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廣受歡迎的墨西哥餐廳背後的團隊仙人掌酒吧和Lauriol廣場工廠一個標記在亞當斯摩根悠閑的美國菜。新的335個座位的露天挖掘和燒烤,多層餐廳有三個不同的天井在山坡上,涉及到生活的網站3月前停車場。
管理合夥人辛迪·桑切斯和丈夫Jaime桑切斯主玉米餅和餡餅他們已知的兩個街區在幾十年的Lauriol廣場滿所有菜單三明治、漢堡、意大利麵和披薩(18街2009號西北)。
新命名的西班牙廚師以色列莎娃,La Tasca的明礬,本的隔壁,和Wagshal的廚房。應用程序包括脆皮鴨卷,螃蟹蛋糕肉餅,arugula-stuffed帕爾瑪火腿卷完成剃和香細雨。Fork-less高額手持設備等食品占了大部分的菜單,用專用烤箱烘焙比薩餅。主菜包括骨排骨在基安蒂紅葡萄酒裏小酒,土豆泥和脆蘿卜。
新鄰居收集點的靈感來自於已故克萊德的餐飲集團首席執行官約翰•Laytham桑切斯的榜樣是誰的父親,勞爾•桑切斯(Alfresco勞爾也是合作夥伴)。勞爾說,他的長期目標是“建立一個亞當斯摩根附近餐廳服務它的社區。“團隊首次宣布Alfresco 2017年1月,但大流行創造了預期建設延誤。
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在酒吧裏,在戶外會倒一個慷慨的選擇彙票和瓶裝啤酒,加上玻璃和葡萄酒的瓶。承認他們的廣受歡迎的冰凍飲料Lauriol,餐廳將泥濘的雞尾酒和內格羅尼酒。新滴包括馬提尼limoncello-a白色馬提尼由檸檬Citron伏特加和薑黃糖漿和一個“權力莫吉托”由甘藍和獼猴桃。工作日快樂時光(3點到下午6點)將包括5美元的啤酒和葡萄酒,雞尾酒6美元,美元5-and-up應用。
Grupo7架構+內部監督的擴建,接管處理溢出的桑切斯家族停車場Lauriol廣場多年。
“這是一個重大的任務轉換和清理網站我們可以建立在這個屬性,“辛迪·桑切斯說。
落地玻璃窗讓大量的自然光線穿過餐廳,甚至更在院子中央,有一個可伸縮的屋頂綠廊。院子裏麵對18街西北特色比利時“鼓形吊燈”作為光和熱的源泉。Alfresco名副其實高達212戶外座位(和123)。
“我們想要一個室內和室外餐廳之間的無縫過渡,同時保持一種親密的感覺在每個表,“說Grupo7穆Toha創始合夥人。
辛迪·桑切斯長大在Lauriol廣場及其上西北兄弟仙人掌酒吧,由她的父親勞爾。勞爾,古巴流亡,Lauriol於1983年成立,1990年美墨邊境烹飪支柱仙人掌酒吧chef-business搭檔路易斯·雷耶斯;都還在露天的合作夥伴。
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全年Alfresco自來水和燒烤將工作日午餐上午11:30開始。直到直到晚上11點,晚餐。周末早午餐,外賣和交付選項。