DC國會廣場酒吧和燒烤帶來了山東全天菜單

除了少量的外賣、街角的商店、熟食店和市場，華盛頓特區阿納科斯蒂亞河和林肯公園之間的口袋缺少一個合適的坐下來享受一天中的每一頓飯的地方。

這就解釋了為什麼東北部的社區似乎周四爭相9月15日在新華盛頓國會廣場酒吧和燒烤．這家全天營業的咖啡館是由Ogay Irono博士和Emmanuel Irono博士創辦的，這對來自尼日利亞的有影響力的夫婦還在附近經營一家服務於高度貧困社區的非營利組織。

伊曼紐爾·艾諾說:“我們的目標是把美味的食物帶到國會山沒有太多健康食品選擇的地區。”“這家餐廳讓我們有機會為我們熟悉和喜愛的社區提供精準食品。”

DC國會廣場酒吧和燒烤是開放每天的早餐，早午餐，午餐和晚餐一周七天。營業時間為星期日至星期四上午8時至晚上10時，星期五至星期六至晚上11時(東國會街1500號)。

這是一種包羅萬象的美國式安慰菜單提供了各種各樣的主菜，包括紐約帶和菲力牛排，馬裏蘭蟹餅，和羊排。純素和素菜包括蘑菇醃根菜和藜麥櫻桃沙拉。早餐是本尼迪克蛋、酪乳煎餅和鹹牛肉泥。

Ironos說，他們相信食物有能力滋養和增強服務不足的社區。他們用自己的餐廳雇傭華盛頓人，包括那些在這個社區長大的人。

其中包括行政總廚達米安·貝克特(Damian Beckett)，他在RFK體育場附近長大，在菲利普斯海鮮(Phillips Seafood)起步。他後來在巴爾的摩的Rusty Scupper餐廳、泰森斯角的麗茲卡爾頓酒店(Ritz Carlton)當過廚師，甚至還當過美國駐印尼雅加達大使館的廚師。

他說:“這是我的社區，這裏應該有優質的食物。”

在華盛頓的圈子裏，Ironos家族以非盈利組織的領導者而聞名。Ogay Irono博士是TIS基金會的主席，該組織為美國和尼日利亞的多個公共衛生、教育和社會服務項目提供資金。

TIS基金會的總部距離華盛頓國會廣場酒吧燒烤店隻有幾扇門之遙。她說，該基金會的使命是通過服務讓人們振奮，這激發了她開餐廳的想法。這個空間花了兩年時間翻修和完成。

“多年來，我們的辦公室都在街角這個用木板圍起來的廢棄建築旁邊。我們想通過食物給這個社區帶來的是同情，”她說。

蒂姆it /吃

該空間包括一個可容納40人的狗狗友好的露台，以及一個可容納116人的內部餐廳和酒吧，還有一個可出租給私人用餐的樓上房間。

該餐廳還迎合了Hill East的家庭導向型社區。兒童菜單包括豐盛的意大利麵、漢堡和薯條、雞柳和烤奶酪三明治，售價8美元。

DC國會廣場酒吧和燒烤也增加了一個需要的早午餐和歡樂時光的林肯公園東部的選項。酒吧送菠蘿和芒果含羞草雞尾酒和雞尾酒像海明威代基裏，石榴莫斯科騾子，戈黛瓦巧克力馬提尼，和西番蓮水果瑪格麗塔。

這家餐廳的招牌酒是cap Square朗姆酒O’range，裏麵有朗姆酒，amaro，甜苦艾酒，橙子苦味酒，並點綴著橘子皮。

Emmanuel Irono說:“我們希望這個空間反映和慶祝我們是誰，也是我們了解和熱愛的社區。”“畢竟，這是我們和其他人聚會的地方。”

那些渴望在Hill East有更多餐廳的人不用等太久。今年秋天，廣受好評的披薩店黛拉頭發將開業，兩家社區酒吧和餐廳也將開業:杜邦(Dupont)最受歡迎的雞翅餐廳達菲的愛爾蘭酒吧而且希爾東漢堡邋遢媽媽酒吧和共和酒吧的老板