:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62579326/Venison_Stable.0.jpg)
一些關於吃野味在最黑暗的日子裏的秋天冬天隻是感覺滋潤。在這些季節,全城的餐廳變成豐盛的削減肉——一個寒冷的早晨狩獵的征服,季節性菜的題中之意。
遊戲通常指的是野生動物肉像鹿,野豬,野雞。別擔心,那家餐館的鹿肉是來自一個農場,不是搖滾灣公園。在Washingotn,到處都可以找到遊戲的米其林星級品嚐菜單Fiola,親屬關係和羽鄉村的表穩定。甚至還有漢堡在城裏的麋鹿。野生的蛋白質是經常搭配其他季節性成分像卷心菜、根菜類蔬菜,堅果和漿果。
這裏有12個餐館在城市特色遊戲菜菜單。下麵的許多菜肴特色特價和有限,所以罷工犯煙癮的時候。
閱讀更多預訂一張桌子在房間廚師馬特·貝克的常春藤城市品嚐一盤黑pepper-crusted野味腰。季節性菜配一個燒焦的茄子泥、多孔shishito辣椒,土豆奶油烤菜和Bordelaise醬。這道菜有10美元補充品嚐菜單價格。莊嚴目前也提供烤鵪鶉,紅球甘藍和五香gastrique。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62579300/Gravitas.0.jpg)
共享盤的鹿肉生牛肉片帶有堅果,風味極佳的雪莉在這個西班牙餐館芥末。這道菜將擔任可用在14街西北位置,而不是在教堂山莊。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62579301/Barcelona.0.jpg)
羽的米其林星級品嚐菜單包含一個主菜選擇澳大利亞鹿肉準備用黑色小號蘑菇奶油。食客點更負擔得起的客飯菜單可以選擇一個開胃菜弗吉尼亞鵪鶉搭配勃艮第蝸牛(即食用蝸牛)。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62579302/Adrienne_H..0.jpg)
少精製方法遊戲肉包子和帕蒂的喬治敦漢堡酒吧。吃“生來瘋狂”野豬漢堡與菠蘿莎莎舞。更時髦的試試“麋鹿河瀑布”變化與地麵麋鹿肉、草藥和芥末種子。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62579304/Thunderburger.0.jpg)
看“放縱”部分的Eric Ziebold米其林星級餐廳菜單的烤盤野味腰。一些典型的秋天成分——比如芹菜根,蜜餞榛子和蔓越莓醬——季節性菜。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62579307/kinship9.0.0.jpg)
擁抱秋天的風結束與李子的“落葉鹿肉,”一個由主菜和烤燉肉,配上白扁豆、黑莓。喜歡點菜或選擇餐廳的四航道晚餐菜單。行政總廚基斯發音也提供了鵪鶉芥菜和創新繁榮包括bacon-hazelnut“沙子”。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62579310/Mirabelle_Quail.0.jpg)
穩定的舒適,滑雪旅館大氣乞求豐盛的盤野味在最黑暗的夜晚。瑞士菜單功能鹿腰與stick-to-your-bones spatzli,紅球甘藍和caramalized栗子。完成與一個酒吧的這頓飯medicinal-inspired雞尾酒或schapps從多樣的選擇。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62579313/Venison_Stable.0.jpg)
雪鬆為遊戲提供了幾個路線肉修複。豬肉的粉絲們可以嚐試德州野豬與甘薯豬排,季節性蔬菜和培根醋。人喜歡堅持家禽可以禁止飯塞鵪鶉,山核桃,蘑菇和鴨香腸。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62579315/Cedar1.0.jpg)
黨派而聞名的獨特的肉和放縱的籌備工作。進來的一份白色wine-braised兔子的冷土豆、奶酪凝乳和鬆露。使它成為一個晚上的玻璃的一個酒吧很多工藝啤酒或葡萄酒的玻璃。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62579317/The_partisan.0.jpg)
去山上和瀏覽一個德國野生遊戲菜單,範圍從鹿肉炸肉排波倫亞的意大利麵和炒蘑菇。其他有趣的選項包括一盤熏野豬排骨整個燉豬肉香腸和鹿肉和野豬腿,叫Wildschweinbraten,配上餃子。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62579320/CafeBerlin.0.jpg)
有一些方法可以在遊戲肉填滿這個當代美國餐館。從一碗cavatelli麵頂部有野豬香腸,broccolini和帕爾瑪幹酪——這是一種野味肉撚經典,一定能取悅他們的口味。更實質性的東西,試著芳香的鹿肉燴牛膝藏紅花意大利調味飯或冒兔子porchetta防風草和香菇餃子。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62579321/701-2.0.0.0.jpg)
(簡要)暫停麵條品嚐法比奧Trabocchi精製的鹿肉。這道菜的末尾出現三次和四航道品嚐菜單和鍍菊苣,“castagne crema”和芽甘藍。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62579323/Fiola_veal.0.jpg)
也出現在:
預訂一張桌子在房間廚師馬特·貝克的常春藤城市品嚐一盤黑pepper-crusted野味腰。季節性菜配一個燒焦的茄子泥、多孔shishito辣椒,土豆奶油烤菜和Bordelaise醬。這道菜有10美元補充品嚐菜單價格。莊嚴目前也提供烤鵪鶉,紅球甘藍和五香gastrique。
共享盤的鹿肉生牛肉片帶有堅果,風味極佳的雪莉在這個西班牙餐館芥末。這道菜將擔任可用在14街西北位置,而不是在教堂山莊。
羽的米其林星級品嚐菜單包含一個主菜選擇澳大利亞鹿肉準備用黑色小號蘑菇奶油。食客點更負擔得起的客飯菜單可以選擇一個開胃菜弗吉尼亞鵪鶉搭配勃艮第蝸牛(即食用蝸牛)。
少精製方法遊戲肉包子和帕蒂的喬治敦漢堡酒吧。吃“生來瘋狂”野豬漢堡與菠蘿莎莎舞。更時髦的試試“麋鹿河瀑布”變化與地麵麋鹿肉、草藥和芥末種子。
看“放縱”部分的Eric Ziebold米其林星級餐廳菜單的烤盤野味腰。一些典型的秋天成分——比如芹菜根,蜜餞榛子和蔓越莓醬——季節性菜。
擁抱秋天的風結束與李子的“落葉鹿肉,”一個由主菜和烤燉肉,配上白扁豆、黑莓。喜歡點菜或選擇餐廳的四航道晚餐菜單。行政總廚基斯發音也提供了鵪鶉芥菜和創新繁榮包括bacon-hazelnut“沙子”。
穩定的舒適,滑雪旅館大氣乞求豐盛的盤野味在最黑暗的夜晚。瑞士菜單功能鹿腰與stick-to-your-bones spatzli,紅球甘藍和caramalized栗子。完成與一個酒吧的這頓飯medicinal-inspired雞尾酒或schapps從多樣的選擇。
雪鬆為遊戲提供了幾個路線肉修複。豬肉的粉絲們可以嚐試德州野豬與甘薯豬排,季節性蔬菜和培根醋。人喜歡堅持家禽可以禁止飯塞鵪鶉,山核桃,蘑菇和鴨香腸。
黨派而聞名的獨特的肉和放縱的籌備工作。進來的一份白色wine-braised兔子的冷土豆、奶酪凝乳和鬆露。使它成為一個晚上的玻璃的一個酒吧很多工藝啤酒或葡萄酒的玻璃。
去山上和瀏覽一個德國野生遊戲菜單,範圍從鹿肉炸肉排波倫亞的意大利麵和炒蘑菇。其他有趣的選項包括一盤熏野豬排骨整個燉豬肉香腸和鹿肉和野豬腿,叫Wildschweinbraten,配上餃子。
有一些方法可以在遊戲肉填滿這個當代美國餐館。從一碗cavatelli麵頂部有野豬香腸,broccolini和帕爾瑪幹酪——這是一種野味肉撚經典,一定能取悅他們的口味。更實質性的東西,試著芳香的鹿肉燴牛膝藏紅花意大利調味飯或冒兔子porchetta防風草和香菇餃子。
(簡要)暫停麵條品嚐法比奧Trabocchi精製的鹿肉。這道菜的末尾出現三次和四航道品嚐菜單和鍍菊苣,“castagne crema”和芽甘藍。
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/64037348/ricepaper.15.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58784621/326760470_835407581023960_4209889893070500679_n.13.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62933114/IMG_7242.200.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/72285373/jtqscKHY.0.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71972581/Le_Clou__4_It_s_a_Beet_Thing_You_Wouldn_t_Get_It_Vina_Sananikone.7.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65665099/IMG_0991.0.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59600965/632250124-ivanka-trump-and-husband-jared-kushner-dance-gettyimages.0.0.0.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/61837415/Wedding_Banner_14.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/61430141/Jont_1_Rey_Lopez.13.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70089806/popslarge.0.0.0.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70089686/ambar.0.0.0.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/66033037/1083465554.jpg.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/64718698/Zero_Proof_Old_Fashion_cocktail_photo_by_The_Dupont_Circle_hotel__1_.7.png)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/57540739/Holiday2016_ThanksgivingDBGB_EvanSung.12.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/56806757/irregardless_finals_0090.13.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71637979/Miracle_2021_SanTaRexWithPackaging_MelissaHom_0S7A5902.7.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/66160477/Steak_tartare_emilie_s.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58760741/Momofuku_DC_mocktails.1519163694.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71427355/Guinness_Beer_Brats.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59154373/17018___hofbrauhaus1552_9.18.2017.451046b675011beda66e8afc5f94525f.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70089953/shutterstock_384441415.0.0.0.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70090074/voxconversations.0.0.0.0.png)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71730587/1245428868.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/61578393/IMG_7894.14.jpg)