這裏是華盛頓2022人獎的贏家

今天,我們宣布2022人獎的獲獎者,慶祝新餐館,做了一個重大影響去年秋天以來所有24人城市。

盡管真正的大流行的連鎖反應,從供應鏈人員短缺挫折,餐廳開在不完美的情況下繼續顯示彈性。機構讓雄心勃勃的首次在過去的一年,證明自己在一較短長。餐飲景觀,奠定了行業的未來是什麼樣子,以及它如何運作。

,祝賀特區”s Restaurant of the Year, Design of the Year, Bar of the Year, Restaurateur of the Year, and Brunch of the Year.

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餐廳的

L 'Ardente,國會大廈

馬薩諸塞大街200號西北

雷伊洛佩茲/ L 'Ardente

廚師大衛Deshaies (非傳統的餐廳,中央)和商業夥伴埃裏克•伊甸園公布他們華麗的“迷人的意大利餐廳去年10月在嶄新的大廈跨越發展。飆升的奇觀,陷害閃閃發光的米索尼窗簾和抽象藝術,積累了一個快速在披薩這時完美鍍金烤箱和40-layer烤寬麵條,懇求拍照。米歇爾和奧巴馬約會之夜點的也以其神奇的最後,層次軟服務戲劇甜點裝飾每天晚上照亮整個房間。其才華橫溢的糕點師Manabu井上磨練他的手藝在Michelin-rated餐館在日內瓦和廚師一起Joel Robuchon東京在他的家鄉。下午5點開始。,fight for a spot at its scene-y bar to order a spot-on Negroni and decadent咖啡馬提尼。午餐在最近幾個月入黨,早午餐快到了。L 'Ardente的到來設立了很高的門檻在日益複雜,受到歡迎廚師約翰尼Spero Spero seafood-centric酒吧來早期的讚美。

設計的

Shōtō市中心,

15日街1100號西北

雷伊為Shōtō洛佩茲

市中心的中心的現代日本酒與華盛頓特區有見過的。Shōtō是總部位於倫敦的餐館老板的最新成員Arjun高低不平的的集體品牌包括祖馬,全球高端壽司和酒的概念。禪宗背後的人的傑作是東京的工作室我校Noriyoshi Muramatsu表示,一家世界知名的設計師也是負責祖馬的奢華看起來(其罪惡之城的位置食者拉斯維加斯”2017年設計的)。Shōtō標誌著挑剔的設計師在特區的第一個項目熱切期待的尤物,三年,有一個對稱的壽司櫃台,一排排的吹玻璃碗裝滿注入精神背後的酒吧,和robata燒烤烹飪魚的數組,肉類,串,家禽,和生產壓日本白橡木。牆壁和天花板本身是一個數學的壯舉,廣場組成的木盒子,演員網狀看看155個座位的餐廳。

酒吧的

十八街休息室,肖

九街1230號西北

雷伊洛佩茲/吃

的傳奇杜邦環島夜總會,在大流行期間關閉25年的業務重新開放新西北社區9月。親切地稱為“英語”的常客,業主Farid努裏·兩級,5000平方英尺的回歸在肖大約一半深深地想念原來的大小。相似之處包括通風屋頂甲板、提供全麵服務的酒吧在每個層麵上,和主機多個生活行為的能力。包括首次糧食計劃署有顯著差異,帕尼尼帕爾瑪爆米花,早些時候,小時在周末下午兩點開始。美國電子感覺偷竊公司著名的出生在ESL中期的90年代,許多相同的居民dj,折衷的爵士樂,恐慌,每周和拉丁行為多受歡迎景點如雷鬼星期三和星期天,讓俱樂部明星——都回來了。

餐館老板的

Asad謝赫(孟買街頭食品,倫敦咖喱屋,黃油雞公司)

倫敦咖喱房子/官方照片

孟買出生餐館老板阿薩德了今年夏天大飛濺在馬裏蘭州當他公布了一項color-soaked,兩層孟買街頭食品在國家港口。的情書印度街頭食品他吃了成長的成功建立在四歲的哥倫比亞高地原始及其隨後的國會山的前哨。雄心勃勃的擴張跨越州界帶來了球迷最喜歡的喜歡的咖喱肉和孜然雞尾酒,加上海鮮像龍蝦馬沙拉說國家港口最近又死灰複燃的海濱社區。在2022年初,謝赫恢複倫敦咖喱的房子——心愛的品牌在亞曆山大,他使用自己的弗吉尼亞-與一個古怪的U街西北版致敬,英國的繁忙的城市街道”s capital where fiery curries, ales, and fish and chips are king. Next up for the owner: taking his本土黃油雞公司品牌在全國範圍內,與特許經營工作打開幾十個快速偶然的地點在未來幾年。

今年早午餐

Mariscos 1133,肖

11街1133號西北

斯科特Suchman / Mariscos 1133

洛根圓的預期的海鮮展示品從墨西哥生於城市的廚師阿爾弗雷多和傑西卡•索利斯(El Sol,Mezcalero,Anafre)2月推開,釘在一個受歡迎的早午餐服務7月。壁畫的動畫章魚和跳(餐廳共40席位)熱帶魚濺在水下盛宴的定下了基調,捕捉口味和沿海烹飪技術在秘魯,加利福尼亞半島和加勒比海。強調在其泛拉丁菜單包括螃蟹和龍蝦班尼迪克蛋墨西哥荷蘭細雨;與炸土豆燉牛肉birria煎蛋卷;到了頂部有蟹和章魚。早午餐雞尾酒,就與任何主菜6美元,包括含羞草酒,血腥瑪麗Tajin-salted朗姆酒,micheladas,擁戴Coronaritas一瓶電暈排水組成的瑪格麗特。