Money Muscle BBQ的老板在銀泉買下了一個剛剛起步的炸雞攤

銀泉的歲的炸雞棚和軟食攤油炸鍋的路邊剛剛被附近的一個餐廳集團挖走了他煙癮很重。

Pitmaster Ed Reavis和他的妻子Jennifer Meltzer是海鮮餐廳的老板都準備好了還有隔壁的兄弟姐妹金錢肌肉燒烤他剛剛在Meadowood購物中心買下了Fryer 's路邊店(新罕布什爾大道12830號)並計劃在今秋晚些時候重新開放。

菜單將繼續保留炸雞和軟冰淇淋，這是Fryer 's以快速運營而聞名的，此外還會增加煙熏肉和其他來自Money Muscle BBQ的燒烤產品。廣受好評的餐車和外賣業務，在大流行期間從所有集合中誕生，在北卡羅萊納、南卡羅萊納和堪薩斯州的地方風味調味汁中加入了拉豬肉、牛腩和帶骨牛排。

Fryer 's路邊餐廳是第一次當廚師的史蒂夫·恩格爾哈特(Steve Engelhardt)的實驗性項目。恩格爾哈特曾在District Chophouse和Hamilton餐廳當過酒保，疫情期間他在大力水手餐廳(Popeye 's)演出，磨練他的家禽排骨。盡管他是新手，弗萊爾的路邊得到了讚揚從華盛頓郵報》美食記者蒂姆·卡門稱讚其“美味”的帶骨炸雞和帶皮薯條“各方麵都完美無缺”。

恩格爾哈特最近決定把餐廳市場上要價15萬美元。裏維斯和梅爾策很快抓住了馬裏蘭州的擴張機會，該機會位於他們的企業以北5英裏處，沿科爾斯維爾路(Colesville Road)。他們於9月17日(周六)獲得了所有權。

突然出售的Fryer’s餐廳包括了所有餐廳設備，該餐廳曾是Chopaan Kabob House的所在地。

在社交媒體和網上關注All Set和Money Muscle BBQ，了解新餐廳的最新情況。這家快速增長的集團與馬裏蘭州的主流公司合作丹尼森釀酒公司今年春天，這家已有3年曆史的餐廳將對菜單進行更新生產設施和酒廊在Riverdale公園。