倫敦西區最熱門的新餐館坐落在一個壁球俱樂部

拉丁廚師米格爾Guerra和塔蒂阿娜•莫拉的創始人優雅的素食風險Mita,打破在繁華世界休閑咖啡館迎合racket-toting球員,下班後的人群,每個人都在。電磁輻射的咖啡館和酒吧是他們新提供全麵服務的酒吧和餐廳裏麵嗎南瓜著火了光滑,eight-court運動複雜,2017年首次高於修訂西區消防局(2233街西北)。

餐飲組件,由彎曲木酒吧,最初是一個Mediterranean-leaning咖啡館流感大流行期間,黑暗。Guerra和莫拉最近接管了操作,打開電磁輻射與快樂的小時,晚餐,周末早午餐服務開始。

電磁輻射與迷你餡餅的首張菜單開始,咱'atar pita土豆片鱷梨色拉,玉米和jamon塞拉諾肉餅,於布拉瓦穿著藍色奶酪,牛肉生牛肉片,酸橘汁醃魚和橘味的茶德tigre辣金槍魚韃靼,和韓國的雞翅。

大的訂單包括燒烤排骨與羅望子和涼拌卷心菜和糖醋釉麵胡蘿卜炸玉米粉圓餅。手持設備也得到cheffed-up治療,熏高達幹酪漢堡上麵放一隻煎蛋,鮭魚漢堡,五花肉三明治咖喱芥末,choripan-an露麵的阿根廷最喜歡香腸和chimichurri。

南瓜著火多樣化的步行呼籲新的烹飪團隊。

“這裏人玩和出汗或者隻是穿西裝的擁有一個快樂的小時下班後喝,“Guerra說,他計劃利用他的新工作場所給南瓜。“我打網球回來,所以它帶回那些記憶。”

長大的Guerra在委內瑞拉,花了數年時間在邁阿密與甜點王安東尼奧Bachour和現代主義哥倫比亞品嚐的房間Elcielo三年前搬到華盛頓之前。他把他父親的頹廢麥德林甜甜圈店Donisima與他,迅速起飛。食品大廳攤位在霧穀的西方市場和市場地區的La Cosecha聯盟。一個情人節禮物盒,可供預訂在線,星星一個特殊的芝士蛋糕甜甜圈用漿果,香檳豆腐、白巧克力和玫瑰花瓣。這個周末還呼籲一個球狀超級碗甜甜圈。

La Cosecha品嚐菜單彈出Mita離線,但Guerra暗示了“更大”很快宣布pandemic-born品牌。

電磁輻射的歡樂時光下午4點到6點半,餐具在工作日下午9點結束,早午餐,早上10點到下午6點。早餐,熏肉,雞蛋和奶酪三明治和就業班尼迪克蛋與五花肉。尋找午餐以後到達。

“電磁輻射”的名稱是“M”在西班牙語的語音版本。這也是Guerra的名字的第一個字母和co-chef莫拉的姓——“我們還米街”,他說。

安東尼•尼爾EastBanc Inc .的總裁和創始人的南瓜著火擁有多功能建築的休閑設施。西區附近,也Equinox和隆隆作響,已經上升為一個健身麥加。

Membership-free南瓜著火,這裏早在其全國pickleball表哥起飛,是為數不多的專業壁球設施在美國2月22日至26日,南瓜著火將膨脹與48個世界上最好的男人和女人壁球運動員參加重大賽事。

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