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布雷斯卡的鵝肝
布雷斯卡的鵝肝。
雷·洛佩茲/布雷斯卡

用華盛頓最美味的食物來慶祝一個特殊的時刻

這些奢侈的地方可以用來舉辦盛大的生日聚會、約會之夜等等

視圖為地圖
布雷斯卡的鵝肝。
|雷·洛佩茲/布雷斯卡

無論你是要慶祝生日、周年紀念日、畢業典禮,還是要慶祝其他任何慶祝活動,華盛頓特區都有很多高端餐廳,它們會竭盡全力讓你度過一個難忘的夜晚。尋找像鵝肝或魚子醬這樣的奢侈品,菜單格式提供兩位數的課程(與之匹配的是三位數的價格標簽)。

這裏有15個目的地可以品嚐到華盛頓特區最豪華的美食,其中包括打包帶走的套餐和點菜,這些都是經濟實惠的選擇。

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翹尾山羊

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亞當斯摩根目的地尾巴向上山羊-以堆積當地食材的地中海準備厚吐司,意大利麵,和組成的主菜-提供四道菜的晚餐菜單可在餐廳或露台上每人98美元兩款可選葡萄酒搭配,價格分別為75美元或125美元。主菜包括豬腰肉配育空金土豆、櫻桃胡椒和青辣醬、安康魚配夏南瓜和瀨椒,以及甜菜配小茴香酥。加上椰子奶凍和黑巧克力撻,甜點就更有趣了。

Elcielo

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在這家哥倫比亞米其林星級餐廳,你可以選擇要麼做大,要麼回家。哥倫比亞餐廳專門供應的經驗這款售價228美元、包含22道菜的試吃菜單旨在將食客從卡塔赫納的海岸線帶到亞馬遜叢林深處。準備好亂吃一頓吧,因為一道菜名為“巧克力療法”,邀請食客體驗用巧克力洗手的感官體驗。雖然品嚐菜單可能會根據供應情況而變化,但課程包括南瓜配佛手瓜和楓糖漿,以及帶棕櫚心和可食用花卉的扇貝。10杯配酒需另外支付150美元。

Danny的Xiquet Lledó

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Glover公園的高級西班牙餐廳擅長瓦倫西亞美食,擁有米其林星級(以及指南的年度侍酒師獎)。220美元的品嚐菜單包括22種不同的體驗,從開胃酒開始,接著是從煙熏鴨配小號蘑菇到陳年金槍魚腰等等。每人200美元就可以配酒,最終賬單上還會加上22%的有競爭力的工資。

在Xiquet餐廳,人們用橙色的柴火烹製素食海鮮飯
在Xiquet餐廳,人們用橙色的柴火烹製素食海鮮飯
雷·洛佩茲/Eater華盛頓

在Maydan,一個燃燒木材的壁爐燃燒著展示中東和北非各地風味的菜肴,它一直是華盛頓特區最熱門的餐廳之一各種價格修正還有一個鋪著地毯的臨時露台。每人75美元的“Tawle”菜單(在阿拉伯語中是餐桌的意思),以精心挑選的菜肴為特色,供用餐者分享家庭風格,最多可容納六人聚會。

七個理由

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委內瑞拉廚師Enrique Limardo在U街西北北部的時尚高級餐廳裏,用豐富多彩的醬汁和引人注目的裝飾來探索泛拉丁的影響。它有三道菜,固定的菜單根據產品來源和可用性每天變化,定價為每人80美元。食客們可以選擇北海道扇貝配咖喱,上等牛裏脊配尤卡炸肉餅和牛肉汁。如果你還是很餓,你可以選擇一些點菜的菜來加到你的餐中。

七個原因的酒吧。 七個理由/官方照片

Bresca /接合

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現代美食小酒館Bresca的主廚瑞恩·拉蒂諾(Ryan Ratino)在這方麵更進一步,在樓上開設了Jônt餐廳,提供品嚐菜單和酒吧。有14個座位的廚師櫃台向食客開放,他們可以根據時令食材和日本海鮮烹製32種不同的菜肴,價格為每人375美元。(葡萄酒搭配價格從195美元到更貴的650美元不等,“去你的”。)

布雷斯卡DC鴨
布雷斯卡的鍍金鴨子。
雷伊洛佩茲吃/直流

主廚兼老板馬特·貝克(Matt Baker)在切薩皮克(chesapeake)開了一家美國餐廳,吸引了大量消費者前往常春藤城(Ivy City)。後獲得了第一顆米其林星在這家輪胎公司的2020年華盛頓指南中,Gravitas對其品嚐菜單的格式進行了修改,提供了從三道菜的“Gravitas之味”(90美元,周二至周日下午5點至6點,或在酒吧通宵)到165美元的五道菜品嚐菜單,還提供了素食選項。

在Gravitas吃金槍魚
在Gravitas吃金槍魚
雷·洛佩茲/Eater DC

安娜貝拉

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長期擔任華盛頓特區廚師的弗蘭克·魯塔(Frank Ruta)——曾在Palena、Grill Room和Mirabelle工作過——以老式的歐洲大陸烹飪、現場醃製、新鮮意大利麵和烤雞等家庭基本食材而聞名。這家位於卡洛拉馬(Kalorama)的高檔餐廳輪流供應的菜品包括烤紐約牛排配上釉胡蘿卜和黃油黑眼豌豆(40美元),以及香料摩擦的藍鰭金槍魚配鳳尾魚油醋汁(27美元)。不要錯過糕點師Aja Cage的甜點,有肉桂焦糖凍糕(14美元)和摩卡太妃糖脆餅(14美元)。

日本壽司

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喜歡吃日本海鮮的人可以在壽司芋頭餐廳盡情慶祝,從單點主食到九道菜的品嚐菜單應有盡有。如果你真的想要參加一個活動,那就去壽司太郎店吧自定義omakase套餐,起價250美元,由廚師挑選最新鮮的魚(“高級”周六預訂價350美元)。室內用餐預訂可在Resy.該餐廳在疫情期間推出了以海鮮為中心的外賣菜單,包括一套和牛壽喜燒和生魚片壽司盤(提前兩天訂購)。

著名的華盛頓壽司店壽司太郎宣布關閉 圖片來源:Sarah Silbiger/Getty Images

Masseria

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主廚尼古拉斯·斯特凡內利(Nicholas Stefanelli)在聯合市場(Union Market)附近開了一家時尚的意大利餐廳,以普利亞(Puglia)地區的烹飪為原型,提供兩種用餐體驗。在真正重要的場合,236美元的八道菜品嚐菜單可在廚師的餐桌或廚師的櫃台。食客選擇178美元的六道菜“La Cucina”菜單可以坐在薩拉餐廳,酒吧,或室內涼棚與餐廳的季節性花園的觀點。

尼娜可能

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這家當代美國餐廳擁有舒適的用餐區和一個大的戶外露台,但那些選擇把更好的東西帶回家的人也可以點餐。菜單上的亮點包括特色雞尾酒,比如用地中海湯力水和時令水果調製的Nina May G&T,菜品種類繁多,從香草味家庭卷(14美元)等小吃,到燒焦甜玉米安哥羅蒂(20美元)等小盤。拿不定主意?有六道菜的廚師精選菜單,每道菜65美元。

妮娜·梅的排骨可以在家加熱。manbetx万博软件
Laura Chase de Formigny攝影

的Dabney

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布拉登巷(Blagden Alley)的柴火餐廳由詹姆斯·比爾德獎(James Beard Award)得主耶利米·朗霍恩(Jeremiah Langhorne)開設,疫情後重新開放了餐廳,提供了170美元的套餐,六道菜的中大西洋菜單。盤子裏的食材來自當地農民,每天都在輪換。預訂可在室內或室外使用。

起重機

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主廚佩佩·蒙卡約首次亮相備受期待的雄心勃勃在大流行之前,在賓夕法尼亞區一家西班牙日式餐廳,它收到了一個米其林星級餐廳第二年。沿街的桌子配備火坑沿第八街西北是一個主要的地方,樣品他的十道菜omakase菜單(128美元),華麗的tapas,和高端清酒。

奈美子蘑菇飯,配小扁豆、青菜和蜜菇。
雷·洛佩茲/Eater DC

白色的

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廚師邁克爾·拉菲迪在他的柴火餐廳探索他的巴勒斯坦和約旦親戚的食物海軍碼頭餐廳.在院子裏或溫室裏用餐。除了單點選擇,比如柴火羊肉串(28美元)和劍魚串(58美元),還有一份特別的125美元的品嚐菜單,主要是應季菜肴。除此之外,還可以贈送55美元或95美元的飲料套餐。

先令罐頭公司

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這家位於大西洋中部的餐廳和生吧配有燃木烤箱,提供三道菜的固定套餐(每人65美元),外加125美元的主廚品嚐菜單和65美元的飲料搭配。菜單按季節輪換,充滿了從當地農場采摘的農產品和來自切薩皮克的海鮮。儲備一個座位在裏麵或在它的庭院花園,或去外賣從幽靈廚房出發,AmperSandwich

Shilling罐頭公司種滿植物的庭院。
先令罐頭公司/官方照片

翹尾山羊

亞當斯摩根目的地尾巴向上山羊-以堆積當地食材的地中海準備厚吐司,意大利麵,和組成的主菜-提供四道菜的晚餐菜單可在餐廳或露台上每人98美元兩款可選葡萄酒搭配,價格分別為75美元或125美元。主菜包括豬腰肉配育空金土豆、櫻桃胡椒和青辣醬、安康魚配夏南瓜和瀨椒,以及甜菜配小茴香酥。加上椰子奶凍和黑巧克力撻,甜點就更有趣了。

Elcielo

在這家哥倫比亞米其林星級餐廳,你可以選擇要麼做大,要麼回家。哥倫比亞餐廳專門供應的經驗這款售價228美元、包含22道菜的試吃菜單旨在將食客從卡塔赫納的海岸線帶到亞馬遜叢林深處。準備好亂吃一頓吧,因為一道菜名為“巧克力療法”,邀請食客體驗用巧克力洗手的感官體驗。雖然品嚐菜單可能會根據供應情況而變化,但課程包括南瓜配佛手瓜和楓糖漿,以及帶棕櫚心和可食用花卉的扇貝。10杯配酒需另外支付150美元。

Danny的Xiquet Lledó

Glover公園的高級西班牙餐廳擅長瓦倫西亞美食,擁有米其林星級(以及指南的年度侍酒師獎)。220美元的品嚐菜單包括22種不同的體驗,從開胃酒開始,接著是從煙熏鴨配小號蘑菇到陳年金槍魚腰等等。每人200美元就可以配酒,最終賬單上還會加上22%的有競爭力的工資。

在Xiquet餐廳,人們用橙色的柴火烹製素食海鮮飯
在Xiquet餐廳,人們用橙色的柴火烹製素食海鮮飯
雷·洛佩茲/Eater華盛頓

Maydan

在Maydan,一個燃燒木材的壁爐燃燒著展示中東和北非各地風味的菜肴,它一直是華盛頓特區最熱門的餐廳之一各種價格修正還有一個鋪著地毯的臨時露台。每人75美元的“Tawle”菜單(在阿拉伯語中是餐桌的意思),以精心挑選的菜肴為特色,供用餐者分享家庭風格,最多可容納六人聚會。

七個理由

委內瑞拉廚師Enrique Limardo在U街西北北部的時尚高級餐廳裏,用豐富多彩的醬汁和引人注目的裝飾來探索泛拉丁的影響。它有三道菜,固定的菜單根據產品來源和可用性每天變化,定價為每人80美元。食客們可以選擇北海道扇貝配咖喱,上等牛裏脊配尤卡炸肉餅和牛肉汁。如果你還是很餓,你可以選擇一些點菜的菜來加到你的餐中。

七個原因的酒吧。 七個理由/官方照片

Bresca /接合

現代美食小酒館Bresca的主廚瑞恩·拉蒂諾(Ryan Ratino)在這方麵更進一步,在樓上開設了Jônt餐廳,提供品嚐菜單和酒吧。有14個座位的廚師櫃台向食客開放,他們可以根據時令食材和日本海鮮烹製32種不同的菜肴,價格為每人375美元。(葡萄酒搭配價格從195美元到更貴的650美元不等,“去你的”。)

布雷斯卡DC鴨
布雷斯卡的鍍金鴨子。
雷伊洛佩茲吃/直流

莊嚴

主廚兼老板馬特·貝克(Matt Baker)在切薩皮克(chesapeake)開了一家美國餐廳,吸引了大量消費者前往常春藤城(Ivy City)。後獲得了第一顆米其林星在這家輪胎公司的2020年華盛頓指南中,Gravitas對其品嚐菜單的格式進行了修改,提供了從三道菜的“Gravitas之味”(90美元,周二至周日下午5點至6點,或在酒吧通宵)到165美元的五道菜品嚐菜單,還提供了素食選項。

在Gravitas吃金槍魚
在Gravitas吃金槍魚
雷·洛佩茲/Eater DC

安娜貝拉

長期擔任華盛頓特區廚師的弗蘭克·魯塔(Frank Ruta)——曾在Palena、Grill Room和Mirabelle工作過——以老式的歐洲大陸烹飪、現場醃製、新鮮意大利麵和烤雞等家庭基本食材而聞名。這家位於卡洛拉馬(Kalorama)的高檔餐廳輪流供應的菜品包括烤紐約牛排配上釉胡蘿卜和黃油黑眼豌豆(40美元),以及香料摩擦的藍鰭金槍魚配鳳尾魚油醋汁(27美元)。不要錯過糕點師Aja Cage的甜點,有肉桂焦糖凍糕(14美元)和摩卡太妃糖脆餅(14美元)。

日本壽司

喜歡吃日本海鮮的人可以在壽司芋頭餐廳盡情慶祝,從單點主食到九道菜的品嚐菜單應有盡有。如果你真的想要參加一個活動,那就去壽司太郎店吧自定義omakase套餐,起價250美元,由廚師挑選最新鮮的魚(“高級”周六預訂價350美元)。室內用餐預訂可在Resy.該餐廳在疫情期間推出了以海鮮為中心的外賣菜單,包括一套和牛壽喜燒和生魚片壽司盤(提前兩天訂購)。

著名的華盛頓壽司店壽司太郎宣布關閉 圖片來源:Sarah Silbiger/Getty Images

Masseria

主廚尼古拉斯·斯特凡內利(Nicholas Stefanelli)在聯合市場(Union Market)附近開了一家時尚的意大利餐廳,以普利亞(Puglia)地區的烹飪為原型,提供兩種用餐體驗。在真正重要的場合,236美元的八道菜品嚐菜單可在廚師的餐桌或廚師的櫃台。食客選擇178美元的六道菜“La Cucina”菜單可以坐在薩拉餐廳,酒吧,或室內涼棚與餐廳的季節性花園的觀點。

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這家當代美國餐廳擁有舒適的用餐區和一個大的戶外露台,但那些選擇把更好的東西帶回家的人也可以點餐。菜單上的亮點包括特色雞尾酒,比如用地中海湯力水和時令水果調製的Nina May G&T,菜品種類繁多,從香草味家庭卷(14美元)等小吃,到燒焦甜玉米安哥羅蒂(20美元)等小盤。拿不定主意?有六道菜的廚師精選菜單,每道菜65美元。

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布拉登巷(Blagden Alley)的柴火餐廳由詹姆斯·比爾德獎(James Beard Award)得主耶利米·朗霍恩(Jeremiah Langhorne)開設,疫情後重新開放了餐廳,提供了170美元的套餐,六道菜的中大西洋菜單。盤子裏的食材來自當地農民,每天都在輪換。預訂可在室內或室外使用。

起重機

主廚佩佩·蒙卡約首次亮相備受期待的雄心勃勃在大流行之前,在賓夕法尼亞區一家西班牙日式餐廳,它收到了一個米其林星級餐廳第二年。沿街的桌子配備火坑沿第八街西北是一個主要的地方,樣品他的十道菜omakase菜單(128美元),華麗的tapas,和高端清酒。

奈美子蘑菇飯,配小扁豆、青菜和蜜菇。
雷·洛佩茲/Eater DC

白色的

廚師邁克爾·拉菲迪在他的柴火餐廳探索他的巴勒斯坦和約旦親戚的食物海軍碼頭餐廳.在院子裏或溫室裏用餐。除了單點選擇,比如柴火羊肉串(28美元)和劍魚串(58美元),還有一份特別的125美元的品嚐菜單,主要是應季菜肴。除此之外,還可以贈送55美元或95美元的飲料套餐。

先令罐頭公司

這家位於大西洋中部的餐廳和生吧配有燃木烤箱,提供三道菜的固定套餐(每人65美元),外加125美元的主廚品嚐菜單和65美元的飲料搭配。菜單按季節輪換,充滿了從當地農場采摘的農產品和來自切薩皮克的海鮮。儲備一個座位在裏麵或在它的庭院花園,或去外賣從幽靈廚房出發,AmperSandwich

Shilling罐頭公司種滿植物的庭院。
先令罐頭公司/官方照片

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