背後的團隊圍脖美食家指定的業力現代印度在唐人街揭示一個預期兄弟姐妹的位置本周在老城亞曆山大港,介紹印度街頭食物,大量的通風的奶奶,和熟悉的最愛新海濱附近。
Kismet現代印度開場外賣周二開始,11月2日下午4點。,在家吃飯服務周三開始,11月10日,在其工業設計挖掘(n .皮特街111號)。
像業力,新分支的菜不會局限於一個地區的印度。業力廚師和新德裏原生Ajay Kumar帶來老城食客一個新菜單蔬菜,海鮮,和肉類菜肴在天命,這意味著“命運”。
從“旅程繼續”部分包括電源與peri-peri醬烤鯛魚;烤羊排伴隨著土豆丁使彈回的種子;和saffron-infused蔬菜korma。開始從“開始”部分包括甘薯羅望子汁;泥爐炭火烹飪法蝦;帶來過度jhaal負載,加爾各答的街頭小吃包爆米花,日期酸辣醬和綠色的辣椒。
業力的一些暢銷的主食,像雞肉切成小塊用的混合香料廚房磨現場,進口的老城。是業力的羔羊seekh烤肉串,黃油印度奶酪,雞肉咖喱,流行麵像薄荷黃瓜沙拉和也是印度奶酪。五種美味,蓬鬆的奶奶來塗滿橄欖油和大蒜。
4000平方英尺的空間排列著白色石英表、樸實的色調,光滑的混凝土地板有一個可容納庭院天井回來。
“這不是美食業力在哪裏,但更有趣的餐廳,“亞曆山大聯合創始人、長期居民Sachin Mahajan說,他一直想打開多個餐館。他還計劃在特區複製原始聚會在美國其他城市。
一個18-seat季節性雞尾酒酒吧區發出像“秋葉”(女低音Reposado,南瓜柴灌木,和蜂蜜)和一個“不尋常的內格羅尼酒”,並問Anejo,金巴利,落棉屁股苦艾酒。主要是當地啤酒列表加入了來自意大利和法國的葡萄酒。
客戶可以外帶訂單通過超級吃或門,或通過調用餐廳(703-567-4507)。11月10日開始,命運會歡迎顧客現場使用相同的菜單從周三到周日的午餐和晚餐。