盧明的新複古喝酒窩是一個酷爺爺的地下室

布魯明岱爾酒吧和人民秘密有地下室酒店風險烹飪在自己的多年來,和團隊終於準備推出了緊湊喝酒窩它叫側門。

令人驚訝的新兄弟酒吧,周五開放,12月10日是可以從一組北大廈的樓梯街(北國會街1648號西北)。的空間隻有25個客戶一次冷靜下來在低度雞尾酒和大規模乙烯配樂設定凍結在時間倒退。

獅子座李側門

染色木材牆嵌板,本世紀中葉現代家具,vinyl-covered席位,老式啤酒海報,飛鏢,甚至酒吧附近的公用電話幫助創建一個場景直接從1970年代末1990年代初。

酒吧搭檔馬特·墨菲總結了看作為一個“酷”爺爺的地下室,“我們希望有一個懷舊的質量,在old-meets-new現代音樂係統和飲料列表”。

首先,側門將在周五和周六晚上開放,從6點到淩晨1點。與食物,直到晚上10點。工作日時間將被添加在新的一年裏根據需求,和整個房間可以出租私人派對或事件。顧客可以搶一個座位上Resy。

在七個塑料凳子發出的一個小酒吧陷害雞尾酒在古色古香的玻璃器皿。頭保Ulf Andreas Ekholm創建了一個“retro-vibes”部分與80年代的名字和現代元素。有“投生”(巴爾希爾杜鬆子酒、藏紅花糖漿,檸檬,prosecco,和橙色),和一個“陷阱看守人”明星罕見威士忌(成熟的玉米)連同falernum,檸檬,漢密爾頓壺,和黑朗姆酒。

酒吧是備有一些昂貴的酒,爺爺可能打破在特殊的場合下,像波旁家族糊李伯,藍色運行黑麥,德博根舊風格的日內瓦。生啤酒列表上麵的是一樣的。從樓上一個縮寫晚餐菜單包括選擇像咖喱烤翅膀,house-ground漢堡,和燒焦的球芽甘藍。

側門的雞尾酒菜單(9 - 16美元)還包括樓上最愛像其心愛的莫斯科騾和低度選項mezcal內格羅尼酒,年齡在6到12周的內部。

歲“我愛上了桶雞尾酒,幸運的是我們有足夠的時間獲得成功在這些耗時的美味,”墨菲說。

自2015年開放以來,酒吧一直計劃拋地下室存儲空間為“一些版本的寒意,含蓄的酒吧類型的場所,”他說。團隊讓小野獸城市農場使用空間幾年當他們得到建立。大流行把地下室酒吧舉行,盡管它在很大程度上是完成了。

“在過去的兩年,這是有史以來最好的辦公空間和員工休息室,”他說。

最大的談資的首次真正的客人可能會公用電話附近的酒吧。Ebay收購似乎是一個“有趣的和擬合”功能,發揮到它的懷舊主題。

“據我們所知,它的作品,但我們不敢連接它害怕它永遠不會停止響了,”他說。

獅子座李側門

在酒吧與人,每天的快樂時光最近返回及其過冬的天井現在需要預訂的篝火。唐人街的gastropub背後的餐飲集團也現在的公司。

• 酒吧和擴大在芒特弗農和布盧明的人(EDC)