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了下:

本周末在華盛頓舉行的法瑞爾音樂節上吃什麼(和期待什麼)

在休斯敦出生的碎漢堡、油炸西瓜和半煙都在混合

華盛頓的素食企業Pow Pow將在“水中之物”(Something in the Water)推出幾盒將軍炸雞炒飯。
肖恩·夏基/戰俘戰俘

在獨立大道的紀念碑背景下,萬眾期待的水中有東西(SITW)音樂節從6月17日(周五)到6月19日(周日)在美國首都落下。

這個史詩般的節日的超級巨星創始人法瑞爾·威廉姆斯召集了50位大牌藝人,包括賈斯汀·汀布萊克、加爾文·哈裏斯、戴夫·馬修斯樂隊、造物主泰勒和亞瑟,在六月號前後的周末演出美聯儲的節日今年的6月20日星期一被廣泛觀察到。三天通行證仍然可用為399.50美元。

雖然估計的觀眾人數和門票銷售情況還不清楚,但在舞台之間來回走動的5萬名獲準參加音樂節的人將有很多食物可供選擇(外麵的食物和飲料是禁止的)。30多家新宣布的供應商被邀請到現場提供服務,從華盛頓最受歡迎的到得克薩斯州的著名進口供應商都有顫音漢堡它是休斯敦饒舌歌手Bun B讚助的廣受歡迎的快閃漢堡店,還有上東區的那不勒斯式備用店聖馬特奧披薩店

布比餐廳將提供炸雞三明治和薯條。
肖恩·夏基/芭比

雖然Eater還在等待酒吧和酒水的細節,但6月14日(周二)公布的確認食品陣容主要是本地的,而不是大型連鎖店。華盛頓特區標誌性的半煙將來自這座城市的旗手本身:本氏熱狗店.快速偶然素食的兄弟姐妹戰俘戰俘而且芭比的工廠漢堡計劃為粉絲們播放他們最熱門的歌曲。Pow Pow將推出“將軍炸雞炒飯”、“台灣炸馬蘇裏拉奶酪球”和“爆竹雞腿”。

其他快速增長的本土品牌還包括古巴咖啡看店麵包會了還有牙買加快餐車Jerk@Nite,後者正準備在亞當斯摩根(Adams Morgan)開一家實體店。

接受現金和信用卡的SITW攤主們都在獨立大道西南的一排餐廳排著隊。服務時間與節日時間一致:周五和周六下午2點到晚上11點半,周日中午到晚上11點。

持票的參觀者可以根據需要進出多次,入口點位於獨立大道西南(第三街和第九街西南之間)。這裏有一些其他的相關信息要了解高度曝光事件:

到達那裏

幾路閉包由於該地區幾乎沒有公共停車場,公共交通是解決之道。有各種各樣的地鐵但請注意:本周末的主要軌道工程將關閉新卡羅爾頓和體育場-軍械庫之間的橙線上的五個站點。拚車服務的上下車點位於第14街西南(獨立大道到憲法大道西南之間)和憲法大道西南(第4街到第14街西南之間)。

誰是這個可食用陣容的幕後推手

由大衛·格魯特曼和法瑞爾·威廉姆斯主持的國際邁阿密新賽季開幕派對
法瑞爾·威廉姆斯去年春天在邁阿密海灘開業的好時光酒店。
圖片由亞曆山大·塔瑪戈/蓋蒂圖片社提供

格萊美獲獎音樂人法瑞爾·威廉姆斯本人其實也是個美食家;他在邁阿密兼職開了一家大餐館,經營場景訂書店草莓的月亮因著酒店而且天鵝南海灘好客之王大衛·格魯特曼他的SITW團隊的任務最佳飲料餐飲策劃和管理餐飲項目。在備受矚目的音樂節和活動策劃領域,這家提供全方位服務的集團在全國範圍內的表現可謂是無與倫比(它曾在科切拉音樂節(Coachella)、超級邁阿密音樂節(Ultra Miami)、電動動物園音樂節(Electric Zoo)和BottleRock音樂節(BottleRock)等眾多音樂節為粉絲提供過食物)。

該陣容還展示了來自弗吉尼亞海灘的小企業,這裏是威廉姆斯的家鄉,也是2019年該節日開始的地方。可供選擇的有意大利冰(日落泥漿)、用多米尼加共和國咖啡豆製成的冰萃(Niola咖啡館);早餐吃(Cutta的廚房在諾福克,弗吉尼亞州)。弗吉尼亞海灘也有班車服務。

水中有東西-第三天
法瑞爾·威廉姆斯在弗吉尼亞海灘舉行的首屆“水中的東西”音樂節上。
照片由克雷格·巴裏特/蓋蒂圖片社拍攝

住宿

華盛頓特區距離酒店不遠的酒店正在推出主題套餐,以吸引持票人和普通公眾預訂房間。市中心酒店的"調高調低"套房漢密爾頓酒店例如,包括在其時髦的意大利餐廳Via Sophia提供雞尾酒和早餐,在SITW提供室內唱機播放特色藝術家的黑vinyl唱片,以及配有水和零食的節日必需品包。想要了解國家廣場(National Mall)附近的最佳餐廳指南,請點擊在這裏

香港科技大學的食物亮點

南方安慰食物:在哥倫比亞高地找到新奧爾良的經典作品克裏奧爾語14日;弗吉尼亞州伍德布裏奇的卡津炸雞和華夫餅Memaw的表以及來自H街NE的豐盛的po’boys和路易斯安那風格的美食阿寶'boy吉姆

回歸吃:SITW標誌著蟹頂薯條的複興,這是Anacostia 's Cheers @ the Big Chair餐廳的一道菜在2019年關閉之前(店主Dionne Bussey-Reeder稱她的SITW攤位為“迪翁的”)。

混蛋雞:Jerk@Nite,這就刺激高調的行為在RFK的花椰菜城節,加入其他當地的加勒比小販在SITW小吃店的海鮮而且廚房的混蛋。

墨西哥:在華盛頓的流動快餐店裏找墨西哥卷餅玉米卷對我來說很髒弗吉尼亞海灘的雞肉卷表達。

冰淇淋:鑒於周五的氣溫預計將達到華氏90度左右,可以考慮從弗吉尼亞州斯普林菲爾德(Springfield)的勺子裏拿些來降溫天堂冰淇淋還有華盛頓的絲滑冰淇淋和冰糕Gelat 'Oh卡車

素食者:西非傾向於無肉Hedzole弗吉尼亞州麥克萊恩和華盛頓特區的戰俘戰俘而且芭比的漢堡。

Instagram-worthy首選:華盛頓堡十年店的炸雞華夫蛋筒資本連續波;油炸西瓜carnival-styled裝馬裏蘭州鮑伊市;還有魚形的軟餡華夫餅——弗吉尼亞州尚蒂伊市一種很受歡迎的日本街頭小吃稻米文化這家店自稱是當地唯一一家麻糬燒店。弗吉尼亞州Lorton給出Buddin的麵包店也會送出糖果。

肉的選擇:馬裏蘭州的烤肉很受歡迎。吸煙者的喜悅煙囪燒烤屋)和對美國野炊經典作品的即興創作(路邊的狗),外加U街NW有64年曆史的招牌店Ben 's Chili Bowl的半支煙。

外地的推薦:值得一試的遙遠進口食品包括意大利著名景點的明星切片聖馬特奧披薩店在休斯敦說唱歌手Bun B著名的快閃店,德克薩斯州碎牛肉餅被壓得像紙一樣薄顫音漢堡。

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