小礦工Taco,華盛頓地區食品卡車在布倫特伍德經營食品大廳攤位和北貝塞斯達,馬裏蘭,正在擴大病毒成功的幹酪牛肉birria炸玉米餅,墨西哥卷餅,肉薯條。老板Mackenzie Kitburi告訴吃他為短期租賃協議先打開小礦工的位置在華盛頓特區,在Brookland takeout-only現貨(12街3514號東北)。Kitburi打算使用空間支持廚房小礦工卡車。在5月,他計劃開放兩個外賣的窗口:一個小礦,為他的納什維爾熱雞肉三明治和其他品牌,小火鳥,隻可以通過小礦工的前哨塊在派克&北貝塞斯達的上升發展。Kitburi也有小咖啡館氛圍塊。
——Kalina紐曼
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