老城的珍貴品嚐房間返回一個新的外觀和菜單

還記得品嚐的房間嗎?國王街的磚混備用,最初於2009年在餐館老板羅伯特Wiedmaier的手表沒有坐在大流行開始以來的任何客人。

周二,10月4日,2500平方英尺的空間最後失主腳下的107間客房的精靈酒店& Spa (1602國王街,弗吉尼亞州亞曆山德裏亞市),一個新的輪廓鮮明的外觀和菜單充滿頹廢祝酒,麵包,煎鍋碗。

品嚐房間重新與小板像hearth-baked山羊奶酪辣蕃茄醬與溫暖的麵包和煎鍋玉米麵包穿著墨西哥胡椒蜂蜜黃油。電源包括摩洛哥麵包兩旁merguez香腸,橄欖,奶酪和wood-oven鮭魚配青豆amaretto-almond醋。

新任命行政總廚弗雷迪Garciaguirre也在隔壁的廚房Brabo餐廳,歐式啤酒店,從來沒有一個流行中斷喜歡品嚐的房間。(Wiedmaier沒有隸屬於多年。)

當地華盛頓市的Garciaguirre強勁的薩爾瓦多的根,拋棄了醫學學位編碼追求童年對烹飪的熱情在他20多歲。他在特區廚師喜歡埃德·李豆煮玉米和廚師伊桑麥基在烏爾班納帕洛酒店。

刷新條光滑的白色的地鐵瓷磚發出雞尾酒環繞著像一個可愛的老鎮(朗姆酒,菠蘿汁,香草糖漿和酸橙汁)和玫瑰的線(四玫瑰波旁威士忌,格雷伯爵簡單的糖漿,皮姆,檸檬汁,和苦味酒)。

協會的華納/品嚐的房間

品嚐室將繼續維持其社區身份隨意,保持本色Brabo同行。

”一個地方,你可以穿你的最好周五或踢回到牛仔褲和高幫鞋,”菲利普說,酒店總經理布萊恩。

時間是周日到周四,下午4點到9點。周五和周六從4點到晚上10點。