彭迪華盛頓——碼頭準備最終泄漏有關其預期的食品和飲料店開在高檔西南海濱酒店今年秋天。
新任命的行政總廚,131間客房財產坐落在波托馬克河Barry Koslow特區酒店獸醫曾負責烹飪操作在華盛頓特區水門事件的W和酒店。
全方位服務,奢侈品牌從拉古納海灘,加州國際利用蒙太奇Koslow將所有三個時尚餐飲目的地在首次亮相特區酒店(水街655號西南)。包括Latin-leaning植物植物、室內外餐廳俯瞰遊泳池甲板;傻瓜,一個屋頂休息室服務壽司和日本精神;和大堂酒吧彭迪雞尾酒窩金和海軍裝飾裝扮起來了。
Hoffman-Madison海濱的36億美元的第二階段碼頭發展還將添加12個新餐館英裏長的西南附近的風景延伸,包括來自名廚的大片來者戈登•拉姆齊和菲利普周潤發。
這是第一次窺視每一個新的食品和飲料出口蔓延144000平方英尺的彭迪與奢華的自上而下由設計機構。
笨人
坐落在14樓,迷人的屋頂休息室傻瓜是彭迪最大的餐廳吸引150位客人的房間。傻瓜將專注於Japanese-leaning菜單全東京的炸雞,一種鯡生魚片,專業卷。別致的圓形酒吧錨景區網站的策劃圖書館日本威士忌和定製的雞尾酒。尋找現場音樂,dj迎合深夜人群上麵。傻瓜是一個航海術語,指的是一個用於快速帆船帆船航行,70年代詹姆斯邦德電影的標題。(它也將成為第二個碼頭餐飲目的地與“月亮”在其名稱;廚師凱文天山的現代越南餐館月亮兔子腳下的洲際。)
植物植物
這80個座位,Latin-influenced餐廳的菜係結合墨西哥、秘魯和阿根廷。全天的事件在酒店的二樓會提供早餐,午餐,和晚餐,南海灘狀遊泳池邊的設置。植物植物榮譽與鬱鬱蔥蔥的綠色植物和其身份如果刀工不錯菜單展示當地農民和經銷商。尋找一個小板塊和品嚐菜單選項,選擇全球葡萄酒搭配。
酒吧彭迪
塞了大堂,這親密,燈光昏暗的喝酒窩會配備“專家酒保已經掌握了完美的雞尾酒,“每一個版本,加上一個選擇輕咬。60座空間調用一個現代富麗堂皇,濺了光滑的金和海軍裝飾和精製完成。
Koslow訓練的經典的法國菜,磨練他的繁華排在華盛頓地區裝置像諾格柵,2941年,由米歇爾•理查德Citronelle Equinox和Tallula。開幕式DGS熟食店的廚師在2014年推出意大利餐廳Pinea在華盛頓特區的W和繼續監督整個白色House-adjacent酒店,直到去年夏天,當他跳過的水門酒店短暫的10個月時間負責。他加入了彭迪6月。
快速增長的品牌首次亮相於2017年在聖地亞哥開口和巴爾的摩(酋長彭迪)。還有彭迪酒店在西好萊塢,芝加哥,紐約,在路上和公園的城市,(Natirar,坦帕,紐波特海灘)。酒店房間在華盛頓特區的400年代中期開始保持從11月開始,雖然酒店的上市日期預計將上升接近開放。
彭迪將第三個酒店碼頭,加入洲際和dual-branded樹冠希爾頓、凱悅的房子。