今天,隨著Hip Flask酒店屋頂酒吧的到來,食客們可以從一個全新的角度看貝塞斯達新萬豪總部的12層貝塞斯達市中心萬豪酒店。位於貝塞斯達地鐵站旁邊的萬豪酒店用Hip Flask (Woodmont大街7707號),宣稱這家酒吧是貝塞斯達“第一家也是唯一一家高層屋頂酒吧”。
自然,風景是最重要的:從落地窗可以看到貝塞斯達的天際線,還有一個大露台可以在空中進行戶外飲酒和用餐。在室內,寬敞的內飾被浸泡在深藍色中,意在喚起波托馬克河(Potomac River)的感覺藍色調也出現在雞尾酒中像法國人75)。非酒店的客人可以在大堂的單獨電梯裏直接到Hip Flask。
它的名字,Hip Flask,在它的地下風格雞尾酒單上變得栩栩如生。對於“老虎時尚”雞尾酒,調酒師把Makers 46、Tiger Nut、Chicory和Orange 20搖勻,然後攪拌到一個燒瓶裏,藏在一本書裏。
其他雞尾酒包括“黛西的困境”,由航空杜鬆子酒、利利特酒、洋甘菊和素食泡沫製成,或“橘子醬天空”,由白兔伏特加、白桃汁、柚子和rosé製成。
這份草案優先列出了來自卡爾弗特釀造公司、Waredaca釀造公司、Manor Hill釀造公司、Cushwa釀造公司、歇斯底裏釀造公司和皮博迪高地啤酒廠的馬裏蘭州啤酒。不含酒精的雞尾酒選項包括一杯由濃縮咖啡,香草,肉桂和熱樹湯力調製的飲料。
Hip Flask的食物菜單是用來分享的,比如鷹嘴豆泥橄欖醬、蟹醬、甜椒奶酪蛋,還有一個從喬治城的斯塔豪斯基市場(Stachowski Market)挑選產品的肉和奶酪板。
Hip Flask 5月3日(周二)下午5點開放。營業時間為周二至周四下午5點至晚上11點,周五和周六下午5點至午夜。21歲以上的酒吧是先到先得。
貝塞斯達市中心萬豪酒店,萬豪總部打開今年3月,行政主廚Dupree Braswell在酒店內開設了三家不同的餐廳。除了Hip Flask和Greatroom大堂酒吧,一樓的旗艦餐廳Seventh State圍繞一個定製的青銅木烤爐(北美萬豪酒店有兩個烤爐之一)而建。
烤箱開始工作,製作意大利帕諾佐,一種用披薩麵團製作的折疊三明治。菜單以馬裏蘭州的農產品和食材為主,天氣好的時候,從地板到天花板的可伸縮玻璃牆將開放給戶外座位。