的業主我是艾迪·卡諾這家時髦的意式美式餐廳在過去的幾年裏成為了鄰居們的最愛過去三年在切維蔡斯,他們即將在隔壁開一家沒有座位的歐式酒吧,顧客可以在那裏快速消化並談論足球。
這個新地方,名字很簡單意大利酒吧它模仿了羅馬的商業模式,人們聚在一起聊天,早上吃卡布奇諾、輕糕點、冰淇淋、意大利小吃和白天的飲料。該計劃將於12月1日星期三開業,地點為康涅狄格大道西北5008號,等待許可證批準。每天的工作時間從早上7點到晚上8點,可能會晚到晚上10點。合夥人卡洛琳·帕佩蒂說,酒精通常出現在caffè corretto(加了酒精的濃縮咖啡)、一小杯啤酒或幾杯當地葡萄酒中。“這是一種非常社交的活動,你可以在這裏見到鄰居、同事和朋友。她和丈夫馬西莫(Massimo)一起經營著I 'm Eddie Cano,後者是Assaggi Osteria和Cafe Milano的資深餐廳。
餐廳修長,前麵有一個小露台,顧客可以在I 'm Eddie Cano餐廳用餐前或餐後喝半瓶葡萄酒。這家餐廳以成堆的炸西葫蘆串、價格實惠的卡西奧佩佩和佛羅倫薩牛排贏得了一群追隨者,餐廳的環境別致複古,周圍是小黃蜂和索菲亞·羅蘭(Sophia Loren)等意大利電影明星的形象。
新店麵的特色是一個無電梯窗口,可以直接從街上買冰淇淋或水果奶昔。一台昂貴的Carpigiani冰淇淋機將全年運營,冬季儲存兩盒彩色冰淇淋,有12種口味,夏季儲存18種口味。室內速食餐廳將提供帕尼尼和tramezzini(手指三明治),以及兩種啤酒、葡萄酒和雞尾酒。
帕佩蒂說,在羅馬的“andiamo a prendere un caffe”,通常需要10到15分鍾。此外,每個人都需要回去工作。在酒吧,你可能會談論政治,但你肯定會談論足球,”她說。
意式濃縮咖啡將使用Lavazza咖啡豆。還會提供美式咖啡和冷萃咖啡。
帕佩蒂說:“我們早上有令人羨慕的陽光,所以一年四季都是早上和朋友一起喝咖啡的好地方。”
- 切維·蔡斯的新意大利餐廳是對過去的懷舊(EDC)