Stellina披薩店,特區意大利街頭食品,打開一個阿靈頓分支

沿海意大利傑出的Stellina披薩店今天打開一個第二位置,與一個組合餐廳和市場擴張到阿靈頓,熟食店按磅出售新鮮麵食,披薩麵團,進口肉類和奶酪,其他開胃小菜,和糖果。

在新村裏Shirlington (s .倫道夫街2800號)給合夥人安東尼奧Matarazzo比原來的商店離家更近的地方,一直忙開放聯盟市場附近幾年前。

“我愛阿靈頓,我就住在街上,“Matarazzo說。“流感大流行已經告訴我,人們了解自己的社區現在比以往更多,這就是為什麼我們選擇Shirlington。”

廚師Matteo古董的主菜單仍將類似於Stellina leontine linens擦手巾,聯盟市場,這檔節目的特點就是“neo-Neapolitan”披薩緩慢發酵,披薩麵團帕尼尼,麵食,小口像紙杯的油炸洋薊或混合海鮮。菜單亮點包括Polipo e Bufala panino,用油炸章魚,水牛芝士,黑橄欖,紅辣椒醬。時尚cacio e佩佩可以作為意大利麵醬和披薩的味道。

市場設置COVID-19危機反應,當客戶可能希望升級他們的晚上在家裏。manbetx万博软件而不是一個正式的欄設置,熟食櫃台的空間特性。冰箱持有ready-to-bake烤寬麵條或披薩。幹貨如麵食、豆類、玉米粥、橄欖油、醋,和果醬添加到美學。

在過去的幾周,Stellina吸引了國家和當地的新聞標題的一個新餐館最折衷的特性——意大利麵自動售貨機已經駐紮在1月下旬以來。

“人們已經超級興奮和好奇,“Matarazzo說。“我們投資。我們知道這將會是不同的東西,還為客人真正激動人心的事。”

批處理和瓶裝雞尾酒也設計為便攜式的社區允許戶外喝整個商業區。有兩種類型的水龍頭內格羅尼酒。Matarazzo說Stellina最終將添加冰塊含芳烴如檸檬、橘子皮、迷迭香和瓶裝飲料。

Stellina仍在收購一個戶外餐飲許可證的過程中,Matarazzo說。最終餐廳將座位20客人激烈的庭院,和室內空間將容納75位客人在兩層樓業主覺得合適宿主室內就餐。現在,Shirlington位置將是開放為皮卡和交付一周6天(周二至周日)從4點到9點。

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