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亞曆山大港最後剩下的海濱倉庫之一將被改造成一個新的酒館、市場和活動空間,名為Cooper Mill,將於2024年春末開放。
開發商Murray Bonitt剛剛聘請了老城餐館老板Noe Landini來管理一個6400平方英尺的兩層空間,這個空間以前是一個為亞曆山大麵粉公司供應木桶的倉庫。弗吉尼亞州亞曆山大公爵街10號).蘭蒂尼經營著老城標誌性的意大利餐廳Landini兄弟還有Junction Bakery & Bistro在德爾雷,國會山和切維蔡斯。
回到2019年底博尼特最初邀請詹姆斯·比爾德獲獎廚師、新奧爾良本地人約翰·科倫斯(John Currence)來監督這個名為“杜克10號磨坊”的項目。進入COVID-19,這打亂了貨幣加入的時間。
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博尼特最近宣布了修複建築的計劃,Landini現在是業主和經營者之一,要求在一樓建造一個休閑的鄉村酒館,後麵的小市場提供早餐、咖啡、三明治、湯、新鮮麵包和來自Junction Bakery & Bistro的烘焙食品,以及啤酒和葡萄酒。頂部陽光普照的私人活動空間將以裸露的磚為特色,陽台可以俯瞰公園和波托馬克河,以及120人的房間。曆史遺跡的重建工作計劃於今年春天開始。
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在作為磨坊使用之前,這座建築在內戰期間作為食堂和軍需品供應聯邦軍隊。Cooper Mill是Robinson Landing的一部分,Robinson Landing是一個華麗的海濱開發項目,擁有高檔共管公寓,艾達在河上,巴薩酒吧.
博尼特和蘭蒂尼過去曾在項目上合作過,他們與亞曆山大有著根深蒂固的聯係;博尼特對老房子和建築進行翻新和修複已有40年的曆史,與國王街的蘭蒂尼兄弟(Landini Bros)的年齡相同。
Bonitt Builders的保存組合包括Old Town的餐廳,如Virtue Feed & Grain和The Majestic Café。