今年夏天,特區的fountain-framed一口食物的西南海濱will transform into an airy new gathering spot for carafes, charcuterie, and other wine-friendly snacks.
簡單的公司(98年布萊爾巷SW)來自更好的酒店集團(采),蕭伯納的背後的團隊關注擴張Takoda餐廳&啤酒花園和科特斯和佩恩季度的木板路酒吧和商場。兩倍的版本Takoda和木板路的途中對海軍船塢和碼頭今年,分別。
品牌的酒吧,計劃在7月4日,流行明星一個征兵名單旋轉紅色,白色,prosecco,玫瑰,桑格利亞汽酒,可用玻璃,玻璃水瓶一半,或玻璃水瓶。一個廣泛的瓶裝的列表,包括大尺寸選擇像750毫升。瓶瓶,也將在混合。一個征兵雞尾酒列表將循環設計最好的賣家,像Takoda的騾子,大西洋的莫吉托,科爾特斯的瑪格麗塔,frose。
5000平方英尺的餐廳將運動一個1500平方英尺的天井,采創始人Ryan Seelbach宣稱將是最大的碼頭。院子裏,稱為“玫瑰花園”,應該故意敲響了警鍾。
“這是一個“致敬”我最親密的朋友在酒店行業,戴夫·懷斯曼,”他說。懷斯曼(小芝麻)海軍船塢如今生律師惠利前麵,一個受歡迎的玫瑰花園,給Seelbach祝福在碼頭進行品牌。
易公司的名字本身是“平易近人和易於理解的菜單,以及這一事實“好朋友、好酒讓簡單的公司,”Seelbach說。
新的海濱企業旨在複製露天廣場的氣氛,或休閑聚會地點在歐洲,葡萄酒像水一樣流動。
“我的世界上兩個最喜歡的區域是法國南部的托斯卡納,“Seelbach說,誰有很深的聯係。
他花了一個世外桃源般的夏天在大學在托斯卡納葡萄農場Vicchio的小鎮。他也結婚了,在浪漫的法國Saint-Cezaire-sur-Siagne村,在他妻子的家庭擁有自1960年代末。
現有的店麵將被拆除來一個可操作的,雅致的庭院,打開內部碼頭的石頭鋪就的廣場布萊爾噴泉汩汩作響。
連鎖商業行政總廚胡裏奧埃斯特拉達會發出一係列喝零食,小板,可口的主菜牛排炸薯條和羊羔柄。熟食店的菜單將開始,蟹和洋薊蘸,甜菜和burrata沙拉,和鬆露薯條,加入了一個烤奶酪或BLT在白色的白麵包烤麵包,辣的意大利sausage-topped麵包,和croque先生。也尋找采的心愛的漢堡和無底洞的早午餐與比利時華夫餅和雞蛋像蘑菇friscassee打亂。
14-beer草稿列表將會重Peroni等歐洲標簽,陳1664年和斯特拉,還有一些國內的最愛。工作日快樂小時將有8美元的葡萄酒,啤酒,7美元和9美元分裂Fernet金巴利,更好地稱為“法拉利”。
加強戶外座椅是Covid-19的關鍵時期,他說,但露天方麵也普遍在歐洲。在意大利和法國葡萄酒酒吧通常是負擔得起的,明亮和通風設計,圍繞公共座椅和玻璃水瓶的葡萄酒。
“坦率地說,他們有完全相反的氛圍的浪漫和喜怒無常的酒吧在美國,”他說。
易公司的飆升18英尺室內還將提供兩大表和公共座位安排。
盡管明顯的大流行帶來的挑戰,連鎖商業特區市場繼續看好。簡單的公司之間,Takoda木板路,品牌對其投資組合將增加22000平方英尺。
”這三個房地產錯過機會太好了,我認為這三個空間的曠世難逢的機會,”他說。
容易公司的架構師/ / 3877年,Takoda背後的多產的設計團隊的新海軍船塢碼頭上的現有項目的位置和一個數組(燒烤,小酒館的)。