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經典雞尾酒和前衛藝術作品錨輕的咖啡館(U街1520號西北),一個新的歐洲咖啡來講酒吧帶來新的光”+現場。活潑的,但是簡潔、新的現貨12月30日開放。
主人赫德斯賓塞,他在德國生活過幾年為美國政府工作,抵達華盛頓特區美國航空航天局2014年的工作。他的夢想:啟動一個雞尾酒酒吧模仿他最喜歡同性戀咖啡館在曼海姆,德國。
塞在僅有600平方英尺的空間,光提供了菜單的受歡迎的雞尾酒,幾個瓶裝啤酒,三個葡萄酒。一些好吃的零食站在伴隨飲料;一個旋轉的成批的雞尾酒在工作。
保持精神簡單,赫德降落在一個著名的經典列表:宇宙,雞尾酒,曼哈頓,馬提尼,斯”。吧台後麵,他隻股票選擇數量的每種類型的酒,雖然他倚重多種伏特加。
“我們的目標是關注經典雞尾酒,而不僅僅是摻了伏特加的汽水,肯尼迪家族,你可能會在其他同性戀酒吧,”他說。調酒師也在準備放在一起非常規工藝像內格羅尼酒飲料。
操作在這樣一個小空間,輕鬆的咖啡館沒有一個完整的廚房空間。相反,它提供了項目適合分享,喜歡橄欖和混合的堅果。赫德設法潛入一個嬌小的烤箱,他會利用flammkuchen傳統,傳統的比薩與來自德國的麵包加上鮮奶油和香腸。一個完整的菜單啟動下周。
赫德後降落在華盛頓NASA演出,他注意到酒吧”+產品的空白。有舞蹈俱樂部(鎮和鈷,關閉)和活潑的備用。然而,並不存在一個自在,歐式的咖啡館裏,鼓勵小人群逗留和混合冷場和轎跑車。(赫德的首次涉足打開一個業務適應”+社區是如今威士忌薑、服裝店)。
赫德在2019年年初,最後落在他隻使用高端咖啡館空間:一個小辦公室前不到一塊維達+同性戀群體和接近其他機構。他收到了賣酒執照在2019年底,開始擴建在2020年初,當大流行關閉。供應鏈管理困境,大流行的限製和其他延誤,輕輕地咖啡館終於可以打開幾乎兩年之後的概念。
輕的咖啡館是一個參考的靈感來自他的同性戀在曼海姆,但它也反映了他理想的舒適空間。燈的意思是“光”在英語中,氣氛不太陰暗而喜怒無常,更明亮,快樂,溫暖。
赫德工程的設計和施工,包括安裝的270度全景的酒吧,允許顧客眼睛彼此調酒師。
酒吧的一個主要焦點是裝飾幾乎每一個開放的牆壁空間的藝術品。
“我喜歡藝術和設計,”赫德說,“我想讓酒吧就是喜歡同性戀。我們常常在我們獨特的身份。”
陷害,黑色,白色,部分來自美國和國際藝術家。他們裸體輪廓特征,男性的體型不同的衣服,和無恥的輸出運動團隊。“我希望這是一個競標edgy-this是同性戀文化的一部分。但它不是進攻;它的代表。”
黑暗的角落裏,輕輕地奢侈運用擁抱與舒適的角落。很長,brushed-leather沙發占據一麵牆對麵一對模糊的森林綠椅子葵花黃拋出的持久性有機汙染物。三個高背椅椅子占據的酒吧;本世紀中葉現代吊燈裝飾天花板和愛迪生燈泡燭台照亮了牆壁。赫德自己恢複原來的地板,噴砂,re-staining董事會。
最近與其他酒吧,浴室也收到了對細節的關注與墨黑的牆紙裝飾紋理感覺模式,給它一個“幕後”氛圍。
前進,赫德計劃旋轉在成批的雞尾酒,他會利用特殊每天與不同的雞尾酒。他還將為活動提供空間,並邀請現場演出的音樂家。
赫德希望顧客會為飲料和交朋友。“我想要這個空間包容性和安全,但也溫暖,邀請,和有趣的無論你看。”
U街NW地帶的同性戀酒吧場景了。建立一個新的LGBTQ-friendly調用琪琪使其預期的處子秀在元旦,使新鮮的使用曾布滿標誌性建築,酒吧天鵝絨休息室(U街915號西北)。
Kiki有兩個舞蹈為每周拖地板和舞台節目,和酒吧項目偏向於絕對伏特加的伏特加。前總經理Kiki所有者Keaton Fedak附近的同性戀酒吧肮髒的鵝,將擴大Kiki曾布滿潛水到隔壁的空間,道奇城。兩部分的項目,計劃完成今年春天,將由一個新的啤酒花園連接。他說。“我們希望在肖gayborhood,”他告訴上個月吃。
輕輕地打開下午4點在工作日和周末上午11點;並將關閉在周日到周四11點和1點,周五和周六。
Kiki周四下午5:30到1點開放。從晚上5點到淩晨3點,星期五。從3點到3點,星期六。,周日下午從3點到12點。
Tierney垂直對此報道亦有貢獻。