馬裏蘭州裏弗代爾市下周將開設一個時尚的新食品大廳,裏麵擠滿了全球各地的景點,提供頂級壽司、熱炸雞三明治頂級大廚獲勝者,並品嚐了一位紐約廚師的韓國菜。
的預期Le Fantome,位於Riverdale公園發展站(伍德伯裏街4501號,於8月22日周一開放,有三個專門的餐廳攤位,一個全方位服務的酒吧和季節性露台。
8月29日(周一),一個幽靈廚房孵化器也加入了這一組合,提供華盛頓熟悉的最愛,比如Shaw的魚鱗和聯合市場(Union Market)的老班餃子(Laoban Dumplings),以及印度街頭小吃和舒適的尼日利亞美食的衛星攤位。
全天,國際陣容是由酒店總部創始合夥人Akhtar Nawab - an策劃屢獲殊榮的廚師和餐廳老板在墨西哥熱點地區後麵阿爾塔Calidad在紐約一部分一旦在新奧爾良。他最暢銷的玉米卷出現在Le Fantome的幽靈廚房裏。
在有35個座位的酒吧裏,全球各地的葡萄酒和啤酒加入了一條專門為Riverdale Park鄰居斟酒的生啤線丹尼森釀酒公司對經典的改造包括“Brazo Mazo”(梅斯卡爾,杏,巧克力苦味酒,橙汁)和“火車上的家夥”(朗姆酒,雪利酒,濃縮利口酒,鹽)。工作日的歡樂時光(下午3點到6點)包括葡萄酒、啤酒和某些雞尾酒的優惠。
這種混合服務模式包括二維碼菜單和83個座位大廳裏的服務員。時間是早上7點到晚上10點,周日至周四,和早上7點到晚上11點,周五至周六的用餐,送貨,和預訂外賣。位於馬裏蘭大學,Hyattsville,和1號公路走廊的雷尼爾山附近,Le Fantome增強了Riverdale作為餐飲景點的聲譽。它的多功能綜合體就在不遠處牛腩的旗手,250德州燒烤.
讓我們來看看喬治王子縣精致的新食品大廳裏每個開放的攤位:
Mokbar
埃絲特·崔(Esther Choi,納瓦布的朋友)是她的第四個休閑前哨站打韓國餐館這是它在紐約以外的第一家分店。崔送出了訂做的麵條和米飯碗、飯(可分享的小零食)、拌飯、咖喱雞和蟹蝦拉麵。Choi在切爾西市場、布魯克林和中城都有分店。
Sonny & Sons
頂級大廚:華盛頓特區(第七季)冠軍凱文·斯布拉加為他著名的熱雞肉、配菜和甜點找到了一個快速休閑的家。這個攤位以他父親的名字親切地命名,提供脆皮雞肉拚盤和三明治,以迎合顧客的熱偏好。全天供應的產品還包括蓬鬆的新奧爾良麵餅,老式口味的蛋糕甜甜圈,以及各種醬汁的脆華夫餅薯條。
Horu壽司
台灣壽司大師Chin“Steve”Liang擁有超過20年的經驗,專注於從日本和夏威夷直接進口新鮮魚類。除了拉麵、poke碗和泛亞小吃,還可以買到生魚片和特色卷。梁在裏麵開了他的第一家餐館普萊諾,2019年德克薩斯州的大型遺產大廳之後在納什維爾又有一個。
8月29日(周一)將有7個幽靈廚房加入。其中一個攤位將作為一個旋轉的社區廚房,由一個上升區的廚師經營。
- Alta Calidad Taqueria
Hospitality HQ聯合創始人阿赫塔爾·納瓦布(Akhtar Nawab)將Alta Calidad的味道帶到了喬治王子縣。Alta Calidad是他在布魯克林經營了五年的墨西哥主流餐廳。你可以選擇訂做的玉米餅、油炸玉米餅,還有玉米片、絲蘭薯條等配菜。湯姆·科利基奧的門生也和華盛頓有關係;納瓦布以前在著名的邵氏餐桌他現在是弗農山三角的合夥人酒吧用的.
- 孟買的廚房
孟買廚房(Bombay Kitchen)位於皇後區傑克遜高地,是一家擁有數十年曆史的印度糖果和特色食品公司Rajbhog foods的子公司,以chaat(零食)、kathi卷和定製碗為中心。
- Dayo的廚房
由前獄警轉型為餐飲負責人的Ekundayo“Dayo”Ayeni向食客們展示了她的尼日利亞本土美食,包括米飯和燉菜、jollof米飯、iyan ado(搗碎的山藥)和egusi(一種用烤瓜子和綠葉蔬菜製成的美味燉菜)。
- Fishscale
喬治王子郡人亨利·“布蘭登”·威廉姆斯從他的Shaw海鮮餐廳進口了最暢銷的海鮮,比如螃蟹漢堡、炸魚三明治、拚盤和配菜。
- 希臘香氣地中海燒烤
馬裏蘭州弗雷德裏克備用,大約從2009年開始,增加了一個幽靈廚房,為其地中海傾向的陣容,陀螺儀,烤肉三明治,自製蘸料,和新鮮出爐的果仁糖。
- 重重餃子
這家誕生於華盛頓特區的餃子公司的老板是帕特裏克·科因(Patrick Coyne)和烹飪總監蒂姆·馬(Tim Ma),他們用美味的醬汁來浸泡這種中國主食。尋找與當地廚師朋友的一次性合作。
- 烘焙糖果先生
Kareem Queeman綽號“烘焙先生”,他經營著一家懷舊的南方廚房,提供旋轉糖果,如紙杯蛋糕、金發蛋糕、布朗尼、香蕉布丁以及素食和無麩質甜點。
該項目由Cafritz Enterprises所有,由Cushman & Wakefield, Hospitality HQ和Colicchio Consulting領導。費城的艾默設計公司設計了這一外觀。