時鍾 菜單 more-arrow 沒有 是的 移動
米其林星級品鑒室JÔNT提供一些意想不到的菜單驚喜,比如一盒美味的炸雞。
Nitiya罪

在華盛頓特區的餐館裏,高檔快餐正在興起

在哪裏可以找到高端的巨無霸、棒約翰披薩、塔可鍾脆皮卷等等

讓開,麥當勞。華盛頓附近的許多高級餐廳最近都在推出受歡迎的快餐,推出了有趣的菜式,“超值餐”,以及菜單外的食物,靈感來自從烤豬排到大力水手炸雞等各種食物。

以下地區的機構,包括精致的雞尾酒吧,時髦的酒店,甚至米其林星級的備用餐廳,提供烹飪的汽車餐廳經典。想要高檔的飲料零食,去吧在這裏


Pop Fizz的鴨餡脆皮卷。
布蘭特克羅爾

脆皮包裝和更多流行的飲料

佛蒙特大道西北2108號

為了滿足提供高鹽、高脂肪和令人垂涎的食物的使命,Shaw的時髦的新泡泡酒吧從Arby 's、In-N-Out和Taco Bell等流行的美國連鎖店中汲取了靈感。這包括卷毛薯條;在Pop Burger上麵放一種“動物醬”;還有由鴨子主演的脆皮卷。品酒師兼老板布倫特·克羅爾的海軍造船廠新雞尾酒吧麻煩鳥還有懷舊的玩具,比如“百吉餅”薩澤拉克。


主廚馬特·貝克的雙層漢堡向他的德州血統致敬。
領先的直流

超值套餐米歇爾的

西北K街1201號

市中心的Michele 's餐廳周一會推出30美元的“超值套餐”特價餐,包括koji醃製的雙層漢堡和薯條,以及啤酒加烈酒的套餐。給你喜歡吃薯條的朋友加一勺香草波旁冰淇淋。在伊頓酒店(Eaton hotel)位於大堂的餐廳裏,主廚馬特•貝克(Matt Baker)每天都要按單點餐,這些花哨的快餐也是其中的一部分。


早餐三明治麵包師的女兒

多個位置

主廚馬特·貝克(Matt Baker)的全天咖啡館提供“薩米早餐”(培根、雞蛋和奶酪餅幹),還有一個即興的雞蛋麥當勞鬆餅。

麵包師的女兒在麥當勞更新早上的菜單。
領先的直流

“巨型”短肋排三明治隨紙巾和手套一起送來,以幫助控製混亂。
瑪麗塔Rondon

“巨型”短肋排三明治快樂的七個原因

馬裏蘭州切維蔡斯威斯康辛大道5471號

華盛頓昂貴的拉丁文課程背後的合作夥伴傑出的人七個理由去年,麥當勞在切維蔡斯(Chevy Chase)開設了一家樸素的分店,推出了一款“巨型”(Colossal)短肋排三明治,靈感來自麥當勞的McRib。米其林星級廚師Enrique Limardo的豪華版本,重達2磅多,由恰巴塔麵包,16小時燉排骨,生菜,小牛肉,番茄,大蕉黃油,炸蔥頭,醃洋蔥和煙熏切達奶酪製成。這個巨大的、完整的訂單是為三個人設計的,但一些客戶獨自完成了它。


奶昔、炸雞和披薩接合

1904年,14街西北

漢堡王奶昔迷你版,請登錄JÔNT。
Nitiya罪
JÔNT上有可愛的炸雞盒。
Nitiya罪

一位社交媒體網紅曾質疑米其林星級廚師做不出漢堡。JÔNT廚師Ryan Ratino證明了他們的錯誤,他根據漢堡王的靈感製作了鹽焦糖芝麻奶昔。他的米其林二星級廚師櫃台有14個座位,還喜歡給謙遜的客人送炸雞,炸雞裝在一個可愛的、有把手的popeyes風格的容器裏。據報道,JÔNT餐廳的兩名常客喜歡在紐約吃完固定套餐後再吃披薩,所以在32道菜的品嚐菜單的最後,酒店總監妮提亞·辛(Nitiya Sin)設計了一個“Papa JÔNT’s”盒子,裏麵是從頭開始做的披薩。這些特別的驚喜都是一次性的,並不經常出現在以日本海鮮為主、每人375美元的菜單上。


藍石漢堡。
藍岩的餐廳

大漢堡店Blue Rock餐廳

弗吉尼亞州華盛頓李高速12567號

經典的美式漢堡——巨無霸——是藍石笨重的手持設備背後的理念。兩個幹式陳年牛肉餅,中間是自製的小圓麵包,上麵和下麵是馬丁的芝麻小圓麵包。一種自製的“1001醬汁”是千島島經典的調味汁,加入了醃洋蔥、碎肉絲、切達幹酪和美國奶酪——“也就是巴氏殺菌奶酪產品,因為我認為那裏有一種無法取代的懷舊之情,”一位餐廳代表說。還有一桶“BR炸雞分享”,作為四道菜品嚐菜單的附加品。


蓋茨比的美式芝士雙層肉餅漢堡裝在芝麻土豆圓麵包上。
雷·洛佩茲《蓋茨比》

la In-N-Out在蓋茨比

東南半街1201號

Knead Hospitality + Design的創始人傑森·貝裏(Jason Berry)和邁克爾·雷金博金(Michael Reginbogin)是在他們的母校(南加州大學)認識的,In-N-Out漢堡在那裏隨處可見。他們在國家公園旁邊的高檔美國餐廳用焦糖洋蔥、高品質的麵包和牛肉,以及千島醬把西海岸的經典cult提升了一個檔次。


Supreme Crunch在我家

第20街西北1647號

Mi Casa的牛肉皮卡迪利亞餡脆玉米卷配有玉米餅卷、切達幹酪、鱷梨和酸奶油。
我家

塔可鍾標誌性的卷餅Supreme是Mi Casa為杜邦食客推出的最新墨西哥菜的靈感來源。Knead Hospitality的烹飪運營總監克裏斯蒂安·普洛切克(Christian Plotczyk)說:“通過使用硬麵餅和軟麵餅,你可以獲得兩全其美的口感,加上充滿奶酪的軟麵餅,把所有東西都粘在一起。”


Tots和Shots在銀李燕

西北街900號

在賓夕法尼亞區裏格斯酒店(Riggs hotel)深處的雞尾酒天堂,完美酥脆的炸土豆片是為成年人的口味設計的。這款受人喜愛的酒吧食品被設計成硬幣的形狀,巧妙地向Silver Lyan在前銀行金庫的位置致敬,而且每一口都提供了脆嫩的比例。土豆在自製的“牧場”鹽中攪拌,配以蒔羅-酪乳牧場勺。旁邊的啜飲者包括一種由提取檸檬皮精華製成的高級檸檬滴(不需要添加糖),以及檸檬油、Kettle One Citron和君度。

本周,以櫻花為主題的花見野餐套餐與紐約的Katana Kitten一起展示了紙托盤裏的高級熱狗:

Silver Lyan本周(3月27日至4月1日)提供熱狗作為快閃野餐體驗的一部分。
Tierney Plumb/Eater DC

喬治城紙杯蛋糕悄悄地關閉了紐約和洛杉磯的門店

棒球場用餐指南

在華盛頓國民隊的主場國民公園吃什麼和喝什麼

特區餐廳開業

雪林頓歡迎一個大的希臘餐廳-和更多的開業

\r\n\r\n\t\r\n\r\n\r\n","class":"c-newsletter_signup_box--breaker","analytics_placement":null,"dismiss_interval":30,"scroll_depth":150,"use_visited_limit":false,"visited_limit":3}">

訂閱時事通訊注冊Eater DC時事通訊

來自當地美食界的最新消息
Baidu
map