酵母在馬裏蘭州的若飛下架新的麵包店

清單麵包酵母啟動,DMV的忠實追隨者,現在有一個實體麵包店裏弗代爾公園。如果早期的銷售數字是任何指示,減少碳水化合物顯然不是一個新年計劃了許多馬裏蘭的居民。

有機麵包店的路線1走廊(羅德島州大道6208號,裏弗代爾公園,馬裏蘭州)生產和銷售約400餅幹和糕點和超過250個餅,本月首周末期間法國長棍麵包,麵包卷。時間是周二從上午8點到下午2點;周三到周日從早上8點到下午5點。直到7點周四與河穀公園農貿市場。

“麵包已經持續快。需要三天,讓你所看到的在貨架上,“裏克·庫克說,誰擁有羽翼未豐的麵包店和他的妻子泰。

基層業務的高級餐廳獸醫開始他們的家在2018年,和大流行性流感對麵包的需求幫助表現成為誠意交付和預訂操作。

去年秋天口碑酵母有重大突破與米其林星級廚師約翰尼Spero的顯著位置Basque-themed Spero菜單欄牛蛙,配上黃油或自己。裏克·庫克之前煮在Eric Ziebold如今CityZen, Blacksalt, Etto,和2艾米,雖然泰管理運營珍珠潛水、Fiola母馬,德爾,方尖碑。

Baguettes-cooked“大膽和暗像我們所有的麵包”——最受歡迎的菜單項和似乎無法在股票,他說。他們大多與酵母,酵母的水龍頭,“一個好的措施”freshly-milled混合有機穀物。

60000美元的籌款活動幫助這對夫婦購買重要設備如石磨在佛蒙特州,米爾斯的大部分麵粉內部,和麵機,巨大的甲板烤箱。

與此同時,它的餅幹已經證明“無法跟上需求,”他說。三個開放品種包括巧克力核桃、生薑糖蜜,燕麥片,隻無穀蛋白提供目前為止它。其他成功的糖果,包括巧克力babka和梨果凍弄碎。辣的紅薯片佛卡夏的持續銷售出去”如此之快,”他補充道。黑馬是其“Bran-ana”鬆餅,這使得使用清單的多餘的麩皮,成熟的香蕉,和脫脂乳。

無電梯的計數器雕刻出房間的小咖啡館兩兩大表,三座酒吧,和黃銅kick-rail站“鼻涕蟲快速cortado,”他說。從周四開始,1月19日,水龍頭和瓶葡萄酒將進入褶皺,啤酒和雞尾酒。

他希望客戶保持病人試圖站穩腳跟之際展現開放骨幹船員;“我們正在尋找好的幫助和其他人一樣,”他說。這對夫婦的三歲和11個月大的兒子在家裏,讓他們忙。manbetx万博软件

清單目前招聘麵包師,預備廚師、洗碗機、咖啡師。

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