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《Never look Better》後麵的一間帶粉紅色燈光的叢林房間可以用來舉辦活動。 雷·洛佩茲/Eater DC

了下:

布萊登巷的新霓虹燈地下室酒吧給地下酒吧一個不那麼嚴肅的轉折

《Never look Better》把真正的思想放在了宇宙和蘋果馬提尼上,在一個熒光的、枝葉繁茂的空間裏

走進再好不過了這家酒吧位於布萊登巷(Blagden Alley),是一家視覺上引人注目的地下室酒吧,有淩晨的氛圍,將於今晚5點開業,它本身就像是一趟旅行。

隱藏在一扇貼滿貼紙的灰色、沒有標記的門後麵,新地方的名字——“再好不過了”——用霓虹燈粉紅色的草書拚出來,就在顧客們看著樓梯頂部的一麵鏡子時(Blagden Alley NW 130)。在走下鋪滿樹葉的樓梯進行身份檢查後,顧客會看到左邊有一扇廚房門,但那隻是一間儲藏室。“穿過廚房,非常好家夥。”老板Seth McClelland解釋道。當顧客們向右轉,最終發現自己來到了一家與華盛頓從未見過的酒吧的一樓時,他們就不會那麼困惑了——這個地方結合了地下酒吧嚴肅的調酒方式和地下狂歡的明亮、寬鬆氛圍。周末開放時間為6月4日星期五和6月5日星期六,從下午5點到淩晨2點社交媒體(供未來數小時使用)。

這個占地2600平方英尺的長方形空間,可容納110人,標誌著麥克利蘭和飲料總監傑夫·科爾斯(Jeff Coles)的大轉變。科爾斯在K街西北的隱蔽酒吧“鏡子”(The Mirror)采用了傳統的地下酒吧方式,配有經典雞尾酒和愛迪生燈泡。

“我們一直想探索2004年之前雞尾酒的黑暗時代,那時沒有工藝運動或地下酒吧,”麥克利蘭說。2009年,他在One Lounge工作時首次與科爾斯建立了聯係。“我們真的很想重現那個時代——那是我們成長的時代,所以對我們來說很特別。”

Spotify從水晶般清晰的音響係統中播放的播放列表從同一時間膠囊中提取熱門歌曲(想想阿姆、德瑞博士、賈斯汀·汀布萊克和裏爾·金)。

雖然《鏡報》的風格更嚴肅,但它的新姐妹酒吧希望通過雞尾酒和設計來傳達一種潛在的樂趣主題。這與Dabney和哥倫比亞廳(Columbia Room)等鄰近地方的高層設計形成了鮮明對比。

“我們已經被封鎖了15個月。是時候出去找點樂子了,”麥克利蘭說。隨著十八街酒廊(18th Street Lounge’s)的開業,這個社區將迎來另一個盛大的夜生活勝利新公布的地點今年晚些時候。

雞尾酒菜單在厚顏無恥的描述中跳過了實際成分,給人留下了想象的空間。大都會雞尾酒被簡單地稱為“它是粉紅色的”,但它借鑒了20世紀30年代的老湯姆杜鬆子酒配方,這是一種自製的石榴糖漿,包括石榴糖蜜還原,橙子利口酒和新鮮檸檬汁。

在“不喝伏特加”的展區,有一杯名為“權力之舉”(The Power Move)的曼哈頓酒,以及一杯名為“龍舌蘭酒和葡萄柚沒有必要如此提神”(Tequila and葡萄柚沒有必要如此提神)的棕櫚酒。一組“伏特加看起來從來沒有這麼好”的飲料包括法國馬提尼(“像接吻一樣,但更濕潤”)和蘋果馬提尼(“它是綠色的”)。後者通過使用Apple Pucker堅守其根基。但是,麥克利蘭說,“我們發現,如果你使用思域伏特加,新鮮的酸橙汁,新鮮的純伏特加,適當地搖晃,然後用冰鎮的玻璃杯過濾,它實際上是美味的。”

高杯部分包括杜鬆子酒和蘇打水和酸橙(“杜鬆子酒裏奇”)從未看起來更好。
雷·洛佩茲/Eater DC
澳大利亞的冷萃咖啡利口酒Mr. Black擊敗了Never looks Better的濃咖啡馬提尼(一種“柔滑的提神飲料”)。
澳大利亞的冷萃咖啡利口酒Mr. Black擊敗了Never looks Better的濃咖啡馬提尼(一種“柔滑的提神飲料”)。
雷·洛佩茲/Eater DC
Never look Better的幾何欄全是關於正方形、圓形和直線的。
Never look Better的幾何欄全是關於正方形、圓形和直線的。
雷·洛佩茲/Eater DC

球隊傾向於“卡倫”高球,就像伏特加蘇打水加一點蔓越莓(“玫瑰肯尼迪”)和朗姆酒可樂(“古巴自由”)。葡萄酒冷卻器也在其中。“如果是在這個性感的環境中,為什麼不呢?”科爾斯問道。啤酒和葡萄酒進進出出,所以在黑光燈下閃閃發光的菜單在任何給定時間實際上都不會列出特定的品牌。

為了滿足顧客的需求,Never looks Better計劃舉辦來自嶄露頭角的廚師和朋友的彈出式餐廳,首先是下周末東北部新開的印度餐廳兼雞尾酒吧Daru。

與此同時,《Never looks Better》的內景也遵循了雞尾酒的不敬風格。這意味著叢林氛圍,黑燈,霓虹燈和貼滿貼紙的牆壁。

光滑的地鐵瓷磚上印有流行文化的貼花,描繪了打破壞海森堡,迷你火星人,NSFW引用,所有這些都是為了感覺像是街頭藝術家Shepard Fairey的展覽。

一間被稱為“蜜月套房”的房間裏掛著一麵鏡子,裝飾著一麵牆的白色絲綢花,讓飲酒者對主要活動充滿熱情:綠鬆石瓷磚的吧台上點綴著金色的噴漆葉子,還有模仿頭頂LED燈形狀的鋸齒形高腳酒杯。

酒吧的背麵裝飾著被稱為“加勒比象耳”的巨型樹葉。拚字遊戲拚出了“預定”桌位,很快就會提供瓶裝服務。牛皮地毯和光滑的白色和棕色皮革沙發隻是兩個值得觸摸的家具例子。在入口處,一個迎賓台將為在機翼旁等候的顧客存放一些酒。

麥克利蘭從紐約開了一輛U-Haul卡車,車上裝滿了從切爾西著名的花卉市場買來的植物。紐約活動顧問/設計師Reanna Zaccard (The Velour Collective)設計了整個造型。

飲酒器遵循同樣的數學和線性原則,就像酒吧周圍重複的方形瓷磚和鏡子一樣,有傾斜的小酒杯和高腳杯。

科爾斯說:“在幾乎任何情況下,這種玻璃器皿都不會很酷——我甚至不知道他們為什麼要這麼做——但不知怎麼的,它在這裏工作得很完美。”浴室也同樣陳舊,用粉色霓虹燈寫著“發送裸照”和“Venmo Me”。注射的試管也將從亞馬遜的化學家飼料中購買。莫斯科騾子在銅杯中保持品牌。

平日下午5點至7點30分,周六和周日中午至4點,每天都有一個2美元折扣的歡樂時光,為周末勇士們提供一個寒冷的、沒有窗戶的氛圍,時光飛逝,拉斯維加斯風格。

科爾斯說:“你可以在露台上吃早午餐時流汗,也可以來這裏讓派對繼續下去。”

店主們已經開始在新酒吧貼上貼紙,並在地鐵地磚上潦草地寫著語錄,鼓勵顧客以同樣的方式進行破壞。

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