“色情明星魚子醬馬提尼”頭條L 'Ardente華麗的新雞尾酒改造

食者直流2022餐廳L 'Ardente隻是增加它的遊戲與拋光新的雞尾酒菜單完成的魚子醬疙瘩,煙顯示,和澄清的組件。

廚師大衛Deshaies和餐館老板Eric伊甸園了。酒吧獸醫彌迦書懷爾德的新飲料總監廣受好評的“glam-Italian”市中心的餐館(馬薩諸塞大街200號西北)和肖的全天的兄弟姐妹非傳統的餐廳。懷爾德帶來了兩個隊友從他pandemic-born雞尾酒谘詢公司繁榮爸爸款待:新任命的酒吧經理亨特道格拉斯(L 'Ardente)和伊恩·懷特(非傳統的餐館)。繁榮的爸爸最近載人菜單在房間麻雀,憐憫我。

懷爾德說L 'Ardente全新的作物的雞尾酒旨在更好的封裝很大炫耀的“哇因素”的開放式廚房,因為第一天,從40-layer烤寬麵條閃閃發光的甜點裝飾鵝肝foam-flanked烤鴨raviolo交付gold-clawed蛋船隻。

讓人產生共鳴的命名色情明星馬提尼,一個英國發明的最喜歡的2002年倫敦保對vanilla-and-passion水果馬提尼旁邊味蕾清潔杯冰鎮香檳。L 'Ardente美容版,凱歌香檳的泡沫的選擇,有魚子醬珍珠勺子撞平衡。

“我們希望(雞尾酒)認為史詩如烤寬麵條,“懷爾德說,誰調整原來的配方與mezcal limoncello伏特加和添加。(巧合的是,H街的豪華新青銅對其傳統的色情明星馬提尼開雞尾酒菜單從酒吧明礬艾爾·湯普森。)

邁克Fuentes攝影

層次內格羅尼酒也說在L 'Ardente徹夜狂歡的能量,擁有包括奧巴馬講究服裝的,約會之夜。櫻桃smoke-infused內格羅尼酒覆膜(mezcal、苦艾酒、櫻桃紅色雪莉和苦味劑)帶有一個額外的好處:凝膠狀的,很小的放在柑橘皮。澄清了杜鬆子酒內格羅尼酒果汁朗姆酒揶揄與基那溫暖日子的到來,白色的苦艾酒,焦糖菠蘿、椰子和石灰。

意大利材料發光的“無花果鞋匠”(焦糖無花果,非諾雪利酒,格拉巴酒,檸檬,和起泡葡萄酒)和騾子,得到的快感從卡拉布裏亞的辣椒和幻想的形式完成百香果魚子醬裝飾。

懷爾德和他的團隊也將監督雞尾酒,酒,和啤酒項目愛,Makoto——從廚師Makoto Okuwa雄心勃勃的日本食品大廳,隔壁的伊甸園,Deshaies,設置為開放一段時間春天。懷爾德還擁有肖中堅卓別林的和飛艇和雞尾酒繼續監督其計劃。

肖六歲的備用非常規餐廳(9日街1207號西北)也剛收到雞尾酒改造,以更好地反映食物。肉桂吐司過時,例如,早餐起了懷舊氛圍圍嘴Gourmand-designated餐館而聞名。精神的UD熱蘋果酒提高基密脆蘋果酒的肉桂,丁香,和香料混合物,選擇與mezcal飆升飲料。L 'Ardente開放自2021年秋季以來,很快就會推出自己的早午餐服務與spritzy雞尾酒。

全年冷凍雞尾酒將加入混合在斑點從今年夏天開始,懷爾德補充道,隨著更多zero-proof選項。

邁克Fuentes攝影

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L 'Ardente

馬薩諸塞大街200號西北特區20001 (202)448 - 0450 訪問的網站