普羅愛好美國的第一個位置是在米蘭的一個溫暖的夏日

Milan-born普羅由衷的高興咖啡館(F街1345號西北)是激化意大利的生活方式;開朗,color-splashed裝飾;和一些簡單的全天用餐費用,首次在華盛頓的開胃酒和美國前哨,周三開幕,12月15日在白宮和國家廣場附近。

雪茄煙的熱情轉化為“純味”,承諾重新創建休閑咖啡館意大利美食體驗的早上到晚上。原出口意大利全天的咖啡館開在米蘭在2006年擴大到前十個國家。

“意大利人使用咖啡館根據一天中不同的時間,不同的“弗蘭克•Sickelsmith負責人普羅北美由衷的高興。為此,雪茄煙的熱情,就像其他意大利咖啡館、變換食客的需要一整天,從早餐到雞尾酒小時。

這是一個全天的咖啡館,這並不是容易定義,根據Sickelsmith。“我認為這是你必須經曆的東西。(普羅熱情)超過一種類型的餐廳。通常你是一個咖啡廳或一個三明治的地方或酒吧:我們主要做三件事。”

全天的咖啡館就在盒子裏放不下,因為咖啡館作為每個人是不同的東西。

“這取決於你想要擺脫這個咖啡館,”Sickelsmith說。

打開咖啡館作為一個典型的意大利咖啡館吃早餐與意大利Lavazza咖啡在傳統的意大利咖啡飲品克麗瑪shakerato(咖啡動搖與冰和簡單的糖漿和奶油上麵),隨著意大利咖啡風格像美式滴,冰冷的啤酒,硝基,加上熱的茶。

早餐菜單圍繞著小銅喇叭,一個傳統的意大利羊角麵包在各種甜蜜和美味的選項,裝滿物品,如雞蛋和奶酪,能多益、阿月渾子冰淇淋。意大利糕點,熏salmon-topped PanGusto,酸奶,水果,燕麥,和果子凍糕這些選項。

PanGusto,創建一個專有的麵包在米蘭雪茄煙,錨菜單。“每個城市都有不同的披薩,意大利”Sickelsmith解釋道。“我們(PanGusto)在米蘭我們自己的版本的披薩。”

PanGusto麵團被擊中了超高溫度為90 - 120秒,使外脆,cloud-soft內部。頂部的時候,它就變成了一個光披薩。

與一個有彈性的酵母基地,它變成了一個有價值的工具可口的配料和瑪格麗塔一樣,意大利辣香腸和馬蘇裏拉奶酪,無花果和火腿,three-cheese和橄欖,意大利香腸。菜單還包括沙拉,湯,和帕尼尼包裹在PanGusto麵包。

到了晚上,普羅熱情放鬆進入aperitivo模式。這是工作和家庭之間的過渡時間,或在工作和晚餐。較輕的酒精選項,比如金巴利噴,Aperol噴,內格羅尼酒,因為洗去一天的壓力,緩解晝夜之間的過渡。隨著這些飲料,咖啡倒啤酒,意大利葡萄酒和咖啡雞尾酒。小板包括草莓和檸檬乳清幹酪,燒焦的胡蘿卜,托斯卡納豆和鷹嘴豆泥。

對於那些匆忙,有櫃台好沙拉和三明治,再加上市場糖果之類的東西,panetonne假期期間,和意大利聖卡洛薯片口味香蒜醬和番茄等。

濕透了的顏色,咖啡館的有趣,活潑的內部將“讓你想起一個溫暖的夏日喝aperitivo在米蘭、羅馬或阿海岸,“Sickelsmith說。“與一些咖啡館或咖啡館或酒吧很黑暗,這個真的很聰明。”

很多有吸引力的座位安排方便遊客使用咖啡館,因為他們的願望。有公共餐桌,一個長杆,舒適的椅子在咖啡桌。

咖啡渣的咖啡桌是由意大利公司的位置。咖啡館的color-speckled表是用回收的塑料瓶製成的。一樣家具看起來像是有人會購買自己的家,這也是公司對可持續發展的承諾的一部分。未來美國的位置雪茄煙熱情將家具的回收瓶從華盛頓特區位置和理由。

普羅熱情取代F大街1345號西北目前的房屋大尺度抨擊通過《華盛頓郵報》美食評論家湯姆Sietsema誰說凱塞”需要運行它通過烹飪食譜相當於拚寫檢查程序。”(它持續了17個月前關閉其門。)

“第一個位置(普羅熱情)在華盛頓特區帶來我們可靠的意大利概念到餐館已經是一個充滿活力的社區,我們興奮的一部分,“Sickelsmith說。“我們希望成為當地人和遊客尋求快速最喜歡一天中的任何時間歡迎的地方,並期待在全國範圍內進一步擴大在未來。”

普羅熱情的開放時間是周一到周五從早上6點到9點。,星期六和星期天從上午8點到9點。

• 普羅由衷的高興(網站)
• 這兩個特區本月的Maison凱塞麵包店正在關閉

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