何塞·安德烈斯是第一個廚師服務好肉不會殺雞在美國

烹飪巨星何塞·安德烈斯隻是通過銷售創造了曆史好肉”年代cell-cultivated雞首次在美國,就在華盛頓特區

廚師和全球人道主義舉辦了具有裏程碑意義的飯在他潘季度秘魯餐廳中國Chilcano周三,7月5日,準備charcoal-grilled雞選擇人群。

相同的串,在anticucho醬醃製,跟當地的土豆,將正式登陸中國Chilcano菜單7月31日開始。預訂嚐試革命雞上線7月25日,每周可用數量有限。

安娜。馬丁內斯查莫羅語

這頓飯是兩周後好肉收到最終的監管部門的批準它的雞賣給美國消費者。加州食品科技母公司隻吃公司。創造了世界上率先麵市的肉的從動物細胞而不是屠殺牲畜。新加坡是首先獲得批準的產品早在2020年,和隻吃今年早些時候被授予一個關鍵的間隙擴大規模和製造可持續肉少。

安德烈斯的裏程碑晚餐榮幸培養肉“教父”Willem van Eelen已故荷蘭企業家誰會慶祝了他的100歲生日7月4日,2023年。他女兒和良好的肉顧問,Ira,是最早嚐試中國Chilcano肉。

“大喜的日子,雞在這裏,人們會說話。這是人類曆史上首次,”安德烈斯說,在一份聲明中,他選擇了中國作為首屆Chilcano現貨賣肉,因為“秘魯是一個多文明的國家。”

安娜。馬丁內斯查莫羅語

與此同時,在美國舊金山食客是第一個示例未來雞早前在一家餐館。在米其林星級酒吧Crenn,廚師多米尼克Crenn開始服刑tempura-fried帶用燒辣椒蒜泥蛋黃醬周六,7月1日作為新的夥伴關係的一部分,與另一個人造肉生產商(上行的食物)。