。雞肉在土豆澱粉中放置一夜，塗上米粉，配上熱蜂蜜和熱土豆沙拉(26美元)。在周末，早午餐時，一桶桶火雞(46美元)會搭配香檳或啤酒，價格再加24美元。
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還出現在:
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小的雞
坐落在華盛頓閃亮的新中城中心的一條隱蔽的小巷裏好玩的混搭之間的謝謝謝謝sub - shop老板Casey Patten和米其林Maydan校友Gerald Addison和Chris Morgan(現在在海軍場的加勒比風格的Bammy’s)。帶骨的雞肉——挑白的或深色的，辣的或普通的——裝在盒子或桶裏。還有套餐、配菜、沙拉和一種“咯咯諾裏斯”三明治，夾在墨西哥胡椒蘸醬和胡椒果凍上，再淋在炸雞上。
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PogiBoy
市中心的美食街塊這裏是由Tom Cunanan和Paolo Dungca廚師製作的菲裔美國快餐菜單的故鄉。炸雞三明治的調味料混合了羅望子粉和長辣椒，吃起來像酸湯。阿多博雞塊配辣香蕉番茄醬也是粉絲們的最愛。該菜單的靈感來自全球快餐連鎖店Jollibee，該連鎖店在馬裏蘭州惠頓市和弗吉尼亞州亞曆山大市新開了一家分店，提供一桶桶加棕色肉汁的油炸“雞樂”。
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Maketto
台灣炸雞配五香焦糖、辣椒和炸蔥，是埃裏克·布魯納-楊(Erik Bruner-Yang)位於H街NE號的酷咖啡館裏最受歡迎的食物之一。點一份28美元的大盤子魚子醬或者在家吃飯。
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矮腳雞王
受中國和東納什維爾風味影響，矮腳雞王餐廳的炸雞盤配有蒸米飯、雞汁、晚餐卷、泡菜和青醬。另外一盤配以濃鬱的甜洋蔥醬、日式咖喱粉和切好的Vidalia洋蔥。在餐廳用餐或在餐廳外賣;交付通過魚子醬或UberEats。周日推出的“杜夫”特色菜是用甜辣味糖漿塗釉的炸雞配甜甜圈華夫餅。
Astro甜甜圈和炸雞(多家店)
這家位於華盛頓特區和福爾斯徹奇(Falls Church)的分店也以精致的甜甜圈而聞名，它的經典炸雞有兩塊、四塊或八塊(7.5美元至26美元)，外加雞柳。添加tots從來都不是一個壞主意。兩個地點都有送貨和外賣信息網站。
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中央
已故偉大的法國大廚米歇爾·理查德(Michel Richard)的著名炸雞食譜如今仍在他位於市中心的高檔餐廳裏流傳，配以土豆泥、第戎醬和豆瓣菜沙拉(26美元)。選擇露台或房間就餐在最近裝修的餐廳。在歡樂時光，一份9美元的雞塊會從Sriracha蜂蜜中獲得快感。
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熱了,蘿拉的
這家位於巴爾斯頓的小吃攤由Moon Rabbit廚師Kevin Tien經營，主打四川風味的納什維爾辣雞。它的全套菜單上的三明治和嫩牛排可以買到外賣的或交付。也與天有關佩特沃斯舒適的新喜鵲和老虎，這家店提供酸甜炸雞。
亨利靈魂咖啡館(多家分店)
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