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最新的餐廳全國知名的主廚Enrique Limardo將把華盛頓新建的以文學為主題的Planet Word博物館的一個角落改造成一個充滿藝術氣息的全球餐盤、點心混搭和迷你酒吧裏的跨洲雞尾酒的目的地。
這家新店將於下周在市中心開業，是快速休閑的延伸。”gastroadvocacy”白宮旁的“移民食品”餐廳。“移民美食+”為華盛頓特區提供了一個奢華的用餐場所，在展覽結束後，它會嗡嗡作響，就像現代在紐約現代藝術博物館裏，或者Otium在洛杉磯布羅德劇院裏
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合夥人彼得·謝克特(Peter Schechter)說:“我們不指望(像Modern餐廳那樣)獲得米其林兩星，但我們肯定會創造一種氛圍，讓人置身於一個文化場所，由一位出色的廚師提供美味的食物。”
immigration Food +將於10月7日(周四)在第13街西北925號開業，提供融合式的午餐碗，還會有更華麗的、引人注目的、拉丁與地中海結合的菜肴，這些都是Limardo廚房的典型特色(七個理由，Imperfecto)．營業時間為周二至周六上午11點至晚上10點，周日上午11點至下午5點。移民食品首席運營官Téa Ivanovic說，顧客可以期待比利馬多其他餐廳更實惠的價格。主廚邁爾·蒙特祖瑪負責廚房的日常運作。
晚餐菜單(完整版如下)以開胃菜開始，起價約為10美元。其中包括裹麵包屑的油炸龍舌蘭酒，裏麵塞滿了白幹酪和三份梅茲蘸醬。利馬多的環球點心拚盤(每人20美元)是用竹製蒸籠放在餐桌邊的。食物種類多樣，有拉丁風味的尤卡坦式烤豬肉包和芭蕉餡餛飩，配墨西哥辣椒、香菜、胡蘿卜和韭菜，也有亞洲風味的(韃靼黃鰭金槍魚配菠蘿、白蘿卜、鱷梨和紫蘇葉)，也有地中海風味的(羊肉和牛肉“幾乎是kibbeh”;雞肉碎和辣味百香果加卡泰菲麵團)。
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可分享的菜肴(21美元至38美元)包括用泡菜醃製的“亞洲花椰菜”，外麵裹著椰子皮，配上綠色的芭蕉泥。米蘭內薩雞肉裹著木薯麵包，一份8盎司的“泰式牛排”配有米飯、花生、培根和香草辣醬。
這家占地2500平方英尺的餐廳采用了與白宮旁的移民食品休閑店相同的橙色色調、編織燈具和綠色植物。在這座曆史建築中，曾經用來為學校供暖的燃木爐現在被框定為貝都因帳篷設計。星球詞博物館俯瞰著富蘭克林公園，該公園最近開放了一個有爭議的，耗資2100萬美元改造．
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環氧樹脂的吧台上擺著著名科學家、小說家和美國移民作家的書封麵。迷你酒吧(Minibar)的校友摩根·巴倫(Morgan Barron)設計了一份雞尾酒菜單，共有七種雞尾酒，每種雞尾酒都采用了與每個大陸同名的文學作品(15- 16美元)。“悉達多(亞洲)的特色是羅勒、黃瓜、新鮮酸橙汁、蜂蜜和日本燒酒。“不可征服”以南非總統納爾遜·曼德拉在政治監獄服刑期間經常背誦的一首詩命名，以南非西開普生產的黑莓、蜂蜜肉桂和煙熏黑麥為特色，上麵澆上啤酒泡沫。
酒單突出了世界各地的小型、可持續發展和女性擁有的生產商。“東方舊世界”展區以罕見的Tvrdos修道院葡萄酒為特色，這是一種絲滑、寶石紅色的葡萄酒，由古老的巴爾幹半島vranac葡萄釀造而成，還有Benvenuti Malvazija，種植在克羅地亞高海拔地區的梯田葡萄園中。
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