新塔克達體育最大的屋頂酒吧在海軍造船廠

在Shaw初次登台六年後，Takoda餐廳和啤酒花園6月9日(周四)，該公司將在華盛頓特區的國家公園(national Park)對麵開設第二家分店。

占地7000平方英尺的“千禧磁鐵”(第一大街東側1299號)的麵積幾乎是原來的兩倍，它複製了西北酒店的布局，將二樓的空間和三層的屋頂，被快速發展的Better Hospitality Group (BHG)稱為該地區最大的酒店。這家無現金的新餐廳在兩層樓都能容納385名顧客。

“我們有很多住在海軍造船廠的忠實顧客。現在他們家門口就有一台了，”BHG首席執行官瑞安·塞爾巴赫告訴Eater。

BHG的行政主廚胡裏奧·埃斯特拉達帶來了Takoda最暢銷的tots，無骨雞翅，六種滑塊，以及一種以七盎司短肋骨和牛腩混合肉餅為主的芝士漢堡。手持部分還包括烤雞，拉豬肉，烤波多貝羅三明治和布法羅雞肉卷。

像炸鹹菜籃、鬆露薯條、炸魚薯條這樣的開胃菜也是周末深夜菜單的一部分，還有一個新的外賣窗口專門提供訂單(晚上11點到淩晨1點)。

在COVID-19之後，Seelbach說他的新BHG酒吧優先考慮了全年的大型戶外空間。它的僅有幾個月木板路酒吧和拱廊在碼頭有一個長長的露台和微風吹拂的環繞酒吧。海濱酒吧易公司將於今年夏天出現在九龍碼頭一個通風的、有噴泉框架的地方。

新推出的菜單包括三種沙拉(雞肉凱撒、辣雞肉和油炸玉米餅殼的玉米卷沙拉)。Takoda的其他首創還包括自己製作漢堡，以及一周七天的歡樂時光(在Shaw，隻有周二到周四)。

受大眾歡迎的是Takoda的射擊遊戲《WAP》，這款遊戲與Cardi B今年夏天的熱門歌曲一起在Shaw發行。複出射擊，這是領先的曲線現在熱的藍色庫拉索，還有朗姆酒、百香果、生薑、薄荷、檸檬和酸橙(每份8美元或6份39美元)。

現場的八台冷凍飲料機負責旋轉兩種加了香料的冰沙:BHG一直很受歡迎的frose(玫瑰、伏特加、草莓、桃子)和“Rum Bae”(朗姆酒、菠蘿、草莓、椰子、酸橙)。後者是對擁有數十年曆史的佛羅裏達州度假勝地朗姆灣的致敬，BHG高級團隊今年曾在那裏度假。

海軍造船廠(Navy Yard)的無底早午餐將於本周末上線，含羞草雞尾酒和三道菜(53美元)的供應時間為90分鍾，從上午11點到下午2點半。

24道啤酒釀造係統提供16種主要是國產啤酒和8種雞尾酒，其中包括BHG最受歡迎的產品(Takoda mule, Boardwalk mojito和科特斯瑪格麗塔)。屋頂上有24條線，二層酒吧周圍有48條線。

每天的歡樂時光(下午4點到6點)包括3美元的滑塊，7美元的Old Bay tots，啤酒，葡萄酒，起泡酒，以及rail, tap和冰凍雞尾酒(6- 9美元)。

午餐時間從工作日下午4點開始，周末上午11點開始。Takoda計劃周一至周三營業至晚上10點或11點，周四營業至午夜，周五和周六營業至淩晨2點，周日營業至晚上10點。在華盛頓國民隊的主場比賽日，Takoda計劃早一點營業，晚一點營業。

塞爾巴赫說，Takoda的Shaw和Navy Yard社區擁有相同的核心客戶群。

他說:“這兩個城市都有很多年輕居民，他們想要步行就能到達娛樂場所和很棒的酒吧和餐館。”

2016年開業的Takoda Shaw，開啟了該集團在華盛頓的擴張之旅，包括位於Shaw的墨西哥卷餅和龍舌蘭酒酒吧Cortez，以及位於Penn Quarter和Wharf的Boardwalk酒吧。

“除了我的家人，Takoda是我最寶貴的資產。可以這麼說，我非常興奮要生第二個孩子了。”