國會有一個新的西班牙小吃酒吧服務肉菜飯,桑格利亞汽酒,塞拉諾火腿

本月新西班牙小吃酒吧開在國會山,把軍營行發展的地方小吃,肉菜飯,桑格利亞汽酒,熏肉和奶酪。Bodegon悄悄打開第八大街515號SE 7月早些時候,曾經的房子的位置中罕見的牛排餐廳。兄弟喬和Moe Idrissi建立了餐廳的兄弟姐妹酒窖在喬治敦。他們也經營雷聲漢堡和酒吧街西北。

餐可能開始一杯西班牙涼菜湯或明亮的嬰兒甜菜板裝飾著山羊奶酪和南瓜種子。寒冷的餐前小吃包括一盤冰鎮貽貝和胡椒酸醋和一份pan con tomate,麵包和番茄,可以增強與安達盧塞拉諾和片格乳酪芝士。一段熱餐前小吃提供雞肉餅等傳統小板塊,與煙熏辣椒粉烤章魚,在紅酒醬肉丸煮,雞蛋切片的西班牙玉米餅鑲嵌著土豆和洋蔥。

Bodegon(官方)

有五種類型的肉菜飯,包括一個豐富的海鮮品種擠滿了安康魚,蛤蜊,貽貝、魷魚、扇貝、蝦和龍蝦。其他口味包括季節性蔬菜選項,辣的雞肉和虎蝦,雞肉和香腸。

tile-lined條玻璃或發出紅色或白色桑格利的投手。杜鬆子酒補劑高腳杯穿著有螺旋狀檸檬皮的新兵營行位置。Bodegon伊比利亞轉折,讓經典雞尾酒服mezcal內格羅尼酒與西班牙曼哈頓苦艾酒和雪利酒和白葡萄酒,香草和苦味劑。一頁紙酒單中扮演了很多西班牙的葡萄,與部分致力於丹魄,Garnacha,適宜陳釀。

Bodegon(官方)

戲劇革新帶來cathedral-style燈具和鬥牛圖案配有老式促銷海報和閃亮的鬥牛士服裝是穿在鬥牛場。“Bodegon”一詞指的是一個類型的西班牙靜物畫描繪常見食物處理品。

像酒窖,Bodegon將主辦弗拉門戈的夜晚,深不可測的悠閑,和品酒會。高檔西班牙競爭對手Joselito Casa de食品就在拐角處賓夕法尼亞大道SE嗎

Bodegon(官方)

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