弗蘭克·西納特拉會覺得在家裏晚飯市中心的時髦的新俱樂部manbetx万博软件

富蘭克林公園的腳布倫南的酒吧,現在回家凱雷的房間、一個複雜的兩部分項目出現是從一個逝去的時代。

雄心勃勃的風險中注入新的生命市區12000平方英尺的空間曾被賓夕法尼亞6 (眼街1350號西北)。彎曲,凱雷房間指示牌鑲嵌著銀星群爆發導致marble-wrapped,白表給場地滴穿上閃亮的吊燈,一個奢侈的海鮮牛排套餐菜單有現場音樂的幾個晚上一個星期。,歐式啤酒店布倫南的酒吧是一個更隨意,全天的事件打開每天上午11點。

截然不同的空間與獨立的菜肴和飲料共享相同的典雅,裝飾藝術氛圍,主人布倫南賴利崇拜。他打開原始凱雷俱樂部2007年在老城,決定把娛樂場所的地下層的心。重啟雕刻出高漲的新兄弟酒吧的空間跨度眼睛NW街。

萬能的陣容在布倫南的酒吧從巴黎的經典像普羅旺斯魚湯,croque先生,法式洋蔥湯,和蓬鬆的小流氓,在池塘上最愛像beer-battered炸魚和炸薯條crab-topped家兔祝酒,粘性的太妃糖布丁,和蘇格蘭雞蛋和辣泡菜。多功能酒吧小吃還包括油炸雞翅泡菜燒烤醬和蔬菜意式烤麵包。豐盛的主菜包括菲力牛排,紐約地帶,龍蝦和烤半磅重(加上一個龍蝦卷)。主菜是15美元,和開胃菜開始在6美元,與快樂時光來臨。

”喬的(海鮮、牛排' &石蟹)或老Ebbitt的風格我們”,運營總監Fergal Dooley告訴食客。“這不是你的典型的美國食物但並不遙遠。”

例如,有三種與牛肉漢堡了,不可能的肉,或者小蝦小餡餅。

酒吧玩了很多國內波旁家族,愛爾蘭威士忌,獨特的杜鬆子酒像牛奶乳清製成的小批量的貝莎的複仇。曲折與自製的經典包括一個老式提出吉尼斯糖漿。威士忌“直流酸”特性,自製的酸的組合,簡單的糖漿,蛋清,紅酒浮動。

“我們不會改變世界,但隻是把原料和這樣的人做一些與他們不同,”杜利說。

行政總廚科羅馬易卜拉欣,12年凱雷獸醫來自塞拉利昂,繼續人廚房新特區的地址。

”他很高興因為他討厭圍坐在流感大流行期間,”杜利說。

布倫南的開放每天從上午11點到晚上11點,周一到周六和周日晚上10點。凱雷房間周三到周日晚上開始開放,與顯示30美元左右開始。行為,涵蓋的範圍類型喜歡爵士樂,老歌,汽車城,大樂隊,和R&B,不是普通的預訂。周三,7月27日的前主唱誘惑和四個上衣走上舞台。

晚餐劇院開始開始喜歡牛肉生牛肉片,牡蠣洛克菲勒和石蟹爪。電源像惠靈頓牛肉,智利海鱸魚和filet-and-lobster組合來選擇像傳家寶胡蘿卜,小魚土豆,或鬆露mac和奶酪。客人,他們可以在任何時間順序的性能,有一個25美元花費最少。(很簡單,考慮開胃菜是12美元和主菜從29美元。)烤兩磅重的龍蝦(79美元)迎合最終的晚餐俱樂部消費者。漫長的酒單很合理,12美元左右的玻璃瓶子和40美元。

周末爵士早午餐將加入混合在9月再次回到這個城市,居民Dooley說。愛爾蘭人擔任酒店顧問五年前搬到華盛頓特區前在倫敦翻新杜邦環島大酒店的餐飲項目。布倫南的計劃推出一個“威靈頓星期三”特殊的靈感來自於一個服務這裏的餐廳英國老bank-turned-posh啤酒店Dooley幫助開放在名人廚師和食譜作者富勒姆·富蘭克林。今年秋天(特區將得到另一個牛肉惠靈頓目的地時喊叫的電視廚師戈登•拉姆齊植物地獄廚房的碼頭。)

開放的團隊的一些成員技巧袖子。總經理Nathan孔斯曲麵也是一個訓練有素的廚師,並計劃在廚房裏幫忙。和凱雷的內部樂隊是由當地歌手和現場生產人員的工資。

老板賴利,曾長期擔任律師,後愛上了一切裝飾藝術曆史紐約地標像世紀廣場酒店一應俱全。Chevron-shaped牆紙,光的頭上,和地毯模式,軟掛窗簾,古董鏡子,和複古海報和板塊顯示在浴室的牆上也為一個偉大的咆哮的二十年代。

慶祝後續時代經常在舞台上展示了——當歌手像弗蘭克·辛納屈,山姆·庫克和巴迪·霍利一舉成名,本世紀中葉現代口音包括環球航空廣告和賴利的1950年代的百事可樂自動售貨機還在薄荷、閃亮的藍色的條件。

辦公大樓租戶有自己的內部進入布倫南,直接麵臨著新修剪的富蘭克林公園和《華盛頓郵報》對麵的總部。

凱雷的房間可容納約180在任何給定的晚上,氣球和婚禮240年私人事件。顯然不是一個糟糕的眾議院席位來謝幕,但客人可以選擇一個特定的座位在線提前就像他們會為現代電影郊遊。座位安排包括兩個、四個、六本頂尖表和展位。在真正的晚餐俱樂部的方式,也許你會找到女朋友旁邊的陌生人。

“這很有趣,”杜利說。“我認為我們正在提供一些非常獨特的。”

凱雷有140覆蓋7月中旬突然開幕,Dooley說,其中許多是老城常客準備回歸複古夾具。一種商業模式,是不可能僅僅在兩年前似乎已經全麵啟動。