這裏是2023 Rammy獎項的贏家

華盛頓特區的居民餐飲協會宣布第41屆Rammy獎獲獎者周日,7月9日提供的快照的狀態在華盛頓飯店餐飲業協會華盛頓大都會(RAMW)公布了獲獎者在活潑Walter e .華盛頓會議中心正式晚會,成千上萬的客人參加。

丹尼爾斯

今年的類別變化包括從糕點廚師,一個更加開放的糕點師或貝克和新引進最好的酒吧的類別。類似於過去幾年,公開投票類別開放給任何合格的餐館或食品服務操作區域,無論RAMW會員。第一次決賽和贏家的五公開投票類別*被公眾選擇。

更令人吃驚的獲勝,今年預期的廚師類別去凱文Tien在月亮兔子為他的工作——他在繁華越南餐館突然關閉在碼頭上今年春天。說:“這個獎項的廚師,但真的是,不隻是我作為一個廚師,“Tien在舞台上說。“這是我的團隊在那裏支持我。我們有很多的高點和低點。的創始人之一廚師停止AAPI恨最近重啟Petworth Himitsu作為夏天彈出係列與小越南Himitsu舊空間。

乍得斯潘格勒和·格蘭登哈特利也贏得了大老板的服務酒吧,叫雞尾酒程序,和授予的/亞馬遜(今年新開的餐館)。

這是2023年的完整列表贏家,拿回家一個令人垂涎的華盛頓Monument-shaped玻璃獎杯:

瓊今年Hisaoka盟軍成員:Saval餐飲服務

今年新餐館:授予的/亞馬遜

雞尾酒的程序:服務酒吧

啤酒今年計劃:避難所

葡萄酒今年計劃:飲酒狂歡者的小時

烹飪新星的:瑪塞爾Afram, Shababi巴勒斯坦給烤雞

* *:喜愛的聚集地提基18 /遊戲體育酒吧

*最好早午餐*:城市烤

*最好的酒吧*:流亡者

*最喜歡快咬*:拉莎

*最熱的三明治的地方*:讚美隻

今年的員工:納比爾·穆薩,學位證書持有者

經理:布列塔尼染料,大約在霧穀

今年服務程序:Lutece

今年休閑餐館:薄荷油站

今年高檔休閑餐館:L 'Ardente

糕點師或貝克的:Teresa委拉斯開茲有線烤,烤

今年正式美食餐廳:由丹尼Xiquet Lledo

廚師的一年:凱文天山、月亮兔子

餐館老板的:玫瑰Previte,沒有白盤子:羅盤玫瑰,Maydan, Kirby俱樂部

候選人必須RAMW的成員,和幾類需求關於餐館的時間操作;以前的獲獎者不合格要求同一類別贏得後五年。匿名的法官小組在食品和媒體最終選擇提名和獲獎者在大多數食品和飲料類別。