四個姐妹,一個華盛頓地區最好的越南餐廳,是關閉的

30年後,無數的脆皮豬肉春卷,弗吉尼亞州北部的越南旗手四姐妹本周末將永久關閉的門(8190草莓巷,瀑布教堂,維吉尼亞州)。

最初的居住者附近越南複雜伊甸園中心,家族四姐妹重新安置·梅裏菲爾德在2008年之前周圍鑲嵌區與源源不斷的到達餐廳和零售選項。

標誌性的,150個座位的目的地粉絲生菜包裹,木瓜沙拉,和越南河粉將快門售後服務在母親節,星期天,5月14日,“似乎適合餐廳建在Thanh Tran的食譜,賴家族的族長,”寫道華盛頓郵報》美食作家蒂姆•運貨馬車的車夫打破了新聞星期三,5月10日。

Tran和她的丈夫,金萊,1981年移民到美國,並支持他們的六個孩子食品車供應商,直到他們最終找到了回家1993年Tran家常越南料理。餐廳最初叫什麼:“學校沒有教導——這意味著上半年“家的味道”——它的壽命。

他們現在“遇到這樣的困難甚至聽到餐廳[是]關閉。他們的心被打破。但在他們心目中,他們明白,”女兒代替Lai-Williams告訴運貨馬車的車夫,共有四個姐妹和她的妹妹,賴,自2014年以來。

盡管通過危險的大流行,替代和Le賴決定關閉現在因為各種各樣的原因,指出運貨馬車的車夫。一個是潛在的租金上漲為5000平方英尺的角落租賃臨近一個更新。行業勞動力短缺問題和不斷上升的食品價格也因素,代替也隻是想和她的兩個孩子花更多的時間在家裏。manbetx万博软件

“我覺得我們已經成功了。我們已經標記。我準備下一章,不管,”代替告訴運貨馬車的車夫。

雖然旗艦,四姐妹的故事還沒有結束在弗吉尼亞州北部的其他口袋。

最古老的Ly姐姐,和她的丈夫將繼續運營其快速偶然分支在克拉蘭敦(四姐妹烤)。Thuan賴,最小的兒子和他的妻子仍然運行4姐妹亞洲2018年Ashburn小吃店他們打開。

最後一個品味·梅裏菲爾德,網上訂購在這裏周日或來關閉一天。