美琳娜衝進貝塞斯達驚人的希臘菜

美琳娜,備受期待的現代希臘餐廳不斷擴大靜脈集團周一打開時將引起轟動,11月22日在北貝塞斯達的派克和玫瑰。

阿裏斯Tsekouras赫爾姆斯廚房多年後在希臘的高檔廚房烹飪;加上他帶來熱愛烘焙新鮮麵包。希臘溫和的氣候允許的新鮮蔬菜和他們慶祝在桌子上。Tsekouras菜單鏡子慶典用蔬菜經常占據中心舞台板的貝塞斯達的餐廳。

他烤gem-hued甜菜和服務與酸奶、泡菜黑莓,煙熏核桃、角豆、羅勒。簡單的小東西土豆炸光脆在會議之前的令人滿意的奶油和唐酸奶黃瓜,羊乳酪奶油,百裏香,治愈的蛋黃。

烘焙加劇的天然甜味傳家寶胡蘿卜而添加一個樸實的深度和深金色的邊。在梅麗娜Tsekouras是他們緊緊板由熏Manouri奶酪、五香格蘭諾拉麥片、葡萄幹泡菜。蔬菜也頭線的前麵舞茸蘑菇與熏烤肉串graviera奶油榛子,治好了蛋黃,鬆露香調料。

美琳娜/官方照片

這並不是說,肉類和海鮮不接受同樣的治療。溫柔,慢火烤羊脖子鹽分的增加,堅果Kefalograviera奶酪,加上香烤辣椒、葡萄、西紅柿、香菜,醃洋蔥。與皮塔餅Tsekouras烘焙餐廳。與此同時,具有極強的視覺衝擊力與檸檬avgolemono泡沫板韃靼牛肉,卷心菜,野生茴香和蛋黃。

美琳娜是命名的合夥人迪米特裏Moshovitis的女兒,和酒也從她的名字的靈感。梅麗莎意思是“蜂蜜”在希臘和成分發現在許多飲料。例如,名為蜜蜂花結合香草伏特加,桃蔓越莓,蜂蜜糖漿,蜂花粉,柑橘。Bouboulina,命名為希臘海軍司令和女主角的希臘獨立戰爭,有煙熏mezcal,烤甜菜、石灰、蜂蜜糖漿,和茴香。

美琳娜

的主要焦點,來自佛羅裏達的3593平方英尺的餐廳和落地窗Koroneiki橄欖樹,象征著友誼與和平。位於建築的地麵梅麗娜座位80和一個額外的10個席位在酒吧。

加入炫目的,French-Arabic妹妹小酒館Julii派克&羅斯,這是第二個提供全方位服務的餐廳從靜脈創始人在那個地區。Julii於2018年開業。與此同時,靜脈的帝國已經超過150家強。

瑪麗娜一號開放時間在周日至周四從下午5點到9點,直到晚上10點在周五和周六。

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美琳娜

馬裏蘭州玫瑰大街905號,20852年 (301)818 - 9090 訪問的網站