銀泉不缺美味的埃塞俄比亞食物，但貝特斯布的特色食物是味道和香料爆滿。這種injera完全由苔麩穀物製成，不像許多美國改良的injera含有小麥粉。周一到周四上午10點到晚上10點，周五到周日上午10點到晚上10點30分。試試早餐的冷杉組合(炒雞蛋，調味的碎小麥，五香麵包)或黃油布拉粥。

這家Hyattsville餐廳的食譜已經傳了幾代人，所以不要指望有任何融合或引領潮流的菜肴。菜單以埃塞俄比亞的標準為特色，包括以豌豆為中心的碎碎shiro，以辣椒為燃料的awise牛肉，以及被稱為doro alicha的煮蛋燉雞。它是開放的送貨和外賣。

作為華盛頓埃塞俄比亞餐廳的新人，Tsehay已經以植根於埃塞俄比亞家庭烹飪的新鮮且味道濃鬱的菜肴贏得了聲譽。共同所有者塞勒姆·戈薩和她的妹妹薩拉每天製作百分百的苔麩injera。他們母親的愛和食譜啟發了精選菜單。素食拚盤讓顧客一次品嚐六道菜，而tibs也不容錯過。

這家著名的、有幾十年曆史的邵氏機構於2017年遷至亞當斯·摩根，但火災損壞導致開業時間嚴重推遲。值得慶幸的是,Zenebech2018年8月重新開放這裏有最暢銷的小羊肉，咖喱山羊，還有被稱為kitfo的鹵牛肉。叫外賣。

這個一次性的外賣點已經發展成為一家提供全方位服務的餐廳，在巴爾的摩還有第二家。粉絲們知道要點充滿蔬菜的桑布沙糕點、加了辣椒的蠶豆(早餐的最愛)和充滿活力的多羅瓦燉雞。整個菜單與一杯冷芒果汁完美搭配。大多數晚上，杜克姆保持一個深夜俱樂部的氛圍與現場埃塞俄比亞音樂和一個完整的酒吧。

這家集外賣、餐廳和市場於一體的餐廳全天營業，但它是早餐的支柱。遊客們用ful開啟了他們的早晨，它的特色是用墨西哥辣椒和酸奶交替加熱和冷卻的蠶豆泥，還有kinche，一種由碎小麥和香料黃油組成的美味碗。

這道已有十年曆史的邵氏招牌菜贏得了當地人和名廚的廣泛讚譽(頂級大廚法官Kwame Onwuachi每次回到鎮上都會特意去拜訪)。Chercher以埃塞俄比亞奧羅米亞地區的西哈拉格地區命名，供應炒排骨、炸羅非魚和薑刺燉羊肉，配以當地的蜂蜜酒tej。坐下來，呆在它迷人的餐廳或網上訂購在這裏．一個額外的區域位置貝塞斯達．

這家明亮的白色桌布餐廳位於西北M街，供應傳統的埃塞俄比亞食物，如扁豆，羽衣甘藍蔬菜，牛肉tibs，以及一些新的老口味。前麵露台的桌子可以讓優秀的人沿著喬治城的主要街道觀看。Das還提供外賣和交付．

Meaza是一個活動的蜂房，作為坐下來的餐廳，市場，和活動空間。瀑布教堂的水坑提供埃塞俄比亞咖啡服務和濃鬱的injera烘烤新鮮一整天。

在一個以埃塞俄比亞食物的質量和種類聞名的城市，納茲雷特將埃塞俄比亞主食在其舒適的福爾斯教堂的挖掘到下一個層次。試試“Nova套餐”——derk tibs，牛肉幹燉肉(quanta firfir)， kitfo和ayib——36.99美元，不要錯過它的Sheba Tej蜂蜜酒。先點一份輪胎世嘉(tire sega):生牛肉條通常搭配辛辣的混合香料和芥末醬。

家族經營的Enat——這個名字在埃塞俄比亞語中實際上是“母親”的意思——以各種各樣的肉類菜肴為榮，包括洋蔥和辣椒的tibs，五香羊肚，以及用香草黃油點綴的韃靼式kitfo。